Сообщений в теме: 2822

[kika]

Оля-Олечка, мне нравится аромат горчичного масла и в итоге я просто заменяю подсолнечное масло на горчичное. И собственно все...Оля-Кика, а горчичный это какой? Пшенично-ржаной? Помнится Дарницкий я делала с горчичным маслом, очень вкусно получилось.Света, а вот муж мой ветчину в погаче потерял думал это я такой замысловатый горячий бутерброд ему сбацала... Хи-хи три раза.

а кто его знает)))) что то там вспомнил с молодости)) я так понимаю белый горчичный

[хулиганочка]

Салат с форелью

 
 

Приготовление:
Салат слоеный.
1-й слой: лук репчатый (3 шт.) нарезать на полукольца и обжарить до золотистого цвета. Филе соленой форели (400гр) мелко нарезать, соединить с луком и заправить майонезом.
2-й слой: картофель (3 шт.) «в мундире» очистить, нарезать на мелкие кубики и заправить майонезом.
3-й слой: Три зеленых яблока очистить от шкурки и натереть на крупной терке. Заправить майонезом.
4-й слой: сыр твердых сортов (200 гр) натереть на крупной терке и заправить майонезом.
5-й слой: Взять три вареных яйца, отделить белки от желтков. Белки натереть на терке, заправить майонезом и выложить слой. Желтки перетереть пальцами и посыпать салат.
 
Очень сытный салат...
 
И спасибо Василисе за дельный совет: не смазывать каждый слой салата майонезом, а заправлять слои каждый отдельно....майонеза меньше, а вкус и сочность теже...

Сообщение отредактировал Люлюша: 13 декабря 2015 - 12:25

[Люлюша]

Наташенька, чудесный, вкусный и красивый салатик!    

[хулиганочка]

Наташенька, чудесный, вкусный и красивый салатик!    

И ОЧЕНЬ сытный...

 

Спасибо, Люлюшенька! 

[Makarona]

Наташа, как вкусно!

Глотаю слюни перед монитором... Пойду хоть водички попью.

[Оле4ка]

Вкусный  салатик !!!   и подача красивая!

Наташ, как ты думаешь,  с селедкой получится ? или она  слишком соленая  ?

[Vasilisa]

Вкусный  салатик !!!   и подача красивая!

Наташ, как ты думаешь,  с селедкой получится ? или она  слишком соленая  ?

Мне, Оля, кажется с селёдкой будет неплохо. Даже если и солёная, здесь ведь есть картофель, который вполне нейтрализует соль.

[хулиганочка]

Оль, я ела салат из селедки с кислым яблоком. Не помню была ли там картошка, но сочетание селедки и яблока получается очень интересное. Попробуй, думаю что понравится.

[Оле4ка]

Мне, Оля, кажется с селёдкой будет неплохо. Даже если и солёная, здесь ведь есть картофель, который вполне нейтрализует соль.

Оль, я ела салат из селедки с кислым яблоком. Не помню была ли там картошка, но сочетание селедки и яблока получается очень интересное. Попробуй, думаю что понравится.

Ну тогда решено, сделаю с селедкой    ..

Спасибо, девочки!

[Emili]

Я ела похожий с скумбрией малосоленой-тоже вкусно было.

[хулиганочка]

Ого, сколько всяких вариантов родилось! Спасибо, девочки!

[Emili]

Мы на севере скумбрию любили струганину..вкусно было..У нас она не очень красивая продается..в посл поездку во псков купила-крупная..пузатенькая...буду молодость вспоминать ..муж напомнил ..купи,грит..

[хулиганочка]

Пирог трех королей (Рождественский хлеб)

 
 
Ингредиенты:
Для теста:
Дрожжи сухие   1,5 ч.л.
Мука пшеничная в/с             500 гр.
Соль 1,5 ч.л.
Сахар 1,5 ст.л.
Масло сливочное 60 гр.
Яйцо   1 шт.
Молоко   200мл.
Сок апельсиновый 50 мл.
Цедра одного лимона
Мускатный орех, кардамон, корица, изюм по вкусу.
Для обмазки перед выпечкой: одно яйцо слегка взбить с двумя ложками молока.
Для обмазки после выпечки: сливочное масло.
Для украшения: лепестки миндаля.
Приготовление:
Тесто вымесить в ХП. Затем разделать и сформировать ромашку. Поставить на расстойку  на один час. Смазать ромашку яично-молочной смесью и выпекать в духовке при температуре 180 градусов.
Готовый пирог смазать растопленным сливочным маслом и украсить миндальными лепестками. 
 
Приятного аппетита!

Сообщение отредактировал Люлюша: 13 декабря 2015 - 12:25

[Utkina]

Хорошее начало новой похудательной эпопеии! А уж красиво!!!

[хулиганочка]

Хорошее начало новой похудательной эпопеии!А уж красиво!!!

Я еще утром предупреждала, что тесто на подходе и два с половиной - это еще не окончательный результат