Перейти к содержимому


Фотография

Скромные Люлюшины рецепты


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 3280

#2671 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 23 711 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 05 ноября 2017 - 21:10

А я все гуляю! А тут уже тортиком угощают!
Люлюша, бесподобно красиво и разумеется, вкусно!!!

 

Наташенька, спасибо огромнейшее!!! :flower:  :flower: :flower:  

Чай пили с большим удовольствием.

Угощайся на здоровье! :flower:  :flower: :flower:  


  • хулиганочка это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#2672 Sotofa

Sotofa

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 904 сообщений
  • Имя: Софа

Отправлено 05 ноября 2017 - 23:02

Юля!у тебя опять сногсшибательная красота!потрясающе красиво!и вкусно наверняка!


  • Оле4ка и Люлюша это нравится

#2673 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 60 473 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 05 ноября 2017 - 23:16

Люлюх, я давно падаю с твоих тортиков :shok:  :shok:  :shok:  А тут - даже слов нет!!!! :aaaaaa:  :aff:  :aff:  :aff:


  • Оле4ка и Люлюша это нравится

#2674 Хельга

Хельга

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 197 сообщений
  • Город:ДНР, Донецк
  • Имя: Елена

Отправлено 06 ноября 2017 - 03:47

Какая красота!!!! и вкуснятина)))) А идея какая замечательная!!!!!! прямо хочется попробовать самой это сделать))) А круги - это из пластиковых бутылок?


  • Люлюша это нравится
m4444.gif
 
  
Кто бы мог подумать,что мы научимся различать,стрельбу из автоматов и салют(((((((  :( 
 
Украина, помни – хмель пройдёт. Отрезвленье будет через год – Средь могил и выжженных садов, Средь развалин бывших городов Ты однажды выползешь на свет, Обернёшься… А тебя уж нет. (К. Фролов-Крымский) 

#2675 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 23 711 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 06 ноября 2017 - 09:56

Юля!у тебя опять сногсшибательная красота!потрясающе красиво!и вкусно наверняка!

 

Софочка, спасибо тебе огромнейшее!!! :flower:  :flower: :flower:  

Очень понравилась идея украшения маршмеллоу, вот - использую ее с удовольствием, спасибо огромное тому, кто первым догадался использовать эти зефиринки для оформления. И самое главное - это зефирное украшение с удовольствием съедается. :)

Спасибо большущее, Софочка! :love:  :love:  :love:

 

Люлюх, я давно падаю с твоих тортиков :shok:  :shok:  :shok:  А тут - даже слов нет!!!! :aaaaaa:  :aff:  :aff:  :aff:

 

Наташенька!!! :love:  :love: :love:  Спасибо!!! Огромнейшее спасибо!!! 

Так приятно мне, слов нет просто - как... :oi:  :love:  :love: :love:  

А крем этот хочу попробовать с кофе как-нибудь. Мне кажется, получится хорошо как раз для кофейного торта. :flower:

Наташенька, спасибо тебе, огромное спасибо за добрые слова!!!!

 

Какая красота!!!! и вкуснятина)))) А идея какая замечательная!!!!!! прямо хочется попробовать самой это сделать))) А круги - это из пластиковых бутылок?

 

Леночка, большое-пребольшое, большущее спасибо!!! :love:  :flower:

Круги, бортики и т. п. я делаю из пластиковых папок-уголков, которые продаются в обычных магазинах канцтоваров.

Папку мою, вытираю насухо, протираю спиртом для дезинфекции. И вырезаю нужные мне по размеру, по длине, высоте полоски.

Продается специальная рулонная лента для бортиков, но как-то все не покупается, надо как-нибудь посмотреть.  :flower:  

 

Леночка, СПАСИБО!!!


Сообщение отредактировал Люлюша: 06 ноября 2017 - 10:00

  • Хельга и Sotofa это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#2676 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 23 711 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 12 ноября 2017 - 12:56

Я к вам с очень вкусным йогуртом. :flower:

 

Кокосовый йогурт на сухой закваске

 

f6c2a6ee975402feaa793a567d30fe53.jpg

 

Понадобится (на 7 баночек по 212 мл):

 

Молоко 6% - 900 мл
Сливки 10% - 350 мл
Кокосовая стружка - 45-50 г
Сахарная пудра - 2 ч.л.
1 пакетик сухой закваски

 

Дополнительно: кухонный термометр.

 

Молоко смешать со сливками.
Всыпать кокосовую стружку и сахарную пудру, размешать.
Периодически помешивая, довести смесь до кипения. Снять с огня и дать постоять под крышкой 10 минут.
Затем перелить смесь через сито в другую кастрюлю и дать остыть до 42С.
В процеженную, остывшую до температуры 42С смесь всыпать пакетик закваски, хорошо размешать ручным венчиком.
Разлить по баночкам.
Поставить в йогуртницу на 9 часов.

