Сообщений в теме: 4571

[Shtuchka]

Наташа, мне КОРОЧКИ не хватает в пароварочных котлетах 

[leonata]

Счастливые, у вас котлетки ЖАРЕНЫЕ.   

А у меня серые, из пароварки 

У меня в детстве после болезни была диета, так мама готовила мне именно паровые котлетки. 

Галя написала, что серые, что корочки не хватает, а мне так захотелось!!!  Именно таких. Обязательно на днях сделаю. 

Галя, спасибо, что напомнила!

[хулиганочка]

Наташа, мне КОРОЧКИ не хватает в пароварочных котлетах 

Это да...корочки во всем не хватает....и в курочке тоже. Я уже давно шкуру с курицы снимаю, хотя это самое вкусно в духовочной курочке....и так этого не хватает, как и корочки на котлетках 

[Shtuchka]

В общем, Хулигаша, нам с тобой обеим для полного счастья не хватает только корочки..... но это ж мелочи, правда?

[хулиганочка]

Дык для счастья всегда должно чего то не хватать

[Ек@терина]

Счастливые, у вас котлетки ЖАРЕНЫЕ.   
А у меня серые, из пароварки 

Галя, ты обед на часик отложи, там и без корочки отлично залетят. Я, помню, когда Машу родила, почти сутки к тому моменту не ела, такой зверский аппетит разыгрался Хорошо нянечка сжалилась, принесла варёную печенку и серые макарошки из столовой, как же это было вкусно

[Shtuchka]

Галя, ты обед на часик отложи, там и без корочки отлично залетят. Я, помню, когда Машу родила, почти сутки к тому моменту не ела, такой зверский аппетит разыгрался Хорошо нянечка сжалилась, принесла варёную печенку и серые макарошки из столовой, как же это было вкусно

 А ведь правильная мысль! Если как следует оголодать, то всё пойдёт хорошо

[Ек@терина]

А ведь правильная мысль! Если как следует оголодать, то всё пойдёт хорошо

Без фанатизма только! Котлеты всё равно придётся съесть

[Апрелька]

У нас тоже были котлеты. Сначала из щуки, потом из говядины с курицей

 

Сообщение отредактировал Апрелька: 29 мая 2017 - 23:09

[Алёнушка]

Надя, желтое - это что? Вроде не картофель же?

[Апрелька]

Надя, желтое - это что? Вроде не картофель же?

КартофелЬ, Ален, он самый

[Масяня]

у нас были чебуреки

 

а вчера котлетки   так что как у всех

Сообщение отредактировал Масяня: 02 июня 2017 - 22:06

[lexyska 1]

Мы сегодня доедали вчерашнюю солянку. И так скажем была у меня проба пера лепила хинкали. И все пыталась залепить как можно больше складок. Вообщем первые были 13 складок.а последние уже 26 складок. 
ну что могу сказать о блюде которое до этого ни разу не пробовала. Мясо туда надо точно рубить и точно желательно баранину или говядину. Свинья туда ну никак. Второе. Тесто капец какое должно быть тугое. Я когда перекатывала тесто второй,а потом и третий раз с обрезков,то тогда получились самые нормальные хинкали.  Вывод: хинкали-ну ни разу не пельмени. Варила в мульте,мужу целые выкладывала,а себе уж рваные. Мужу понравилось.что сок от туда можно пить и что большие. Вывод еще один,надо купить говядины или баранины и сделать с этим мясом и мясо рубить мелко мелко,но точно не в мясорубку. Кстати мой ткемали соус из терна очень даже хорошо пришелся к хинкаликам. 

[Топотушка.]

Вчера была селедка под шубой,оказалось "маловато будет"...потому:сварила часть овощей сегодня,картоху завтра доварю и повторюсь с шубой.
Хотела картошку запечь под замаринованной свинкой,но подумала и решила—хочу запеканку из макарон,лазанья какая-нить ленивая из макарон тож подойдет,вопрос меня правда волнует:а можно не варить макароны?а сырыми прям переложить луком и морковкой жареной,залить сметанной заливой какой-нить и сыром(сыра теперь много есть)и в духовке запечь?

[Emili]

Таня не так все просто  ..я кладу макароны.слой начинки-фарш обжаренный..можно овощи какие хочешь  добавить..снова макароныи рассчитать на 500мл макарон нужно 800мл жидкости. Я обычно-молоко-вода смешиваю и заливаю. Посыпаю сыром  хорошо.