Сообщений в теме: 64

[Vredina]

Куриные голени пряные в мв.

[Lyubo4ka]

Вчера кинула рецептик в "Что у нас сегодня на столе", а теперь подумала - это ведь сюда надо... Так что повторюсь.
Итак, плов с грибами: сначала обжарила 2 нарезаные луковицы в мульте на режиме "Жарка", добавила 400 гр шампиньйонов и одну морковку нарезаную, пожарила еще минут 5. Засыпала 2 мультистакана пропареного риса, залила 3,5 стаканами кипятка, посолила и на режиме "Тушение" готовила где-то 40 минут. Посыпала укропом. Очень вкусно!

А еще вчера в мульте делала "Фасоль почти по-бретонски" - почти, потому что в оригинале рецепта еще есть колбаса. Кстати, рецепт взят из книги "Кулинарни секрети сестри Ольги" - это моя любимая кулинарная книга, очень много чего из нее делаю. Фасоль получилась очень вкусной - рекомендую!
Итак, сначала замочила фасоль на сутки. Потом положила ее м мультю, залила водой, чтоб ее накрыла, и готовила минут 35-40 на режиме Fast Cook - почти до готовности. Тогда добавила туда одну морковку и луковицу, нарезаные небольшими кубиками (в оригинале рецепта лук-порей, а еще петрушка и сельдерей), 3 роздавленые зубчика чеснока, тмин, перец горошком и лавровый лист, посолила и опять минут на 20 на этом режиме. Отдельно обжарила еще одну луковицу и два мелко нарезаных зубчика чеснока, (в оригинале сюда как раз надо дать колбасу), добавила немножко приправки, паприку, 1 ст. л. муки, развела все это стаканом кипятка, потом добавила кетчупа (за неимением томатной пасты ) и зелень укропа и петрушки. Зажарку вылила в мультю к фасольке, прокипятила еще минут 5 - и все.
Фотка с телефона. Сори.

Сообщение отредактировал Lyubo4ka: 11 апреля 2012 - 11:04

[Vredina]

Гороховый суп в мв.

[Vredina]

Йогурт с бананом и корицей.

[Vredina]

Супчик с цветной капустой в мв.

[Vredina]

Тушенка домашняя.

[Vredina]

"Буженина" + гарнир.

[Vredina]

Вишневый йогурт.

[Vredina]

Яблочный кекс постный , в мультиварке.

[Lyubo4ka]

Осталась у меня черника - стаканчик, малый не доел, и решила я что-то с ней сделать в мульте. Взяла пол пачки маргарина (125 грамм), растерла миксером с неполным стаканом сахара, потом добавила 3 яйца и стакан сметаны, около 3-х стаканов муки+порошок для выпечки. Аккуратно вмешала ложкой стакан черники, вылила в мультиварку, режим Выпечка. НО - после окончания режима включила его еще раз, так как не пропекся пирог, еще минут 20 держала, поглядывая. Вот такой получился - вкусный, влажный. Только: на след. раз добавлю меньше сахара и больше черники . кстати - она вся почему-то опустилась на дно.

[Алёнушка]

Симпатично получилось! Наверное и очень вкусно!

[Vredina]

Бисквит "Шоколад на кипятке" в мультиварке.

[Vredina]

Малиновый йогурт.

[Vredina]

Йогурт с маком.


Рисовая каша с изюмом и корицей.

[Vredina]

Гороховая каша в мультиварке.