Сообщений в теме: 807

[мальвина]

Лида приветик!! Красота сделанная твоими руками просто окончательно меня свела с ума! Сделала тут пирожочки как у тебя, тлько всю начинку соеденила(ну надо же хоть как то проявить себя ) ОООчень вкусненько!! Спасибочки

Прикрепленные изображения

• 

[Jelenams]

Лида, какие багеты!!!!!!!! Умереть и не встать....манты тоже люблю...ну а блинчики эт моя слабость))....

[Emili]

Лариса, я если с начинкой делаю, то стараюсь заварной вариант блинов печь, так лучше получаются и не рвутся, вроде как плотнее получаются, вообщем попробуй не ошибёшься

Лида спасибо за совет. Заварных блинов вообще не делала никогда.Я всегда смотрю на фотку-беру идею и иду варганю...тут видимо так не получится-нужно рецепт переписывать .Я тоже блинчики люблю-в гостях т.к. сама не люблю печь их.
Багеты тоже-да..но у нас таких подставочек я не видела...(на противень).

[Аленчик]

Боже мой, какие блинчики аппетитные!!

[lady-x]

Верунчик, я согласна даже на постоянное место жительства тебя у меня прописать , лижбы тебе было всё вкусно вдвоём нам будет веселей

Севиленька, молоко добавляю горячее , но не кипящее, при этом у меня постоянно взбивается, а потом (в конце) , продолжая взбивать, вливаю кипяток, получается суппер , из-за кипятка блины потом не рвутся. И мужа тоже научи блины жарить

Александра, ты просто прелесть , умничка , я очень рада, что ты готовишь по моим рецептикам.

Леночка,

Лариса, это форма у меня шла с моим Термомиксом. А может в магазинах есть? я вообще-то на смотрела

Аленчик,

[Saechka]

Лидусь,

[Arnika]

Лииииидочка....
Блинчики ,багет ,манты !!!
Ты меня наповал сразила !!!

[sevulya]

Севиленька, молоко добавляю горячее , но не кипящее, при этом у меня постоянно взбивается, а потом (в конце) , продолжая взбивать, вливаю кипяток, получается суппер , из-за кипятка блины потом не рвутся. И мужа тоже научи блины жарить

Спасибо,Лидочка,роднулик. Я попробую сделать,как ты сказала. Муж у меня асс на кухне .Всё пытается научиться русскую кухню готовить. Обожает пирожки.

[Sladkoegka]

Лид, посмотрела на твои блинчики и тоже захотелось и вот, кстати, тоже, готовлю на холодном молокено по твоему примеру попробую сделать на горячем

[Нино]

Лидочка Манты просто без слов , и блинчики тоже просто вкуснота . Лидочка, молодец

[Лёка-Бока]

А это просто манты, я тут уже писала рецепт

Вкуснотищаааа!!!! Для меня манты остаются загадкой..... Очень люблю, но готовить сама не рискую...... Кстати, а для тонких блинчиков тоже молоко кипячу, а потом в горячее засыпаю все ингредиенты, постоянно помешивая. У меня так мама делает всегда.

[elena_110]

ЛИДОЧКА,ну как же всё вкусно!!!! Умничка!!!!!

[Jelenams]

Блинчики какие красивые!)...мне тож больше нравятся на заварном молоке делать)

[lady-x]

Всем всем девочкам

[lady-x]

Вот принесла вам вкусненьких и ароматных оладиков
Оладьи банановые

1 ст. кислого молока
1 яйцо
2 ст. л. растопленного сл. масла
1 ч.л. ванильного сахара
1 ст. муки
2 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
1 банан

Смешать кислое молоко с яйцом, маслом и ванилином.
Отдельно просеять муку с солью, содой и разрыхлителем.
Теперь самое главное: влить жидкую смесь в мучную, и перемешать это вместе, не вымешивая, т.е. тесто должно выглядеть комочками не промешанными, которые при расстойке исчезнут. Когда тесто выкладываете ложкой на сковородку, оно прекрасно расправляется, поднимается.
Обязательно дать постоять 15-20 мин.
Перед жаркой положить тонко нарезанный пластинками банан и слегка размешать.
Приятного чаепития