Сообщений в теме: 64

[Saechka]

Надоели все старые салаты, хочется чего-нибудь нового
Именно слоеные интересуют, т.к. с вечера планирую парочку сделать, днем некогда с ними возиться будет...

[ksuxa_01]

а с какими основными составляющими любишь?

[Vasilisa]

Надоели все старые салаты, хочется чего-нибудь нового Именно слоеные интересуют, т.к. с вечера планирую парочку сделать, днем некогда с ними возиться будет...

А кокой хочешь рыбный/море продуктами или с мясом/мясными продуктами?

[Saechka]

Можно рыбный (из консервов), можно мясной. Овощные не прокатят - дети не едят...

[Алёнушка]

Салат «Подсолнух»

1 слой – курица отварная, майонез
2 слой – шампиньоны жареные, майонез
3 слой – яйца на крупной терке, майонез
4 слой – сыр твердый на крупной терке, майонез
5 слой – желток на терке

Облепить картофельными чипсами по кругу, сверху оливки черные половинками.


Салат с копченой горбушей

1-й слой: вареная картошка на терке, майонез.
2-й слой: рыба кубиками, майонез.
3-й слой: белок яйца на терке, майонез.
4-й слой: вареная морковь на терке, майонез.

Сверху натереть желток.


Салат «Рояль»

4 вареных яйца, 1 маленькая отварная морковь, 1 луковица, 200 г сыра, 1 банка горбуши консервированной (можно взять другую рыбу), майонез или сметана, 1 плавленый сырок, 5-7 шт. маслин, зелень петрушки.

Яйца и морковь отварить и очистить.
Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком, чтобы не было горечи.
Сыр и яйца натереть на мелкой терке.

Салат выкладывать слоями, подсаливая и слегка смазывая слои майонезом (сметаной):
1-й слой – измельченная горбуша.
2-й слой – лук.
3-й слой – яйца.
4-й слой – тертый сыр.

Украсить салат: тонкими ломтиками плавленого сыра, кусочками черных маслин, розочкой из тонких пластинок вареной моркови и петрушкой.
Перед подачей на стол выдержать салат 1 час в холодильнике.


Салат

Вареная печень, вареная морковь, лук репчатый, яйцо вареное, майонез.

1-й слой: печень перемолоть на мясорубке, майонез.
2-й слой: морковь натереть на терке, майонез.
3-й слой: лук мелко нарезать, майонез.
4-й слой: яйцо мелко нарезать, майонез.


Салат «Лисичкина шубка»

1-й слой: нарезанные кусочки соленой сельди, майонез.
2-й слой: обжаренные с репчатым луком грибы (любые), майонез.
3-й слой: отварной картофель, натертый на крупной терке, майонез.
4-й слой: натертая морковь и пожаренная с мелко покрошенным луком, майонез (я все смешала с майонезом).

Дать салату пропитаться.

[ksuxa_01]

Салат «Подарочек» Ингредиенты:200 г консервированной сельди,2 картофелины,2 моркови,100 г сыра,3 яйца,майонез по вкусу,соль по вкусу,зелень для украшения,овощи для украшения.Приготовление:Картофель, морковь и яйца отварить, остудить и очистить. Картофель натереть та терке и выложить первым слоем на праздничное блюдо. Немного посолить и смазать майонезом.Рыбу растереть вилкой и выложить вторым слоем.Третьим слоем выложить тертые белки и смазать майонезом.Четвертый слой тертая морковь и майонез.Затем слой тертого сыра с майонезом.Посыпать мелко натертыми желтками.Украсить овощами и зеленью. Дать настояться 2-3 часа.

[ksuxa_01]

я делаю этот салат с печенью трески...нам нравится

[фрекен Снорк]

А нам нравится сочетание "печень - свекла - соленый огурец"

[Vasilisa]

Оранжевое сердце
красиво смотрится, если выкладывать в форму в виде сердца.

1 слой – лосось (200 г консервированного или копченого лосося. С консервированного лосося сливаем жидкость и разминаем вилкой, копченого лосося нарезаем мелкими кубиками.),
2 слой – лук (150 г, жареный), смазываем или поливаем немного майонезом,
3 слой – маринованные огурцы (3 средних штуки, кубиками) , смазываем майонезом,
4 слой – яйца (отварные, нарезаем кубиками), немного поливаем майонезом,
5 слой – морковь (200 г, натираем на крупной терке, обжариваем до золотистого цвета, немного подсаливаем и перчим).

Салату желательно дать постоять 1 – 2 часа, затем снять форму.

[Vasilisa]

Салат "Джаз"



Состав:

1 куриный окорочёк,
200 г корейской моркови,
1 апельсин,
3-4 яйца,
150 г сыра,
майонез.

Приготовление:

Укладываем слоями:
1. отварная курица - режем кубиками
2. майонез
3. корейская морковь - немного порезать, чтоб не очень длинная была
4. майонез
5. апельсин - мелкими кубиками
6. майонез
7. яйца - трём на крупной тёрке
8. майонез
9 сыр - трём на мелкой тёрке.


Это уже перемешанный.

[Vasilisa]

Простите, но уж очень красивый салатик, правда с другого форума

Салат с копченой курицей, черносливом и шампиньонами

[Vasilisa]

Выбрала? Заканчивать? А то "заставь дурака богу молиться..."

[Saechka]

Не-а, не выбрала Мне вообще ничего неохота, если честно Поэтому хочется быстро, вкусно и не геморно...

[Saechka]

Сужу круг поисков: наш папа не любит сочетание курицы со сладким, т.е. с черносливом, ананасами, апельсинами и пр.

[Vasilisa]

Не-а, не выбрала Мне вообще ничего неохота, если честно Поэтому хочется быстро, вкусно и не геморно...

Тогда почему слоёный, обычный проще, порубала шашкой всё что любишь, вот и салатик готов!