Сообщений в теме: 2822

[Оле4ка]

неужто я первая на синабоны !!!!         абалдеть какая вкуснотища!!!!

 

А фото какое ...класс!!!!      

Сообщение отредактировал Оле4ка: 10 декабря 2018 - 23:16

[Оле4ка]

Ну У Лены может быть и форма, а у меня то стакан    Ставишь стакан в середину блюда и обкладываешь по кругу слои салата. Все гениальное просто! 

Поняла Наташ, спасибо за подсказку      действительно просто..и гениально   

[хулиганочка]

Поняла Наташ, спасибо за подсказку      действительно просто..и гениально   

 

Есть такие формы для салата, я знаю...цилиндры металлические разного диаметра. Ставишь один в другой, а между ними уплотняешь салат. Лучше получается, ровнее. Можно такие цилиндры сделать из пластиковых бутылок, например. В продаже не видела ни разу.

[Оле4ка]

Такие формы тоже не видела. 

[Vasilisa]

Синнабоны!!!.... Где моя метла???!!!!     Уже лечу, не ешьте всё!

[Shtuchka]

Они не только утром с кофе, но и ночью без конкуренции хорошо идут)))
Наташа, спасибо за адаптацию рецепта к хлебопечке, это моё любимое тесто, но я всегда руками делаю. Буду пробовать!!!

[Хельга]

Синнабончики мои любимые!!!!! Ах, какие вкусные и ох, какие вредные  ))))

[Оле4ка]

 

....и скрутить плотный рулет. 

 

 

 

 

 

Ночью мне приснились синабоны..Они ж такиииие вкусные!!!!                 Вспомнились свои синабончики, делала их, и мне не понравилось, что они  были как бы расплывшиеся     попробовать снова  все не хотела..А у Наташи ровненькие ..прям загляденье    

Перечитала рецепт.. ....и вооот! ключевое слово "плотно"... Поэтому они такие ровненькие  Теперь точно сделаю еще раз  как советует Наташа.    

[Оле4ка]

двоится

Сообщение отредактировал Оле4ка: 11 декабря 2018 - 08:51

[Люлюша]

Наташенька, чудо какие синнабончики!!!     

Есть хоть кусочек булочки?... Я как раз кофе пью...

 

Какая же у тебя волшебная, румяная, вкуснейшая выпечка всегда!!!

И вообще всё - вкусное Чудо!     

Сообщение отредактировал Люлюша: 11 декабря 2018 - 11:09

[хулиганочка]

Синнабоны!!!.... Где моя метла???!!!!     Уже лечу, не ешьте всё!

 

Прилетай, Свет!  Я жду с нетерпением! 

Они не только утром с кофе, но и ночью без конкуренции хорошо идут)))
Наташа, спасибо за адаптацию рецепта к хлебопечке, это моё любимое тесто, но я всегда руками делаю. Буду пробовать!!!

Ночью, Галь, особенно вкусно    А про адаптацию скажу: лень двигатель прогресса   мне руками как то лениво, вот и переделываю рецепты под себя. В оригинале было на сухих дрожжах, перевела на прессованные и сделала в ХП. 

 

Синнабончики мои любимые!!!!! Ах, какие вкусные и ох, какие вредные  ))))

Вредные - не то слово! Столько сахара в них!    Но до чего же вкусно!!! 

 

Наташенька, чудо какие синнабончики!!!     

Есть хоть кусочек булочки?... Я как раз кофе пью...

 

Какая же у тебя волшебная, румяная, вкуснейшая выпечка всегда!!!

И вообще всё - вкусное Чудо!     

 

Юль, я для тебя еще приготовлю.    Потому как слопали все за вчерашний вечер, на утро оставив только по одной булочки каждому 

 

Спасибо, девочки, за внимание к моему рукотворству!    С огромным удовольствием делюсь рецептами с вами!     

[хулиганочка]

А у Наташи ровненькие ..прям загляденье    

Перечитала рецепт.. ....и вооот! ключевое слово "плотно"... Поэтому они такие ровненькие  Теперь точно сделаю еще раз  как советует Наташа.    

Тесто воздушное, мягкое очень и нежное. Его даже раскатывать не желательно, чтоб не обиделось. Лучше растянуть руками, не нарушая воздушную структуру. И вот скатать плотный рулет самое трудное. Такое оно мягкое, что жалко становится. Кажется, что все испортится, если чуть надавить. Но пересиль себя, и результат будет отменным! 

[Shtuchka]

Наташа, а ты сухие в мокрые пересчитываешь один к трём?

[хулиганочка]

Наташа, а ты сухие в мокрые пересчитываешь один к трём?

У меня есть такой расчет: 1 грамм сухих дрожжей равен 4 граммам прессованных. Ни разу не воспользовалась  Чаще методом проб и ошибок, помня о маминой формуле - 25 грамм дрожжей на 500 грамм муки. 

[Shtuchka]

У меня есть такой расчет: 1 грамм сухих дрожжей равен 4 граммам прессованных. Ни разу не воспользовалась  Чаще методом проб и ошибок, помня о маминой формуле - 25 грамм дрожжей на 500 грамм муки. 

Понятно, спасибо