А я курицу делаю с авокадо, получается вот такой салатик:
Рецептик нашла тут http://.., приготовила и мне очень понравилось.
Для его приготовления понадобится:
Куриная грудка – 600 гр.;
Зелёные авокадо – 2 шт.;
Крупные мандарины – 2 шт.;
Фундук – 1 горстка;
Синий виноград – 200 гр.;
Жирные сливки – 100 гр.;
Лимон – 1 шт.;
Майонез – 100 гр.;
Листовой салат – 1 пучочек.
Этапы приготовления:
Салат с авокадо и курицей готовиться следующим образом. Мясо курицы (филе) залить холодной водой и отварить до готовности, порезать на небольшие кусочки.
Авокадо разделить на две части, вытянуть косточку, срезать кожицу, нарезать половинки тонкими ломтиками, полить соком лимона.
С мандарин снять шкурку, с долек убрать все плёночки и прожилки.
Каждую виноградину разрезать и убрать косточки.
В тарелке смешать кусочки авокадо, куриное филе и половинки винограда.
Венчиком слегка взбить сливки с нежирным майонезом.
На тарелку уложить свежие салатные листья, поверх салата мандарины и смесь остальных ингредиентов. Залить заправкой и украсить, присыпав молотым фундуком.
Получается просто обьеденье.
Сообщение отредактировал Saechka: 27 декабря 2014 - 22:31
реклама