Катюша, чудесный хлебушек!
Мы очень маслины любим, обязательно попробую. Спасибо тебе огромное, Катюша!
...а рецепт твой чудесный уже в оглавление добавила.
|
||||||||
|
Отправлено 04 января 2015 - 22:58
Катюша, чудесный хлебушек!
Мы очень маслины любим, обязательно попробую. Спасибо тебе огромное, Катюша!
...а рецепт твой чудесный уже в оглавление добавила.
________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!
(Метерлинк. Синяя птица)
Отправлено 05 января 2015 - 14:38
Один из главных признаков зрелости духа - полное отсутствие потребности что-то доказывать.
Отправлено 06 января 2015 - 19:19
Катя, спасибо!!! не видела такой у нас приправы... Фирма такая есть, а вот именно этой не видала....теперь буду искать
Отправлено 06 января 2015 - 19:43
Спасибо! Хлеб реально вкусный, удержаться очень сложно. Уже есть любимые, Олечкин Дарницкий и Саин с колбасой и сыром.Катя! Восхитила! Великолепный хлеб! Хочу такой хлеб, а хлебопечку муж не хочет
Оля, так как там сушеные помидоры, то она дает кисловатый привкус хлебу, можно положить не 2, а полторы ч.л., или немного побольше сахара добавить. Мне и так вкусно было, а вот мой сын, еще тот выкомура, сказал, кисловато. Но он вообще очень тонко чувствует вкус блюд, я поражаюсь.Катя, спасибо!!! не видела такой у нас приправы... Фирма такая есть, а вот именно этой не видала....теперь буду искать
Отправлено 06 января 2015 - 19:47
Спасибо! Хлеб реально вкусный, удержаться очень сложно. Уже есть любимые, Олечкин Дарницкий и Саин с колбасой и сыром.Оля, так как там сушеные помидоры, то она дает кисловатый привкус хлебу, можно положить не 2, а полторы ч.л., или немного побольше сахара добавить. Мне и так вкусно было, а вот мой сын, еще тот выкомура, сказал, кисловато. Но он вообще очень тонко чувствует вкус блюд, я поражаюсь.
именно такой вкус и обожаю
Отправлено 06 января 2015 - 20:51
Отправлено 24 января 2015 - 23:42
Отправлено 25 января 2015 - 00:16
Ну это сложно пока мне А с квасом понравилось, что кислинка есть, такая не кислая, а приятная Миша у меня, кстати, изюм отовсюду выковыривает, не любит в выпечке инородные телаХорош хлебушек!Катя, можно добавить и просто жидкое красное сусла, можно еще заварить солод...можно и сухой солод ..И каждый раз новый вкус Кстати, с заварным солодом хорошо сочетается изюм .
Отправлено 25 января 2015 - 11:26
Катя, можно добавить и просто жидкое красное сусла, можно еще заварить солод...можно и сухой солод ..И каждый раз новый вкус Кстати, с заварным солодом хорошо сочетается изюм .
Олечка, научи пожалуйста как заваривать солод. Я его долго искала, не могла найти, потом наконец купила. На радостях сразу хлеб испекла с ним. Понравился и цвет и вкус хлеба. И только потом полезла искать рецепты с солодом, читаю..., а его заваривать надо было... .
Отправлено 25 января 2015 - 11:44
Марина в рецептах к хлебопечки написано солод залить кипятком и остудить.
Отправлено 25 января 2015 - 11:45
Олечка, научи пожалуйста как заваривать солод. Я его долго искала, не могла найти, потом наконец купила. На радостях сразу хлеб испекла с ним. Понравился и цвет и вкус хлеба. И только потом полезла искать рецепты с солодом, читаю..., а его заваривать надо было... .
Марина, надеюсь солод у тебя ржаной ? так ничего страшного...тоже иногда прямо сухой сыплю...
Заваривают солод кипятком и настаивают... заливать так чтоб кашица была, не жидко...выдержать до теплого состояния и в тесто, по рецепту...
Можно из солода сделать заварку - заварить с мукой и оставить на несколько часов ..получится самоосахаривающая заварка , потом добавлять в тесто...
Если любите хлеб с изюмом, то солод и изюм отлично дополняют друг друга..Еще и тмин хорошо с солодом.
Но это на любителя.. Мои не любят изюм ни в какой выпечке..Тмин если беру то в небольшом количестве.
Сообщение отредактировал Оле4ка: 25 января 2015 - 11:48
Отправлено 25 января 2015 - 11:46
Ну это сложно пока мне А с квасом понравилось, что кислинка есть, такая не кислая, а приятная Миша у меня, кстати, изюм отовсюду выковыривает, не любит в выпечке инородные тела
вооот...у меня муж такой.... и еще яблоки не любит в выпечке
Отправлено 25 января 2015 - 18:06
Олечка, Ирина, спасибо!
Солод ржаной у меня. А какой ещё он бывает?
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных
|
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru |