Запеканка с цукини.
500г. индюшачьего фарша,
100г. грибов,
1 луковица, 2 зубчик чеснока,
2 небольших цуккини.
Лук и чеснок очистить, измельчить. Грибы нарезать небольшими кусочками.
Смешать с фаршем, посолить, поперчить.
Цуккини очистить, нарезать тонкими пластинами.
Из фарша сформировать шарики.
Чередуя полоски цуккини снизу и поверх шариков фарша, выложить в смазанную форму.
Запекать при 160 около 1 часа.
Подать с рисом и запеченной цветной капустой.