Сообщений в теме: 205

[shusha]

У меня мелкая соль, ею часто недосаливаю

 Вообще, считается..что мелкая соль..столовая ..т.е. стоит на столе для досаливания готового блюда..А для приготовления используют каменную..крупную..Надо вот специалиста спросить ...кстати..Эмили..  так это или нет?? 

Юль ,ты просто в мультю всё складываешь и включаешь ???я обжариваю сначала (в мульте)мясо,лук ,морковь ,заливаю горячей водой + специи ,пробую на соль ,чуть пересаливаю и рис из расчёта 1к 2-м ,перемешиваю дальше работает мультя

Пробовала и так и так..потом перестала обжаривать..во первых...не обжаренное ..здоровее..во вторых..быстрее ..в третьих..не обжаренное..не теряет во вкусе..мне вкусно .. а домашние даже не догадываются.. 

[Emili]

 Вообще, считается..что мелкая соль..столовая ..т.е. стоит на столе для досаливания готового блюда..А для приготовления используют каменную..крупную..Надо вот специалиста спросить ...кстати..Эмили..  так это или нет?? 

 

Так-так .

 У меня так и солонка с крупной солью на стоит полочке -рейлинге, с чайной ложкой внутри и я уже знаю на какой обьем сколько соли мне нужно.Мелкая соль в солонке с мелкими отверстиями, мои никогда не присаливают,даже если недосол.ДЛя салатов,выпечки.

 Финская тоже стоит в красивой баночке..надо бы тоже использовать.

 Морская тоже в контейнере..ее я что то редко использую.

[Масяня]

 Пробовала и так и так..потом перестала обжаривать..

 

 

Шушунь мы жили в Узбекистане ,привыкли к обжаренному плову

[Emili]

Я не очень люблю плов...но готовлю иногда и мясо-лук-морковь должно быть обжарено...

[Люлюша]

Юль ,ты просто в мультю всё складываешь и включаешь ???

я обжариваю сначала (в мульте)мясо,лук ,морковь ,заливаю горячей водой + специи ,пробую на соль ,чуть пересаливаю и рис из расчёта 1к 2-м ,перемешиваю дальше работает мультя

 

Не обжариваю, Масянечка.. Или тороплюсь, или ленюсь..  

 

 Пробовала и так и так..потом перестала обжаривать..во первых...не обжаренное ..здоровее..во вторых..быстрее ..в третьих..не обжаренное..не теряет во вкусе..мне вкусно .. а домашние даже не догадываются.. 

 

Да-да, вот и я так же...    

[Shtuchka]

А я обжариваю, привыкла в казане так готовить, и в мультю тот же способ перенесла. Мне кажется, так сильнее правильным пловом пахнет. Но без обжарки-то полезнее, да

[LimeJeans]

Я бы не обжаривала, но мой муж тут же "раскусит" обман. Ему трЭба, Шоб было обжарено (желательно до состояния "подошвы" )

[Kon25fetka]

 Здравствуйте! Я здесь новенькая. Это у вас скороварка? У меня ***  мультиварка скороварка. Пар из клапана валит, пока его под давлением не присосет. Надо дождаться пока мультеварка разогреется, блюдо начнется готовиться, если пар из клапана продолжает идти, его надо покрутить, чтобы он плотнее встал. *** раскрученный американский бренд. Говорят, что у них неплохие мультиварки, хотя и китайского производства. Но настоящая фирменная техника в Китае неплохая. У меня комп китайский, работает нормально, а сначала я ворчала, зачем мне китайскую подделку купили.  Недавно подруга звонила, хвасталась, что мультиварку купила тоже из *** только *** - индукционная. Сколько стоит эта мультиварка, она мне не захотела говорить. Тайну сделала, которую раскрыл мне инет. Цена у этой мульти не демократическая, но она того стоит.   Нагревается мультя мгновенно и экономит электричество. Обскакала меня моя подруга, буду к ней в гости на йогурты и всякую вкуснятину ходить. Моя мультиварка йогурты не делает.

Сообщение отредактировал Saechka: 08 мая 2014 - 10:58
реклама

[Марыська]

Я люблю готовить в мультиварке каши из разных круп. Например пшено и рис, греча и горох. Получается очень даже неплохо, особенно если еще лучка с морковочкой добавить.

[Тонечка-Понечка]

Не обжариваю, Масянечка.. Или тороплюсь, или ленюсь..  

Я тоже не обжариваю, если в мультиварке готовить, то уж не очень хочется возиться дополнительно со сковородой. А если обжаривать - то уж можно и в жаровне приготовить. Я еще кроме мяса морковки и лука с рисом добавляю барбарис - мне ооооочень нравится. Хотя подруга недавно приобрела мультиварку **** и стала обжаривать марковку, лучок и мяско, раньше она тоже не обжаривала. Говорит, что стало удобней. Поднимает нагревательный элемент ставит сковородку, а потом все закидывает в чашу для мультиварки. И не надо возиться с плитой.  

Сообщение отредактировал Люлюша: 24 февраля 2015 - 21:10
причина редактирования: реклама

[ЕленаПрекрасная]

мы в мульте готовим молочную кашу, плов один раз пробовала ( оказалось , воды нужно меньше наливать, рис очень разварился)

[Маринчик-мандаринчик)))]

я в мультиварке все готовлю и супы и 2 (мясо и гарниры) и выпечку некоторую делаю, и еще соления, варения!!!

очень выручает!

[хулиганочка]

 

Может кто нибудь уже пользуется? Хочу купить, отзывы вроде не плохие. Соблазнилась на кучу функций...Мультикухня Redmond RMK-M231. 

 

 

[Vasilisa]

Зря соблазнилась)). Ну это мое мнение. У нас Редмонды ремонтные службы отказываются брать в ремонт, перестали с ними договора заключать. А потом, зачем тебе сковородка на простой мультиварке?)). Как правило- чем больше функций, тем хуже это работает. Соблазнитнльно, но я бы не взяла.

[хулиганочка]

Мне ремонтные службы вообще не грозят...В наших медвежьих краях выгоднее новую покупку сделать