Сообщений в теме: 5307

[nasa]

Опят сушат?

Сушат. Но конечно аромат не такой, как от белых, сушеных.

[Emili]

сушат..затем вымачивают и отваривают-пироги очень вкусные получаются.Вкуснее, чем из отварных.

Солят-просто отварить, посолить..и в банки.

 Лаврушку -перец черный в кастрюлю же можно положить.зимой заправить растительным маслом и луком репчатым- к картошке боьше ничего не нужно.

Родители всю жизнь солили 3 литровыми банками..Можно слегка пересолить-тогда с ними ничего не случится..а перд тем как кушать-вымочить в воде.

Приносили из леса тех опят мешками...Папе нравилось собирать..а нам потом нужно было их чистить..мыть..Были цинковые ванны ( 6 ведерные ?) для стирки белья-вернее ополаскивали белье..

 Так приносили родители по 2 таких ванны..

Как подумаешь-сколько лет назад это было-не верится...

 Маринуют в банки. у меня муж любит- я не люблю маринованных грибов вообще.

 Я в последний раз там у себя ходила  в лес.когда была беремен Кариной..С подругой..и заблудились мы с ней в лесу..вот паники -то было..

[Seme4ka]

А я никода в жизни не собирала грибы. Раньше, в нашей местности , где жила,лесов нет, посадки только, люди ходят собирают, много травится. Здесь, в Киеве, лес в 200 метров от дачи, но я туда боюсь ходить. Змеи, клещи, не знание грибов останавлиаает от походов. Да и нет сейчас там грибов, стоит такая сушь. Копала ямку для смородины, так земля сухая как порох, еле выкопала.
Зато воздух, настоянный на травах, деревьях, хоть на хлеб намазывай. Птицы поют, цикады стрекочут, аисты курлычут, прямо на участок прилетают. Сороки и вороны затевают свой птичий спор. И такая тишина, густая, насыщенная. Красота!!!душа отдыхает

[Топотушка.]

Вот вроде и близко от нас Валя,у нее и сухо и воздух травяной....а у нас сыро,промозгло и это не смотря на достаточно сильный ветер пару дней и отсутствие дождя в последнии дни........обещают нам поХлодание и дубняк на след.недели....в принципе,чеснок пора тыкать,к нему как раз и холод......но до тепла из батареи так не хочется мерзнуть ,но главное,пусть не будет дождей

[Seme4ka]

Да вот парадокс. В Киеве прошли ливни, да такие, что транспорт стоял, затопило улицы и ливневка не успевала за потоком воды. А на даче - 70 км от горола не упало ни дождинки. Зато ветрюган был, думала и крышу снесет. У нас тоже похолодало, всего +13сейчас. А в доме у меня тепло, если что -печечку затоплю. Полешек 5-6 и тепло. Спасибо мастеру -хорошую печку сложил прошлым летом, вместо русской печи, занимавшей пол комнаты, а тепла не давала. Теперь тепло в 3х комнатах и второму этажу достается.
А вы говорите близко...
Вообще климат очень поменялся. Уде надо гоадиолусы выкапывать, а они цветут, да такая расцветка, что глаз не отрвать. А портулак садовый раскрывант свои необыкновенные глазки на встречу солнышку.

[denisa]

У нас сегодня с утречка был 0. Пока ходила на стадионе два раза снег принимался, ну не такой уж сильный, но все-таки СНЕГ!

На подъезде объявление - завтра запитка систем отопления и опрессовка, в квартире +18. Нормально так... тепло только под одеялом     .

Во всех ближних больших городах отопление дали еще 20-го. У Максима в Томске 21-го.

Сообщение отредактировал denisa: 24 сентября 2017 - 15:29

[Топотушка.]

Нам снег рано....рано нам снег...говорю рано снег нам...совсем рано
Скоко там дней до НГ то?...нет,ну снег совсем не хочется....в этом году снег мы и в июне видели(в июне вроде в последний раз ),поэтому раньше середины ноября снега не хочу...а лучше в конце ноября,а то опять вся Москва будет стоять в своей коллапсовой опке намертво..опять зима зимой придет нежданно-негаданно.....
Лето бабье можно б было и продлить

[denisa]

У нас было примерно так утром, днем, правда, все растаяло. Фото из соцсетей:

 

 

 

 

Сейчас увидела объявление в ОК - официально отопительный сезон в нашем городке стартует 26 сентября. Но не факт, в нашем доме обычно позже всех тепло появляется.

В прошлом году в наших краях снег лег окончательно и бесповоротно в двадцатых числах октября. Во снегу то было! Накопалась в гараже по самое не могу!

[Vasilisa]

Ну у нас как всегда всё с опозданием, хотя мы зиму не торопим. Утром шла на работу. Фото телефоном.

[хулиганочка]

Нее, рано еще снег.... Будет таять, падать .... Под ногами мерзасть мокрая.... Ещё вся осень впереди, пусть будет без снега

[Топотушка.]

Кошмар!!!!!! КОШМАР!!!!! ЖУТЬ ЖУТНЯВАЯ!!!!!

Я за осень Светину голосую,принципиально

[Sotofa]

муж пробежался по лесу возле фазенды.

Сообщение отредактировал Sotofa: 25 сентября 2017 - 09:59

[Sotofa]

упс...задвоило

Сообщение отредактировал Sotofa: 25 сентября 2017 - 09:58

[Люлюша]

tVhwvXkpfCQ.jpg

муж пробежался по лесу возле фазенды.

 

Как здорово!!!

Как же я хочу в лес за грибами...

[Sotofa]

я тоже хочу,но...нога и поясница не пускают...