Сообщений в теме: 880

[Vasilisa]

Аааа  , ну это я даже не могу и придумать, чем заменить творог.

[Vasilisa]

Куриная печень в горчичном соусе, диета Дюкана.  
 
Как-то раньше я куриную печень не очень..., пока не приготовила вот по этому рецепту. 
Оооо, это так вкусно! Смело готовьте, даже не раздумывая! Съедите все 300 г и даже мало будет!))



— 300 грамм куриной печени,
— 0,5 крупной луковицы,
— соль, перец, 
— дозволенная ложка растительного масла для жарки),

Для соуса:
— 1 чайная ложка горчицы,
— 4 ст. ложки обезжиренного кефира, 
— 2 ст. ложки соевого соуса,
— соль.

Готовится всё неприлично быстро и просто. 
Смешиваем все ингредиенты для соуса.
На сковороду с антипригарным покрытием добавляем ложечку или пару капель)) масла, выкладываем тонко нашинкованный лук и, интенсивно помешивая, слегка припускаем лук. 
Затем добавляем к луку нарезанную небольшими кусочками куриную печень и, так-же помешивая, доводим до побеления. 
Заливаем печень горчичным соусом, накрываем крышкой и даём покипеть минут 5-7. 
При подаче можно посыпать нарезанным укропом.
Приятного аппетита!

[mamba]

Света, у тебя какой-то неприличный праздник живота, а не диета, я б так сказала))))

[Saechka]

Свет, как же мне захотелось печенки! Тем более, недавно купила горчицу порошком зачем-то и все думала, куда б ее применить)))) Дело за малым - печенки в доме нет никакой

[Vasilisa]

Я непонятно написала, но я горчицу адскую из банки добавляла, хотя какое это имеет значение.

[Saechka]

Т.е. готовую? Я порошок тогда пойдет?

[Vasilisa]

Я готовую добавляла, а про порошок даже не знаю. 

[Nika7676]

Т.е. готовую? Я порошок тогда пойдет?

порошок-это как раз для приготовления горчицы(у меня муж только сам готовит,говорит та,что продается-варенье),сама сухая горчица на вкус малосъедобна,зато ей отлично посуду мыть(но ручками придется)))

[Saechka]

Ну и чего мне теперь с сухой делать?

[Топотушка.]

Ну и чего мне теперь с сухой делать?

Горчицу сделай...обычную......и используй для печени......

[Vasilisa]

Или мой посуду))))

[Nika7676]

АпАздала я-все возможное уже предлОжили        Не печалься,я еще применение знаю-я летом огурцы консервировала ооочень интересным способом (только для хранения нужен либо холодильник либо холодный подвал-соленые,вообще без тепловой обработки))))))

[Saechka]

Посуду лучше пусть посудомойка моет - а она обойдется без горчицы

А как из "сухой" сделать "сырую" горчицу?

[Olga_33]

Наташа ,горчицу сделать просто,хорошо огуречным или капустным рассолом разводить

[Saechka]

И вообще, если печень просто присыпать сухой горчицей - не тож самое получится, а?...