Никто не знает вкусную заправку для салата с зелёным луком и прочей зеленью? Надо, чтобы без сметаны/майонеза и прочей молочки. Если просто залить оливковым маслом - не так вкусно
Заправка для зелёного салата
#2
Отправлено 15 мая 2020 - 10:08
- Люлюша это нравится
#3
Отправлено 15 мая 2020 - 10:09
Забыла сказать: без сахара тоже ещё надо
#4
Отправлено 15 мая 2020 - 10:12
- Люлюша это нравится
#7
Отправлено 15 мая 2020 - 11:59
Вот! Точно! Мне такое должно подойти! Спасибо, девчонки
- Vasilisa это нравится
#9
Отправлено 15 мая 2020 - 20:04
Лимонный перец(Санта Мария,но можно и другой)+сахар( в Наташином случае исключается-хотя там нужно совсем немного),соль+масло растит(оливковое,горчичное,подсолнечное-какое нравится.
Если салат капуста(любая)-добавляю маринад от огруцов,если сразу кушать-чтоб сочнее было,если черех какое-то время-то капуста сама даст сок,уже не нужно.
Если мокровка тертая-то яблочный сок(морковка поетмнеет,будет вкусно,но некрасиво. или апельсиновый сок.
Сейчас цуккини в магазине продаются нежные,зеленые-тонко нашинковать(Бернер в помощь,Julienne)+свежий огурец ,лук-порей,или капусту молодую или корейскую.
- Vasilisa, LimeJeans, Sotofa и 2 другим это нравится
#10
Отправлено 21 июня 2020 - 08:58
В оливковое масло выдавливаю сок половины лимона, взбиваю маленьким венчиком, соль и перец черный.
Заливаю салат соусом, ворошу и сверху посыпаю семечками, очень люблю кунжут, его нужно слегка обжарить
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных