Сообщений в теме: 64

[Топотушка.]

Шуша Самая дешЁвая в МО цена около 2.700руб. .........и под заказ с самовывозом ....а так 3.500-4.000руб.

[Grypana]

Я счастливая обладательница Орион тоже! Вот и думаю - как же раньше то я без нее жила? Сначала изучала форумы по Кукушке (Сuckoo), потом остальные фирмы. Упор делала на возможности, мощность. наличие сервисного центра. Все же мой Орион устраивает меня по всем параметрам! В Германии, Венгрии эту фирму знают. Что готовлю в своей мультяшке? Тушу овощи, мясо, пеку кексы, запеканки, пиццу. Борщ, суп, плов, рыба на пару, блюда- дуэты, делаю тефтели, котлетки, зразы. На что есть нарекания? Изначально все же присутствовал запах от пластика, не скрою, но в инструкции это и оговаривается. Со временем (через неделю, полторы в использовании) запаха не стало. К кастрюльке ничего не прилипает. Пользуюсь деревянной лопаточкой, хотя даны 2 ложки пластиковые, но... береженого, как говорится, бог бережет. При выпечке хорошо промазываю кастрюльку маслом, для пиццы использую пергамент. Делаю йогурт - на дно укладываю салфетку. Все сразу как-то берутся за торт "Шоколад на кипятке". Это и было моим первым мультиварочным блюдом. Скажу сразу поднялся не совсем, но потом после дальнейших экспериментов выяснила, что разрыхлитель был "какой поддельной". Выпекаю теперь без проблем, только ставлю на 2 цикла выпечки и разрыхлитель заменила. Я довольна своим чудо-горшочком!

[Lyubo4ka]

Я счастливая обладательница Орион тоже! Вот и думаю - как же раньше то я без нее жила?
Все сразу как-то берутся за торт "Шоколад на кипятке". Это и было моим первым мультиварочным блюдом. Скажу сразу поднялся не совсем, но потом после дальнейших экспериментов выяснила, что разрыхлитель был "какой поддельной". Выпекаю теперь без проблем, только ставлю на 2 цикла выпечки и разрыхлитель заменила.
Я довольна своим чудо-горшочком!

Приветик, Наташа! Спасибо за советы! А можно рецепт этого шоколада?
А вот и мое первое мультиварочное творение - кекс.
2 яйца взбила, добавила 1 ч.л. соды + лим. сок, 1 банку сгущенки (неполную), 150 г. муки, 1 ст.л. крахмала. Перешала миксером до однородной массы. Маргарином смазала МВ кастрюлю, вылила тесто, сверху посыпала изюмом (в оригинал рецепта - черешня, можно сушеную). Программа Пирог - и готово!

Мои первые впечатления: открыв крышку, думала, что пирог не готов совсем - очень уж белая корочка сверху. Однако попробовала палочкой - сухая.... Поняла, что это ведь не духовка , и румяной корки сверху не будет. На вкус понравился, особенно на второй день. Но вкус отличается от обычного...
Вчера делала еще филейки куриные с картошкой по Олечкиному рецепту - кстати, Оле4ка, СПАСИБО БОЛЬШОЕ! но показывать не буду - немножко перестаралась с программой жарить, и получилось не очень красиво на вид. (Не подгорело, но стало коричневатым немного). Зато вкусно!

Сообщение отредактировал Lyubo4ka: 27 января 2012 - 12:23

[Lyubo4ka]

А вот такой разрез:

[фрекен Снорк]

А вот такой разрез:

Ну вот видите! Не так страшен черт.... С почином

[Lyubo4ka]

Ну вот видите!
Не так страшен черт....
С почином

Спасибо!
Итого, отчет за выходные :
1. Морковный кекс (Олечки) - просто супер! Мягкий, влажный, ароматный - вкуснючий!
2. Чайный кекс - не удался ... Наверное, не подходит абрикосовое варенье - слишком влажное, тесто не выросло совсем и не испеклось...
3. Куриное филе с гречкой - удалось, вкусно очень!
4. Куриные голени с картошкой - еще вкуснее! МНяско предварительно замариновала в смеси мед+горчица+лим.сок+приправа+соль+чеснок давленый - .
Выводы.
1. Нравится! нра-вит-ся!!
2. Оле4ке большущее спасибо за рецепты!
3. Буду дальше експериментировать!

[Lyubo4ka]

Опять прошли выходные... Честно и добросовестно выполняла пункт третий... Новый отчет готов.
Итого, чанахи в мультиварке.
Очень вкусно получилось, мясо вообще такое мягонькое!
Говядину (около 600 г) порезала кусочками, лук и морковку полукольцами, положила в мультю и тушила на тушении где-то 20 минут. Посолила, приправила, тушила еще минут 10. Добавила картошку, посолила, приправила хмели-сунели, залила водой и включила режим тушение где-то на полтора часа. В конце добавила сваренную накануне фасоль вместе с отваром, немножко кетчупа острого,, чеснок, протушила еще минут 10 - готово! В тарелке посыпала зеленью.

[Lyubo4ka]

Еще делала йогурт. Налила в мультю литр теплого молока, добавила баночку йогурта (у нас Галичина йогурт очень вкусный, и бактерии там живые есть, что не у всех йогуртах наблюдается), перемешала, включила режим йогурт и пошли гулять . На целый день . По пришествии домой ждал вкуснючий тепленький йогурт! Мужу и сыночку добавила вишенки с сиропчиком, а мне и так вкууусно! Вот какой получился, густой, тягучий, бархатный!

[Vredina]

Поскольку мой "полярник" почти тоже самое кину сюда рецепты.

Борщ


Картошка тушеная.


"Зебра".

[Lyubo4ka]

Спасибо за рецептики! Поздравляю с покупкой! Нашего полку прибыло!
Нынче тоже что-то придумаю в МВ
Верочка, отдельное спасибо за торт "Клубничный аромат" (и от мужа, сказал, что я еще ТАКОГО вкусного торта не делала ). Завтра поблагодарю как следует - с фоткой.

Сообщение отредактировал Lyubo4ka: 15 февраля 2012 - 15:32

[Vredina]

Любочка, очень рада что понравился. =)

[Vredina]

Я в своем горшочке уже плов пробовала приготовить. =)

рецепт

[Vredina]

Омлет.

[Vredina]

молочная рисовая каша

[Vredina]

куриный супчик с вермишелью