Сообщений в теме: 446

[Chatskaya]

ну, вот я есть захотела

[niklar]

мой любимый салатик, который всегда готовлю, когда приходят гости, и обожает моя семья!!
называется он просто "Слоеный"
буду писать ингредиенты в порядке, котором нужно укладывать продукты, смазывая майонезом каждый слой:

тертый отварной картофель, посолить, поперчить
мелко нарезанный репчатый лук
тертая отварная свекла с чесноком и майонезом
тертая отварная морковь
тертый твердый сыр
тертые отварные яйца

последний слой тоже смазываем майонезом!! салат оставляем настояться на ночь в холодильнике
приятного аппетита!

[Vasilisa]

А мой то салатик и не без названия вовсе, а называется Киприана.

[niklar]

А мой то салатик и не без названия вовсе, а называется Киприана.

какое красивое название!!!! интересно, имеет ли оно отношение к Кипру?? как думаешь??

[Julchik]

Васенька, у тебя всегда такие фото вкусные (я уж молчу про рецепты), что хочется грызть монитор.

niklar, Лариса, очень необычный салат, по моему мнению. необычный тем, что там нет мяса или селедки. Я очень люблю овощные салатики.

[Vasilisa]

какое красивое название!!!! интересно, имеет ли оно отношение к Кипру?? как думаешь??

niklar, вот я затрудняюсь что-либо ответить, но название действительно красивое.

Julchik , я тогда ещё сегодняшний салатик покажу. Я тоже люблю овощные салатики, но сыночке скоро 16 будет и ему уже хочется чего-нибудь посытней. Поэтому приходится готовить не совсем овощные.

Сегодня "ПРОСТО САЛАТ" (т.е. по составу ингридиентов название ещё не нашла в ине-те )



Ветчина,
солёный огурец,
зелёный горошек,
яйцо варёное,
сыр,
майонез.
Украсила зелёным салатом и свежим огурцом. Солить не надо, т.к. сыр и огурец дают достаточно соли. Очень вкусно!!!

Сообщение отредактировал Василиса: 01 февраля 2008 - 18:43

[Chatskaya]

Сегодня "ПРОСТО САЛАТ" (т.е. по составу ингридиентов название ещё не нашла в ине-те )

"Полу-Оливье" Ням-ням!!!

[Vasilisa]

"Полу-Оливье" Ням-ням!!!

В Оливье сыра нет, но зато картохи навалом. Вкус точно не Оливье.

[Chatskaya]

а мене все равно, люблю салатики с горошком . Все равно Ням-Ням

[zhuzhu]

Мой муж тоже только горошек в салатах признает (какая еще кукуруза?), для него и соорудю . А украшение, Василиса, вообще СУПЕРСКОЕ! КЛАСС!!!

[sevulya]

Василиса

Я приду а ,к тебе на салатики???

[Vasilisa]

zhuzhu, спасибо!

sevulya , приходи, буду ждать и приготовлю ещё и очень вкусных овощных салатиков.

[Vasilisa]

Испугались майонеза, давайте будем кушать овощи с растительным маслом.

Салат из квашенной капусты со сладким перцем.



500 гр. квашенной капусты,
1 болгарский перец,
1 луковица (у меня белая, а можно синюю),
оливковое или растительное масло.

Приготовление:
Мелко нашинкуйте капусту, добавьте болгарский перец, порезанный соломкой, и репчатый лук, нарезанный кружочками. Заправьте маслом и перемешайте.
Я в капустку добавляю немного сахарку. Украсила свежим огурцом.

С отварно картошечкой идёт просто на УРА.

[zhuzhu]

Ух ты, очень оригинальный способ разнообразить квашеную капусту, а то мы просто и стандартно - с луковицей и раст.маслом
Спасибо, Василиса!

[Пушистый чертик]

Тоже решила поделиться салатом! И название у него как раз северное и зимнее.
"Грибы под снегом"

Нам необходимо:
шампиньоны
лук
картофель
яйца
майонез

Что делать:
1. Грибы режем и обжариваем с луком, картофель и яйца отвариваем и чистим.
2. Потом выкладываем всё слоями: грибы с луком, картошку, желток, а сверху делаем снежную шапку из белка.
3. Каждый слой промазываем майонезм, кроме самого верхнего.
Всё, салат готов!

ВСЕМ ПРИЯТНОГО!

Прикрепленные изображения

•