Сообщений в теме: 446

[Plemaxa]

Спасибо!

Маш, а что тебя смутило?

если честно, никогда их не варила жарила, запекала и т.д. но не варила, а бульон тока из крылышек делаю

[Emili]

народ, подскажите темной насчет отварных грудок ... как вы их для салатов-то отвариваете

можно приготовить вмикроволновке-нарезать на кубики(0.5*0.5 см),высыпать в посуду для микроволновки,накрыть крышкой и при 700В 5 мин.(без соли,без воды).готово.

[lady-x]

КОРЕЙСКИЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ.


2 баклажана нарезать брусочками и положить в сильно соленую воду под пресс на 1 час.
Этим временем натереть соломкой 5 морковок, порезать соломкой 1 красную паприку, посыпать слегка солью и помять руками.
Баклажаны хоршо выжать, обжарить в большом кол-ве масла и кипящие баклажаны ложить на морковку. В остаток масла скинуть 1 порезанную полукольцами луковицу и тут-же выташить шумовкой в салат. В салат добавить приправу для корейской моркови, чеснок, чуть уксус, перец красный острый по вкусу, соль, все перемешать и оставить настаиваться. Этот салат хорошо готовить заранее.

[sevulya]

Ой ,какие красивые салатики здесь. lady-x
Оле4ка
Emili

[Jennifer]

lady-x, я просто обожаю корейские салатики!! Особенно в таком хорошем исполнении!

[Ольчик]

[Ольчик]

подскажите рецепт салата с крабовыми чипсами

[Plemaxa]

можно приготовить вмикроволновке-нарезать на кубики(0.5*0.5 см),высыпать в посуду для микроволновки,накрыть крышкой и при 700В 5 мин.(без соли,без воды).готово.

если честно, у меня микроволновки нет , все подогреваю на плите или в тостер-овен, мы когда переезжали, специально и не купили, решили посмотреть понадобиться или нет, вот уже год смотрим, пока не понадобилась Но все равно спасибо за подсказочку , кому-нибудь да пригодится

[Оле4ка]

Салат "Легкость"



Капуста свежая, крабовые палочки или крабовое мясо, кукуруза консервированная, лук, зелень или зеленый горошек, растительное масло.

Капусту мелко шинкуем, немного посолить и помять.
Порезать соломкой крабовые палочки...добавить кукурузу и зелень/ зеленый горошек. Заправить все растительным /оливковым маслом .
На вкус нежный и легкий..
По вкусу можно заправлять сметаной/майонезом.

Сообщение отредактировал Оле4ка: 26 октября 2007 - 22:37

[Julchik]

Какой салатик вкусняцкий (Легкость). Я такой просто обожаю, он действительно такой легкий и нежный.

[sevulya]

В субботу что-то нашло на меня .Приготовила аж 3 новых сaлата. Сфоткала я их своим новым фотиком.А потом ,поняла,что не подружилась я с ним,со своим фотиком-то. Фотки получились безобразно. А перефоткать уже было нечего.Слопали всё... И я очень -очень расстроилась. Но один всё-таки выложу с рецептом,хотя очень плохо видно,что там.

Салат с черносливом.

2 моркови
2 картофелины
2 яйца
грецкие орехи
куринное мясо(грудинка или бёдрышко)
чернослив
майoнез

Картофель,яйца,морковь,мясо отварить.Мясо ,конечно же отдельно.На крупной тёрке(я мелко нарезала) ,кроме мяса всё натереть,мясо руками раскрошить,грецкий орех не очень мелко нарезать(что бы чувствовалось).Чернослив соломкой нарезать.Перемешать всё хорошо.Добавить соль,перец.И заправить майoнезом.
В глубокую тарелочку положить клеёнку.И утрамбовывая выложить салат.Положить в холодильник на минут 30.Потом аккуратно перевернуть на плоскую тарелку,и аккуратно снять клеёнку.Получается салат красивой формы. Смазать майoнезом.Украсить морковкой,черносливом и грецким орехом.

Сообщение отредактировал sevulya: 29 октября 2007 - 03:22

[sevulya]

Люди,плизз,не обращайте на дату на фотке. Говорю же ,пока не подружилась я с фотиком.
Может на этой лучше будет видно моё творение.
Жаль нет фоток тех двух салатов.Их я тоже очень оригинально украсила.

[Ольчик]

Севиленька, на расстраивайся, даже на этих фото видно, что салатик обалденный!!! украшен - супер!!! слюнки уже текут...

[Ольчик]

подскажите рецепт салата с крабовыми чипсами

ПОЖАЛУЙСТА!!!

[Оле4ка]

Ольчик, вот нашла у себя рецептик...сама не пробовала..
Салаты с чипсами
яйцо - 3 отварных
кукуруза - чуть больше 1/2 банки
репчатый лук - обжаренный
свежий огурец - 1/2
крабовые чипсы (корейские)

Заправить солью и майонезом по вкусу ..употребить тут же или настояться 30 мин. Подавать к столу , украсив зеленью. Приятного аппетита!

ЗЫ.меня смутило в рецепте ..употребить тут же или настояться 30 мин. поэтому ничего сказать не могу..если сделаешь, то плиз, поделись впечатлением,ладненько?

И еще нашла,к сожалению не знаю откуда..
Салат Крабикс.
100 г крабового мяса или крабовых палочек
200 г консервированной кукурузы
2 яйца
0.5 ст. вареного риса
50 г крабовых чипсов
майонез
Яйца натереть на мелкой терке. Крабовое мясо порезать небольшими кубиками.
Чипсы немного измельчить.
Выкладывать слоями:
На дно высокой салатницы выложить рис, смазать майонезом.На рис выложить крабовое мясо, смазать майонезом.На мясо выложить яйца, смазать майонезом.
На мясо выложить кукурузу, смазать майонезом.
На кукурузу выложить чипсы. Рекомендовано чипсы выложить перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими.

Сообщение отредактировал Оле4ка: 29 октября 2007 - 09:13