Сообщений в теме: 2822

[lidianja]

да....такой картошечки к чаю сейчас точно не хватает мне красивая вкусная и рецепт опять точно мой все в блендер-5 минут и наслаждаешься  Спасибо Наташа!  

 

и салатик с блинчиками не ела еще   очень аппетитный

[хулиганочка]

Ржаной хлеб на пятидневной закваске.

Вариант №1, не очень удачный. Поэтому выложу только фото. А экспериментировать продолжу....

[Люлюша]

Наташенька, на фото очень даже замечательный хлебушек.

Очень, очень буду ждать твоих рассказов. Так интересно!

А потом буду у тебя учиться.

[хулиганочка]

Закваску передержала...получился, хоть и с дырками, но тяжелый хлеб...я боялась, что кислить будет, но нет. На вкус очень даже вкусный получился. Но тяжелый, как будто не пропекся.

[хулиганочка]

Следующая закваска уже стоит

[Shtuchka]

Ёлки-метёлки, Наталья в твою тему опасно заходить перед отбоем! ☺☺☺

[Vasilisa]

Так это же ржаной! Он даже в магазинном варианте тяжеловат. Немножко разбавить пшеницей и будет великолепно.

[хулиганочка]

Нет, Свет, хочу как в Новодевичьем монастыре чтоб был. А там чисто ржаной, я спрашивала.

[Vasilisa]

Напомнила, да там хлеб хороший. Наташ, ну я в тебя верю!

[хулиганочка]

Напомнила, да там хлеб хороший. Наташ, ну я в тебя верю!

А я верю в свою настырность 

[lidianja]

Ржаной хлеб на пятидневной закваске.

Вариант №1, не очень удачный. Поэтому выложу только фото. А экспериментировать продолжу....

 

Вкусный полезный хлебушек! Наташа, я тоже буду верить в твою настырность     и ждать рецепта хочется домашнего ржаного хлеба

[хулиганочка]

Груша по-царски (варенье)

 

Ингредиенты:

Груша, очищенная от семечек и нарезанная на четвертинки           1 кг

Сахар          1 кг

Лимон         1 шт.

Вода            200 мл

 

Приготовление:

Воду влить в кастрюлю и поставить на огонь. Лимон нарезать на кружки и кинуть в кастрюлю, варить примерно 3 минуты.

Выловить из кастрюли то, что осталось от лимона (можно просто процедить).

Воду повторно довести до кипения, и постепенно подсыпая сахар, сварить сироп.

Сиропом залить подготовленную грушу и оставить настаиваться на два часа (не меньше).

После этого кастрюлю с грушами поставить на огонь и сварить варенье, снимая пенку.

 

Разлить по банкам и закрыть крышками.

[Nika7676]

Ой,кака молодец хозяюшка!!
У нас фруктов нууу очень много,а у меня еще кот не валялся.А ты так загодя,умница!!!
Я,как правило,варю самую позднюю осеннюю грушу-в октябре,а то и в декабре.

[хулиганочка]

У вас то, Вика, свой урожай...а у нас что привезут...на лучшее надеяться не приходится, поэтому чуть цены упали, да что более- менее сносное привезли, хватаю сразу...что то на стол, а что то в банки...

[Shtuchka]

Ну, наконец-то! А то уже отбой, а ничего вкусного не видно ☺
Какое красивое варенье! Наташа, а как грушу выбирать для него?