Сообщений в теме: 4571

[nasa]

Домашние , бочковые помидорки, скумбрия запеченная, и ( простите) саперави.

Все это под яблоней, на даче.
Всем доброго дня!

[хулиганочка]

Топотушка, ещё утро на дворе, а ты уже по магазинам и тесто в кастрюльке пыхтит. Я порожаюсь твоему энергичному утру!

Леша, прошлогодние запасы добираешь?

[nasa]

Леша, прошлогодние запасы добираешь?

Наташ, да.
Теща делает отменно помидоры, зеленые.
Хоть я на нее иногда и ворчу. Но помидоры ей удаются! Вкусные.
Это я еще водочку не уважаю. А кто под беленькую, помидорки просто замечательно идут.

[людик]

Леша,а может теща рецептиком поделиться? 

[Топотушка.]

Топотушка, ещё утро на дворе, а ты уже по магазинам и тесто в кастрюльке пыхтит. Я порожаюсь твоему энергичному утру!

Леша, прошлогодние запасы добираешь?

Лёша вон уже обедает,а я тока тесто обмяла...
Купила лука,жарю для капусты.

[nasa]

Леша,а может теща рецептиком поделиться?

Люд, давай сейчас выпытаю у нее, без проблем.

[Люлюша]

Люд, давай сейчас выпытаю у нее, без проблем.

 

Леша, как грозно звучит!...   

А помидорки - чудесные, я тоже с удовольствием рецепт послушаю, спасибо!

[nasa]

1 литр воды ( кипяченую, охлажденную) 4 стол ложки соли с верхом ( крупная),
Залить помидоры. Дать закиснуть ( в зависимости от размера, от трех дней и более). Слить рассол. Промыть помидоры холодной водой. Залить таким же новым рассолом. Хранить в погребе или в холодильнике.Крышка у банки обычная, пластик.

[nasa]

От себя могу сказать, что помидорки плотненькие, хрустящие, соленые.

[Люлюша]

Леша, спасибо большущее!

[HeLeNka]

У нас сегодня рыбный день: сазан копченый, котлеты из сазана и толстолобика, колбаски из сазана и щуки........ Рыбный день сегодня был у доброй половины хабаровчан - в Ха стартовала народная ярмарка "Твой выбор 27", главным блюдом которой стала уха, сваренная по рецепту нашего губернатора с говорящей фамилией Шпрот Шпорт и попавшая в Книгу рекордов Гиннесса. Моя наша Настасья тож приложила к этому руку - с 8 утра и до 7 вечера "работала" волонтером по раздаче энтой ухи и прочей рыбной снеди голодающим хабаровчанам - естессно, за работу "заплатили" ей рыбными почти деликатесами.......

[Vasilisa]

Мдя...кто-то саперави балуется под яблонькой, а кто-то на работе прозябает... Лёша, спасибо за рецепт, я люблю зелёные солёные помидорки.
А укропов никаких не надо, просто вода и соль?

Сообщение отредактировал Vasilisa: 24 июня 2017 - 13:03

[хулиганочка]

У нас сегодня рыбный день: сазан копченый, котлеты из сазана и толстолобика, колбаски из сазана и щуки........

Везуки вы какие! У нас хорошая рыба до глубокой осени не появится. Пока что только местные окушки 

[HeLeNka]

У нас как раз сейчас в самом разгаре весенняя путИна, в октябре еще будет осенняя........

[nasa]

Мдя...кто-то саперави балуется под яблонькой, а кто-то на работе прозябает... Лёша, спасибо за рецепт, я люблю зелёные солёные помидорки.
А укропов никаких не надо, просто вода и соль?

Свет, держись на работе. Я с тобой хоть и мысленно.

Специй никаких. Они сами по себе великолепны, хрустят. Я точно знаю, они отлично идут в рассольник, в салаты.