 

Очень вкусно получилось! Бархатный йогурт с нежным кокосовым вкусом. На завтрак ели с большим удовольствием.

 

Угощайтесь на здоровье!!! :flower:  :flower: :flower:  


  • Vasilisa, Оле4ка, Хельга и 8 другим это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#2677 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 553 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 12 ноября 2017 - 12:59

Юля, какая интересная идея - кокосовую стружку добавить. Я её как-то с йогуртом не связывала. Надо будет попробовать  :flower:


  • Люлюша это нравится

Изображение

 

 


#2678 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 23 711 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 12 ноября 2017 - 13:05

Юля, какая интересная идея - кокосовую стружку добавить. Я её как-то с йогуртом не связывала. Надо будет попробовать  :flower:

 

Галочка, спасибо огромное! :flower:

Очень вкусно получилось, очень довольна. :oi:

 

Можно, конечно, и не процеживать, оставить смесь вместе с кокосовой стружкой, но мне так не понравилось, поэтому процедила.

А кокосовый жмых довольно-таки сочный, его можно в выпечку потом использовать, как мне кажется. :flower:


m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#2679 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 376 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 12 ноября 2017 - 21:55

   Юля , ты профи по йогуртам!!! :flower: у тебя столько разных рецептов, и каждый раз все интереснее :good:   Вкусно, сытно, разнообразно :lad:  :licklips:  :licklips:  

Фото очень красивое! :good:  :good:

Птичка такая веселенькая, солнечная!! :lad:


Сообщение отредактировал Оле4ка: 12 ноября 2017 - 21:59

  • Vasilisa и Люлюша это нравится

#2680 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 23 711 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 12 ноября 2017 - 22:15

   Юля , ты профи по йогуртам!!! :flower: у тебя столько разных рецептов, и каждый раз все интереснее :good:   Вкусно, сытно, разнообразно :lad:  :licklips:  :licklips:  

Фото очень красивое! :good:  :good:

Птичка такая веселенькая, солнечная!! :lad:

 

Оленька, хорошая моя, огромнейшее спасибо!!! :flower:  :flower: :flower:  

Все время искренне говорю, что я - просто увлеченный любитель. И самая большая радость для меня, если кому-то пригодится и понравятся мои скромные экспериментальные рецепты. Делюсь тем, что порадовало саму, что получилось вкусно и удачно, делюсь с огромным удовольствием.

Спасибо огромное, Олечка!!! :love:  :love: :love:  


  • Оле4ка, Хельга и людик это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#2681 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 948 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 13 ноября 2017 - 10:52

Юленька, заманчивая идея приготовить кокосовый йогурт! Я вообще к кокосу хорошо отношусь. У меня вопросик, может я что-то пропустила и ты уже раньше об этом говорила, я про сухую закваску. Сколько грамм в пакетике и где ты эту закваску брала? Как называется или фоточку, если можно, пожалуйста, чтобы знать, что искать.
  • Люлюша это нравится

#2682 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 23 711 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 13 ноября 2017 - 11:08

Юленька, заманчивая идея приготовить кокосовый йогурт! Я вообще к кокосу хорошо отношусь. У меня вопросик, может я что-то пропустила и ты уже раньше об этом говорила, я про сухую закваску. Сколько грамм в пакетике и где ты эту закваску брала? Как называется или фоточку, если можно, пожалуйста, чтобы знать, что искать.

 

Светочка, огромнейшее тебе спасибо! :flower:  :flower: :flower:  

 

Закваска у меня Vivo Симбилакт, вот первый йогурт, который я с ней сделала, там картинка есть.

В коробочке 4 пакетика по 0.5 г. Каждый пакетик рассчитан на заквашивание 1-3 л молока.

 

У них есть официальный сайт, там много-много всего разного-интересного. Но мне дочка заказывала через Утконос - парадоксально, но в Утконосе дешевле было... :)


Сообщение отредактировал Люлюша: 13 ноября 2017 - 18:47

  • Vasilisa и Оле4ка это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#2683 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 948 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 13 ноября 2017 - 11:56

Спасибо, я почуму-то сразу о Vivo и подумала).
  • Люлюша это нравится

#2684 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 376 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 13 ноября 2017 - 18:32

Спасибо, я почуму-то сразу о Vivo и подумала).

Свет, закваски есть там где покупала термометр   :)  :)  ассортимент большой, закваски для хлеба,  кисломолочных продуктов, для сыра. 


  • Vasilisa и Люлюша это нравится

#2685 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 126 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 13 ноября 2017 - 23:28

Хочешь десерта - иди к Юле - не прогадаешь! Спасибо за красоту! Я даже описание не читаю, просто любуюсь. Не мое это, торты делать, только смотреть..... и угощаться :)


  • Масяня, Sotofa, Люлюша и еще 1 это нравится

597817.jpg

ves428207_58,0.png





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru