Сообщений в теме: 880

[Saechka]

Наташа ,горчицу сделать просто,хорошо огуречным или капустным рассолом разводить

Вот уж, действительно - оч просто У меня нет ни того, ни другого

[Vasilisa]

АпАздала я-все возможное уже предлОжили        

Пятки можно греть))))

[Olga_33]

Ты же огурцы открывала,все съели ?,еще же откроете не через полгода,горчица не испортится

[Saechka]

Точно! Я тормоЗЗЗ

[Vasilisa]

Да не парься, Наташа, делай соус с сухой, только немного сыпь, примерно 1/2 ч.ложки.

[Saechka]

Поняла, спасиб

[Saechka]

Осталось купить печень))))

[Olga_33]

Можно и теплой водичкой,соль, сахар, тебе же для печени много не надо

[Nika7676]

муж мой делает по книге одной молдавского  издания,мы часто мясо маринуем,делаем соево-медово-горчичную заливку для этих же целей,да и так с сосисками люблю и с багетом,намазанным маслом(ужасно да,что я иногда покупаю сосиски))) и в теме еще ..на ночь глядя признаюсь(пью чай с булками сдобными с вишней если до конца сдаваться))))))))рецепт,ах да...рецепт...приведу ниже хоть что то пущай по теме будет  Хорошо растертый просеянный порошок горчицы залить крутым кипятком 2-3 ст.л.,тщательно растереть чтобы не было комков,снова залить крутым кипятком и,не размешивая,оставить на сутки.Затем воду слить,добавитьсоль,сахар,раст.масло и уксус.Дать настояться 1-2 дня,переложить в стекляную посуду и плотно закрыть.Для более пряного вкса можно добавить корицу,гвоздику,имбирь или мускатный орех в молотом виде(мы не делаем).на 50 г порошка горчицы-1,25 ст.крутого кипятка,2 ст.л. раст масла,1 ст.л. сахара,0,5 ч.л. соли,1,5 ст.л. уксуса.Взбивает миксером,можно и блендером,а можно и не взбивать.Фото с меня????             баночки с очаровательного цвета субстанцией)))))??))))

[Saechka]

Ессно    

 

А за рецепт спасибо))))

[Saechka]

Свет, крутила я сегодня, крутила в руках эту горчицу... А тут ты еще с печенью... В общем, сыпанула я около 1/4 ч.л. в 0,5 кг куриного фарша при изготовлении котлет. Просто супер вышло! Котлеты с отрубями были, горчица туда просто отлично подходит!

[Vasilisa]

Ну вот и хорошо, и знаешь теперь норму. А печень получается очень вкусная, нежная, сочная! А ещё я опять готовила оладьи из краб. мяса, и мясо нарезала покрупнее плоскими кружочками и добавила всё-ж ложку кукурузного крахмала - обалденно вкусно!!! Я даже не могла предположить, что это так вкусно и сытно. Пол пачки приготовила (100г) - 3 оладушки, а наелась, прям пузо набок. Незаменимый рецепт, когда жрать хочется!

Сообщение отредактировал Vasilisa: 26 ноября 2015 - 20:00

[Saechka]

Возьму на вооружение этот рецепт с крабовыми палочками)))

[Vasilisa]

Ааа, забыла сказать, я ещё лук в них не добавляла, получилось даже вкуснее.

 

100 г краб. мяса (палок)

1 яйцо,

1 ст. ложка мягкого творожка,

1 ст. ложка смолотых овсяных отрубей,

1 ст. ложка кукурузного крахмала.

[Vasilisa]

А какой я магазинчик нашла 

Сообщение отредактировал Люлюша: 30 марта 2022 - 15:15