Перейти к содержимому


Фотография

Рецепты для хлебопечки


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 968

#946 Ек@терина

Ек@терина

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 872 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Екатерина

Отправлено 31 июля 2015 - 10:57

Так вот я теперь и страдаю, что надо было больше брать  :lol:


m35369.gif
m35370.gif

#947 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 27 798 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 31 июля 2015 - 11:05

Спасибо, Сая! :flower:

 

В Финляндии не додумалась я затариться такой мукой :( , в Питере видела только в одном магазине и что-то очень недешево.

 

По моему вкусу это самый вкусный пшенично-ржаной хлеб. Раньше пекла из пшеничной в/с+ржаная. С цельнозерновой мукой как-то полнее вкус. Знала бы что так вкусно, из мельницы той больше бы муки приперла. Там покупаешь бумажный пакет за 20 руб в кассе, мельник насыпает сколько поместится, где-то по 800 гр в пакет получилось.

 

Катюша, как замечательно - чудесная мука, да еще и по сказочной цене!

И, конечно, твои золотые ручки :love:  :love:  :love: , вот и получился такой волшебный хлебушек.


  • Ек@терина это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#948 Ек@терина

Ек@терина

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 872 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Екатерина

Отправлено 31 июля 2015 - 11:24

Люлюша  :love:  :flower:


  • Люлюша это нравится
m35369.gif
m35370.gif

#949 LimeJeans

LimeJeans

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 504 сообщений
  • Город:Питер
  • Имя: Лера

Отправлено 31 июля 2015 - 12:39

Какой красивый хлебушек! :licklips: :licklips: :licklips:


  • Ек@терина это нравится

m40440.gif

 

Все люди попадают в нашу жизнь не просто так. Одни приносят счастье, а другие опыт и закалённый характер.
 
 
m31889.gif
 


#950 Ек@терина

Ек@терина

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 872 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Екатерина

Отправлено 27 сентября 2015 - 19:50

Белый хлеб с овсяными хлопьями и кукурузной мукой.

 

Изображение

 

Сухие дрожжи 1 ч.л.

Мука пшеничная в/с - 330 гр

Овсяные хлопья (у меня размер 2) - 100 гр

Кукурузная мука - 70 гр

Соль - 1,5 ч.л

Сахар - 2 ст.л

Яйцо - 1 шт

Семена льна - 1 ст.л

Сухое молоко - 2 ст.л

Раст.масло - 2 ст.л

Вода - 290 мл

Режим "Основной"


m35369.gif
m35370.gif

#951 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 876 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 28 сентября 2015 - 13:50

Катя, а на разрезе он белый?



#952 Ек@терина

Ек@терина

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 872 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Екатерина

Отправлено 28 сентября 2015 - 14:17

Катя, а на разрезе он белый?

Да, белый. Я его как альтернативу булке пеку. В следующий раз буду печь, сфотографирую.


Сообщение отредактировал Ек@терина: 28 сентября 2015 - 14:18

  • Алёнушка это нравится
m35369.gif
m35370.gif

#953 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 28 сентября 2015 - 17:40

Жала- жала вчера нравится, но так и не нажалось! Спасибо, Катя!
  • Ек@терина это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#954 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 670 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 28 сентября 2015 - 18:37

Какой пышный!  :good:


  • Ек@терина это нравится

#955 Ек@терина

Ек@терина

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 872 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Екатерина

Отправлено 28 сентября 2015 - 21:17

Жала- жала вчера нравится, но так и не нажалось! Спасибо, Катя!

:flower: :flower: :flower:

Какой пышный!  :good:

Ага, причём всегда такой получается стабильно :)
m35369.gif
m35370.gif

#956 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 27 798 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 08 января 2017 - 13:46

Хлеб на сыворотке

 

cac14fee6cb0edc73c8d1b2676fe442a.jpg

 

Рецепт здесь. :flower:


  • Vasilisa и leonata это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#957 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 27 798 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 06 марта 2017 - 20:18

Хлеб на сыворотке и топленом молоке

 

b167ae009793d26dc7f1dfb58f071c80.jpg

 

33ad35ea28198f31b416b0a3b2855380.jpg

 

Рецепт здесь  :flower:


  • Алёнушка, Оле4ка, хулиганочка и 3 другим это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#958 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 09 мая 2017 - 13:20

Пшеничный хлеб с полбой на ржаном солоде

0_1deb46_2d71db42_XL.jpg

 

Ингредиенты:

Дрожжи сухие                1 ч.л.

Мука в/с                          300 гр.

Мука полбяная цельнозерновая       90 гр.

Солод ржаной ферментированный 10 гр.

Соль                                1 ч.л.

Сахар                              1 ст.л. (у меня мед 1 ст.л. не мерная)

Масло подсолнечное     1 ст.л.

Тмин                               по вкусу и желанию

Вода                                260 мл

 

Приготовление:

Замешивается и выпекается в хлебопечке. 


  • Vasilisa, Оле4ка, Люлюша и еще 1 это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#959 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 27 798 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 09 мая 2017 - 13:47

И в этой темке - огромное спасибо за чудесный хлеб! :flower:


  • хулиганочка это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#960 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 09 мая 2017 - 14:04

На здоровье, Юля! Вкус солода очень выражен, хлеб кажется чуть сладковатым. Но на бутер с сыром очень вкусно!
  • Оле4ка и Люлюша это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.





Количество пользователей, читающих эту тему: 2

0 пользователей, 2 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru