Сообщений в теме: 3449

[nasa]

Девчат, спасибо. Тронут... Всё как у Юли. Не положил огурцы соленые, свежие более подчеркнут вкус перепелиного яичка и форели. Нет моркови. Две баночки форели готовой. Кукуруза. Много зелени. Яички перепелиные. Обязательно перец крупного помола. Его не много, но отлично подходит сюда. Рис 50 гр., не хотел класть, но попробовал. Майонез оливковый. Очень (мне так каца?!) в этом тортике будет отлично гармонировать икра, красная. Вот её я бы положил(сейчас нет). Тогда можно убрать наверное кукурузу. Икра придаст отличное послевкусие. И в слои тогда не надо класть вообще форель. Про сыр забыл. Совсем немного, на каждый слой. Твердый (самый твердый). У меня есть кусочек пармезана. Отлично бы подошел шведский "Аседа".К сожалению, всё это "безобразие" не могу попробовать, ...Судя по восклицаниям с кухни, девчата уже "орудуют" вилкой. Где там пропитаться тортику?!...

Сообщение отредактировал nasa: 25 марта 2013 - 18:03

[programada]

Очень (мне так каца?!) в этом тортике будет отлично гармонировать икра, красная. Вот её я бы положил(сейчас нет). Тогда можно убрать наверное кукурузу. Икра придаст отличное послевкусие. И в слои тогда не надо класть вообще форель.

мне тоже так кааацца... и икра есть... надо коржиков купить.... Чую, моих завтра ждёт очередной шок от маминых подвигов на кухне Спасибо вам всем огроменное за идеи!!!

[Люлюша]

я коржи готовые в первый раз в жизни купила на свой день рождения... матерь божья, уже намного больше 10 лет назад, наверное всё же 14-15... У меня тогда не то что духовки, печки нормальной не было, а день варенья мужа надо было хоть как-то кулинарно "сопроводить", купила случайно коржики бисквитные, почти так же случайно набрела на орехи грецкие (в те времена это было очень даже не просто так - пойти и купить орехов...) Сделала крем "масляный", на маргарине со сгухой, промазала коржи кремом, расшвыряла добытые орехи по слоям торта... Гости были ТАК довольны, что я с тех пор прониклась идеей, что изредка неплохо подобными полуфабрикатами пользоваться

У дочки в школе, классе в пятом-шестом, однажды был кулинарный конкурс - приготовить им самим торт из таких коржей. Девчонки сопели, придумывали, украшали у нас на кухне. Мы - наш класс - победили...нет, не за торт, хотя торт фантазийный получился, а в номинации "подача рецепта". К торту прилагалось стихотворение на свитке, так художественно оформленное интересно, и одна мама, которая на почте работала, шлепнула красивущую печать, получился такой под старину свиточек.

 

Стихотворение до сих пор примерно помню:

"Чтобы этот торт создать,

Главное - коржи достать,

Вкусные, бисквитные,

Очень аппетитные.

Всё, что в доме вы найдете -

Это "всё" в свой торт кладете.

Верхним слоем накрываем.

Дальше - торт мы украшаем.

Фрукты, ягоды и крем.

Торт приятен будет всем.

И орехи, и варенье -

Всё кладем в свое творенье!

Наш девиз-стихотворение -

"Удивляйте, удивляйтесь!"

Вышел торт на заглядение!

На здоровье, угощайтесь!"

 

Вот Катюшка-Пирожок какУ интересну волну подняла. ...поленились в свое удовольствие разочек и будем печь сами. ... В планах на выходные у меня тортик... Если получится, с удовольствием покажу. Если нет, плюшек напеку...

Сообщение отредактировал Люлюша: 09 апреля 2018 - 20:32

[Люлюша]

Девчат, спасибо. Тронут... Всё как у Юли. Не положил огурцы соленые, свежие более подчеркнут вкус перепелиного яичка и форели. Нет моркови. Две баночки форели готовой. Кукуруза. Много зелени. Яички перепелиные. Обязательно перец крупного помола. Его не много, но отлично подходит сюда. Рис 50 гр., не хотел класть, но попробовал. Майонез оливковый. Очень (мне так каца?!) в этом тортике будет отлично гармонировать икра, красная. Вот её я бы положил(сейчас нет). Тогда можно убрать наверное кукурузу. Икра придаст отличное послевкусие. И в слои тогда не надо класть вообще форель. Судя по восклицаниям с кухни, девчата уже "орудуют" вилкой. Где там пропитаться тортику?!...

Как здорово! Утащила себе рецепт.

[askanio64]

Да еще в закусочном торте мне нравится прослойка из свежих овощей- перец сладкий ,помидор,зелень.

[Люлюша]

Да еще в закусочном торте мне нравится прослойка из свежих овощей- перец сладкий ,помидор,зелень.

Очень вкусно. Летом, на даче, к дымящемуся шашлычку...откусить... Ох, когда же лето-то?!...

[Utkina]

Очень вкусно. Летом, на даче, к дымящемуся шашлычку...откусить... Ох, когда же лето-то?!...

Нынче отменили. Угу Люлюш! Ты на новую дачу уже заезд совершала в этом году или только планируешь?

[Люлюша]

Нынче отменили. Угу Люлюш! Ты на новую дачу уже заезд совершала в этом году или только планируешь?

Зимой посещала. Поздравила председателя с НГ и пожелала ему поменьше свет в поселке отключать, а то тогда-то отключил на два часа... а потом тогда-то, часа на три...и еще раз, еще много-много раз... Председатель был весьма удивлен моими экстрасенсорными способностями. А у нас просто сигнализация - стукачка такая ответственная, сразу всех и вся "сдает" смс-ками...

[Utkina]

Зимой посещала. Поздравила председателя с НГ и пожелала ему поменьше свет в поселке отключать, а то тогда-то отключил на два часа... а потом тогда-то, часа на три...и еще раз, еще много-много раз... Председатель был весьма удивлен моими экстрасенсорными способностями. А у нас просто сигнализация - стукачка такая ответственная, сразу всех и вся "сдает" смс-ками...

Барыня, чО Во владения приехамши Так рада за тебя, что у тебя СВОЙ дом теперь

[shusha]

я вот как-то никогда не покупала коржи..а тут задумалась...

А я очень давно пользуюсь готовыми коржами .... Но вот после того, как узнала что в нашей пищевой промышленности Активно используется очень вредное пальмой масло из за своей дешевизны ... Задумалась сильно ... Люлюшка ... Не корысти ради , а здоровья для

Зимой посещала. Поздравила председателя с НГ и пожелала ему поменьше свет в поселке отключать, а то тогда-то отключил на два часа... а потом тогда-то, часа на три...и еще раз, еще много-много раз... Председатель был весьма удивлен моими экстрасенсорными способностями. А у нас просто сигнализация - стукачка такая ответственная, сразу всех и вся "сдает" смс-ками...

У родителей тоже отключают периодически ... Борются с неплательщиками таким образом А все страдают

[Люлюша]

...поленились в свое удовольствие разочек и будем печь сами. ...

Во-о-о-от! Мы разочек поленились, а так все сами печем! Ну и иногда на даче.

А я очень давно пользуюсь готовыми коржами .... Но вот после того, как узнала что в нашей пищевой промышленности Активно используется очень вредное пальмой масло из за своей дешевизны ... Задумалась сильно ... Люлюшка ... Не корысти ради , а здоровья для

Не-не, не злоупотребляю ни коим образом. И понимаю, что наш пищепром - не зайчик... ...

Сообщение отредактировал Люлюша: 26 марта 2013 - 15:42

[shusha]

Ты умница я и не сомневалась

[Алёнушка]

Леша, какая красота и вкуснотища!

[nasa]

Леша, какая красота и вкуснотища!

Спасибо, я старался. А вообще, это конечно Люлюша , такая заводила по вкусной и красивой еде...

[Люлюша]

Спасибо, я старался. А вообще, это конечно Люлюша , такая заводила по вкусной и красивой еде...

Леша, спасибо большое!



Воспользовалась с удовольствием замечательной идеей (спасибо тому, кто это изначально придумал! ) корзиночки.
Улыбнитесь. Моим дорогим мужчинам под кружечку пива по тарелочке –

Закусочная порционная тарелочка (вариант)



В кружочек черного хлеба воткнуть по кругу соленую соломку, оплести зеленым лучком.
Серединка – «цветочек» из тонких ломтиков колбаски, смазанных паштетом из феты и обернутых вокруг той же соломки.
Рулетики из баклажанов: поджаренные язычки баклажанов, смазанные все тем же паштетом, свернуть в рулетик и обвалять в смеси укропа и кунжута, слегка поджаренного на сухой сковороде, плюс щепотка соли и перца.

Папа с мужем остались довольны.

Сообщение отредактировал Люлюша: 09 апреля 2018 - 20:33