Т.к. до пятницы минимум я живу на "полудиете" (мне нельзя бобовые, свежие овощи, хлеб), то вот вам новый полёт моей голодной фантазии: овощи в молоке.
1/4 стакана молока,
розовая соль,
прованские травы.
Овощи можно брать любые на свой вкус. У меня было:
1/2 луковицы,
4 помидора черри,
1/2 цуккини,
брокколи замороженная.
На 1,5 часа в духовку в горшочке при 160 градусах С.