Сообщений в теме: 4571

[Лео]

Наташа, наверное скучаете по рыбе, здесь нет такого ассортимента, как в Мурманске.

Света, здесь недалеко от дома есть рыбный магазин. Ассортимент неплохой, но вот как то не хочется там ничего брать. Наверняка на рынке или еще где-то можно найти свежую рыбку, но мы с Илюшей пока не дошли до таких мест.
А новый отдел открылся в большом ТРЦ недалеко от дома прямо перед новым годом. Я удивилась, ведь аренда, наверняка, не маленькая, а на такой продукции сильно большую наценку не сделаешь, да и портится, не шубы же продают))) Но рыбка очень хорошая у них!
А нам муж пока привозит, в этот раз правда без рыбы приехал, не успел.

[Лео]

Это предновогодний обед. Запекала окорочковый фарш в новых силиконовых формах, соединенный с поджаренной батонной крошкой (сама делаю) и сливками. Нежно, сочно. Не как котлета получается. Большая все-таки разница по вкусу запекать изделия из фарша или жарить
 

Маша, а расскажи подробнее про такую запеченую котлетку. Очень аппетитно выглядит.

[Елена М]

Наш вчерашний ужин. Мясо по-французски, отбивные, салат, вино крымское

 

[Vasilisa]

Оооо, хороший ужин, я это все люблю!))

[Апрелька]

Да... Чего-то мяска уже захотелось

[nasa]

Да... Чего-то мяска уже захотелось

Не начинай, Надюша!!!

Сам жду .....

[lexyska 1]

Так как мы сегодня пол дня в городе шарахались.поэтому в Спаре купили котлеты по киевски Черныхинские и пожарили. Вкусные,очень вкусные. Запах исключительно свежего мяса.пусть это и куриная грудка,то есть затхлости никакой не чувствуется. Пока я разбарала пакеты,котлеты сунула в духовку нашу дурную-древнюю и потом добавила туда жарен уже на газу картофель с луком. Котлеты киевские вообще выше всяких похвал,мягкие и сочные(я не любитель грудки из за ее сухости). Еще купаты купили два последних домашних(с кусочками сала,очень вкусно и сочно). И купаты куриные-это мальчикам. Сделала салат с фасолью,кукурузой.сухарями и чуть колбаски полукопченой добавила(подсыхала на тарелке). Горчицу купили французскую,Ламбер себе взяла и крошечку пармезана. Прямо кипятком писаю именно по этим двум сырам. Пармезан в кофе макаю и потом наслаждаюсь. Азербаджанских томатиков самых малюсек набрала,они дешевле чем черри,чего то еще набрли. Кошакам наполнителя и еды,нам шоколаду,хлеба,багет. Вообщем приехали,приготовили по быстрому ужин,натрескались как два Тузика с помойки и теперь опять глаза как у китайца и все пытаются закрыться. Но................... я пока себя контролирую,вернее глаза.       Проблема как всегда.что готовить на Рождество. Лично я ,уже ничего не хочу.  Сварю,узвар и кутью и еще калач испеку,а остальное пусть ищут в холодильнике .

[Апрелька]

,

Не начинай, Надюша!!!
Сам жду .....

Леша, я его просто не готовила... А ты - да.... Держись

[Utkina]

Пост из серии нИмАгумАлчать
У нас сегодня на ужин была паста по-итальянски от шеф-повара с пятью разными соусами. Жарил прям в зале на специальной сковороде, я жабыла, как называется. Вкуууууусно ООООМММ

[Наталек-01]

У нас сегодня Марусино творчество...вкуусно...!!!

 

[Наталек-01]

Я вовремя?

Сообщение отредактировал Наталек-01: 04 января 2017 - 20:51

[хулиганочка]

Я вовремя?

Очень во время! Я как раз чаек наливаю! 

[Palma]

Маша, а расскажи подробнее про такую запеченую котлетку. Очень аппетитно выглядит.

Вот здесь рецепт. 

 

http://forum.saechka...ma-oj/?p=545946

 

Однако можно манку заменить вымоченным в молоке батоном, сухариками молотыми или кабачком.

Вся фишка, что можно взять любую форму силиконовую, большую или несколько/много маленьких. У меня новые - получается выемка в центре, бисквиты пропекаются в таких идеально. А я теперь в них и омлет запекаю, и картофельную запеканку с солеными грибами внутри и такие вот мясные "бисквитики". 

[Топотушка.]

Очень очень..очень...очень вовремя-я б с удовольствием бы преогромным....творчески по выпечки прошлась бы сейчас а уж по такой аккуратной,глазуревой и разнообразной-трижды прошлась бы

[lexyska 1]

Ой,какое обалденное творчество     . Прямо няма,няма .