Сообщений в теме: 526

[sevulya]

Мне тоже шашлычка и горохового супа ...Красота.

[хулиганочка]

Старый-добрый суп, но немножечко на новый лад

Хлеб Тройной (из цельнозерновой, высокобелковой и ржаной муки)

Вкусно то как только сухого зеленого гороха у нас не продают...

[Просто Зашла]

Мне тоже шашлычка и горохового супа ... Красота.

Так за чем же дело стало? Тебе в тарелочку или в судочек, чтоб с собой?

Вкусно то как только сухого зеленого гороха у нас не продают...

Жёлтый вполне подойдёт! Я из жёлтого тоже варила.

[Просто Зашла]

Баранина Тушеная
в мультиварке

Инградиенты:

800 г мякоти баранины, нежирной, кусочками
1 луковица, рубленая
2 моркови, рубленых
4 стебля сельдерея с листьями, рубленых
3 зубка чеснока, дольками
1 ст красного сухого вина
1 ст куриного бульона
1 ч л тумерика (куркумы)
1/2 ч л паприки
1/4 ч л чёрного молотого перца
1/4 ч л молотого перца чили
1 ст л порошка карри
2 ст л растительного масла (оливкового)

Баранину обжарить на разогретом растительном масле со всех сторон (15-20 мин), добавить лук, морковь, сельдерей и снова обжарить (10-15 мин). Добавить чеснок, перемешать, припустить ещё с минуту до яркого чесночного аромата. Добавить остальные ингредиенты, перемешать, закрыть крышку и тушить 2,5-3 часа. СОЛИТЬ НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО! Подавать с отвареной перловкой.

Мяско получается нежнейшее, распадается на волокна, без явного запаха баранины. 4 порции.

[Лелек]

вот кто-нибудь пнул бы меня в выходные, те напомнил купить баранину, я бы обязательно приготовила

[Kulema]

Баранина Тушеная
в мультиварке

Инградиенты:

800 г мякоти баранины, нежирной, кусочками
1 луковица, рубленая
2 моркови, рубленых
4 стебля сельдерея с листьями, рубленых
3 зубка чеснока, дольками
1 ст красного сухого вина
1 ст куриного бульона
1 ч л тумерика (куркумы)
1/2 ч л паприки
1/4 ч л чёрного молотого перца
1/4 ч л молотого перца чили
1 ст л порошка карри
2 ст л растительного масла (оливкового)

Баранину обжарить на разогретом растительном масле со всех сторон (15-20 мин), добавить лук, морковь, сельдерей и снова обжарить (10-15 мин). Добавить чеснок, перемешать, припустить ещё с минуту до яркого чесночного аромата. Добавить остальные ингредиенты, перемешать, закрыть крышку и тушить 2,5-3 часа. СОЛИТЬ НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО! Подавать с отвареной перловкой.

Мяско получается нежнейшее, распадается на волокна, без явного запаха баранины. 4 порции.

вот все есть в принципе , даже сельдерей стеблем,правда мороженый..баранины нет..и не бывает ее, а козлятину дикую можно так сделать, наверно тоже вкусно будет?

[Laizochka]

ГлазЬя страдают...плакаюТ Это же ротА моего любиме мяско...а глазЬям не видно

[Просто Зашла]

вот кто-нибудь пнул бы меня в выходные, те напомнил купить баранину, я бы обязательно приготовила

Пинаю тебя заранее Так хорошо?

вот все есть в принципе , даже сельдерей стеблем,правда мороженый..баранины нет..и не бывает ее, а козлятину дикую можно так сделать, наверно тоже вкусно будет?

Я б попробовала. А чего и нет? Ну другой будет вкус, чем с бараниной. Расскажешь, понравилось ли.

ГлазЬя страдают...плакаюТ Это же ротА моего любиме мяско...а глазЬям не видно

Коть, для глазьев я и так примерялась сфотать и этак - ну не фотогеничное блюдо оказалось и всё тут Просто коричневая масса непонятного происхождения на фоте получается Но вкуууууууус.... Вдохнули просто за ужином, даже мне на перекус на сегодня ничо не оставили. Муж всё сидел, стерёг, мож доча своё не доест (ага, щазззз!) и удивлялся, что как же так, отсутствие соли вообще не ощущается.

[фрекен Снорк]

...Муж всё сидел, стерёг, мож доча своё не доест ...

[Laizochka]

Но вкуууууууус....

Я знаааю))))))

[Лелек]

Пинаю тебя заранее Так хорошо?

за что по голове то? я ж пнуть просила, всего лишь сделала сегодня, вкусно, ребенку и так понравилось, а муж соль все таки попросил

[Просто Зашла]

за что по голове то? я ж пнуть просила, всего лишь сделала сегодня, вкусно, ребенку и так понравилось, а муж соль все таки попросил

другой "пинашки" среди имеющихся не нашла Самой-то понравилось?

[Лелек]

Самой-то понравилось?

понравилось, конечно люблю баранину, да со специями получилась нежнейшая, прямо тает во рту

[Мушу]

Ирина, поздравляю с темкой Первый раз слышу про ГИ, и вообще, очень приятно читать Ваши сообщения, всё время что-то новое узнаю. Создаётся ощущение, что знаете всё и обо всём Кстати, хочу банановый смузи и шашлычок

[sevulya]

Так за чем же дело стало? Тебе в тарелочку или в судочек, чтоб с собой?

Иришкин ,мне и в тарелку БаШууую и в судочек.