Перейти к содержимому


Фотография

Скатерть-самобранка


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2782

#316 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 600 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 19 ноября 2012 - 12:09

Спасибо и тебе, и братику за хороший совет. :flower: :flower: :flower:

:flower: :flower: :flower:

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#317 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 600 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 19 ноября 2012 - 12:13

Хлеб к чаю "Гузель"
для хлебопечки

Изображение

Потребуется:
Сухие дрожжи 1,5 ч.л.
Мука в/с 500 г
Соль 1,5 ч.л.
Сахар 2 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Кефир 1% жирности 80 мл
Яйцо 1 шт.
Вода 220 мл
Добавки: Сухой мак, корица, изюм (пропорции по желанию)

Приготовление:
Все ингредиенты выложить в ведерко ХП согласно инструкции.
Выпекать на режиме «Французский хлеб».

Сообщение отредактировал хулиганочка: 19 ноября 2012 - 15:44

  • ljalik это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#318 Olga_33

Olga_33

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 544 сообщений
  • Город:Владимир
  • Имя: Ольга

Отправлено 19 ноября 2012 - 15:08

Наташ,а сахар - 2 столовые ложки или чайные? :flower:
m32804.gif

m33138.gif

m37950.gif

#319 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 600 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 19 ноября 2012 - 15:45

Наташ,а сахар - 2 столовые ложки или чайные? :flower:

Пасиб :flower: Исправила...столовые правильно...

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#320 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 600 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 21 ноября 2012 - 21:19

Жульен с грибами и курицей

Изображение

Потребуется:
Лук репчатый 1 шт.
Шампиньоны 200 гр
Куриное филе 200 гр
Сливки 200 мл
Мука пшеничная 1 ст.л.
Сыр твердых сортов 150 гр
Соль, черный перец по вкусу

Приготовление:
Филе курицы отварить и остудить.
Лук мелко нарезать и обжарить, туда же добавить нарезанные на пластинки шляпки шампиньонов. Когда жидкость с грибов испарится, добавить растительного масла и измельченное филе курицы. Посолить, добавить специи. Спустя пару несколько минут убрать с огня.
В сковороду налить немного растительного масла и обжарить ложку муки. Влить стакан сливок и, постоянно помешивая, приготовить соус.
В формочки для жульена выложить филе с грибами, залить соусом и сверху посыпать натертым сыром.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.
  • ljalik это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#321 LimeJeans

LimeJeans

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 11 303 сообщений
  • Город:Питер
  • Имя: Лера

Отправлено 21 ноября 2012 - 21:48

Ох! :licklips: :licklips: :licklips: :licklips: :licklips: :licklips: :licklips: :licklips: :shok: :shok: :shok:

Добро пожаловать! Экосемка - магазин семян и товаров для сада

 

40_4b_599603D0_RsolnqSkoX2DRaljSenxkaPsP

 

Все люди попадают в нашу жизнь не просто так. Одни приносят счастье, а другие опыт и закалённый характер.
 
 
m31889.gif01c259feaebb78f965ac1e815b0cfee5.gif
 


#322 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 11 725 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 22 ноября 2012 - 13:34

Ооооооооооо, ням-ням :shok:

597817.jpg

ves428207_58,0.png


#323 tanya_ice

tanya_ice

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 381 сообщений
  • Город:Новомосковск, Тульской области
  • Имя: Татьяна

Отправлено 22 ноября 2012 - 15:04

Это очень вкусно, но ооооооооооооочень калорийно! :licklips: :shok: Я просто ОБОЖАЮ ЖУЛЬЕН!!!!! :oi: ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепты хлеба! :flower: :flower: :flower: Всегда удачно получается!!!!! :licklips:
m35892.gif

Ты получишь все, что захочешь. Нужно только выбрать себе такое окружение, которое даст тебе силы и энергию для достижения цели!


#324 Алёнушка

Алёнушка

    В душЕ весна

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 639 сообщений
  • Город:Иркутск
  • Имя: Алена

Отправлено 22 ноября 2012 - 17:45

Испекла хлеб к чаю "Гузель" от Хулиганочки, хлеб очень вкусный!
Только объясните мне, почему у меня уже второй хлебушек кривой, не до конца пропекается :shok: . А у этого еще и верхняя корочка потрескалась и была как бы отдельно.

Снизу
Изображение

Сверху
Изображение

И в разрезе
Изображение

#325 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 946 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 22 ноября 2012 - 19:21

Алёна, а на каком режиме ты пекла и сколько времени?На "Французском хлебе", как Наташа?У моего Панаса такой режим 6 часов длится, а у тебя? Может, он выходиться не успел?

Изображение

 

 


#326 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 600 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 22 ноября 2012 - 19:24

Испекла хлеб к чаю "Гузель" от Хулиганочки, хлеб очень вкусный! Только объясните мне, почему у меня уже второй хлебушек кривой, не до конца пропекается :shok: . А у этого еще

даже не знаю что сказать....ты уверена что ни с чем не перемудрила? Вода-мука очень строгое соотношение, может меняться и от вида муки и от модели печки...

Алёна, а на каком режиме ты пекла и сколько времени? На "Французском хлебе", как Наташа? У моего Панаса такой режим 6 часов длится, а у тебя? Может, он выходиться не успел?

Тоже вот в раздумье...у меня Панас, такой хлеб уже два раза пекла...результат отличный...

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#327 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 600 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 22 ноября 2012 - 19:45

Кролик тушеный в духовке

Прочитав кучу всяких кулинарных книг, пришла к выводу, что первый раз все таки не правильно делала кролика, т.к. все знающие кулинары хором советуют кролика либо вымачивать, либо мариновать...поэтому сегодня у меня кролик "вымоченный" в воде с яблочным уксусом примерно 3 часа (соотношение на 1 литр воды 1 ст. л. уксуса). Надо сказать, что сейчас результат мне понравился больше, чем в прошлый раз...

Изображение

Потребуется:

Кролик (тушка) 1 шт. (или 5 ножек)
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Помидор 5 шт.
Соль, черный перец, имбирь, мускатный орех по вкусу

Приготовление:
Тушку кролика разделать на порционные куски и вымочить в воде и уксусе 2-3 часа (соотношение 1 литр воды на 1 ст. ложку яблочного уксуса).
Затем в мисочке смешать 2 ст.л. растительного масла, соль и специи. Обмакнув куски кролика в полученную смесь, обжарить на растительном масле и выложить на тарелку.
На том же масле слегка обжарить морковь, помидоры и лук. Выложить к овощам кролика, добавить в сотейник воды, так что бы полностью закрыть куски мяса. Накрыть крышкой и тушить в духовке примерно час.

Очень вкусно с солеными овощами....

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#328 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 59 426 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 22 ноября 2012 - 19:53

О! Я ж 2 ножки купила, еще не применяла)))

#329 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 600 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 22 ноября 2012 - 20:10

О! Я ж 2 ножки купила, еще не применяла)))

Ага, соблазнилась таки :lol: :lol: :lol:

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#330 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 687 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 22 ноября 2012 - 20:15

Наташенька, спасибо! :flower: :flower: :flower: Тоже так сделать попробую, у меня муж недавно как раз вдруг кролика приготовить попросил... :oi:
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru