Сообщений в теме: 4571

[Топотушка.]

Хлеб кукурузный с хвостиком от свиной колбасы,сырокопченой и много сыра Тильзитер(не видимо просто),в хп полностью....

[Апрелька]

Красиииивый!

[Palma]

Рядовой ужин. Когда просто, полезно и вкусно

 

Грудка запекалась по любимому и проверенному рецепту. Нежная и сочная, ароматно-пряная грудка - и так получается всегда.

 

http://forum.saechka...ma-oj/?p=562464

 

 

 

Обязательно салатик. Этот из пекинской капусты, помидоров, сладкого перца

 

 

Запекала капусту с курицей в Кукмаре. В капусту добавила полстакана томатной пасты, разведенной с полстакана воды, и сверху полила 4 ст.л. растительного масла. Сверху положила еще пластинки репы. Никогда не пробовала печеную репу раньше. 

Курицу намазала: сметана 20%+яйцо+1 ч.л. крахмала+1ч.л. кардамона.

Запекала 50 минут. Упеклось-утомилось мягчайше. Капуста была очень плотно -твердой, а так можно меньше держать по времени

 

 

 

И салат. Репа, пекинская капуста, сладкий перец, укроп. Со сметаной

 

[Shtuchka]

Маша, покажи свою Кукмару, в которой ты всё запекаешь, пожалуйста. Чувствую уже, что мне надо поискать её 

[nasa]

Купил в очередной раз фарш, рыбкин, бухта изобилия.
Будут рыбкины котлеты, пюре картофельное, квашенные разносолы.

[хулиганочка]

У меня тоже сегодня рыбный день..сделаю треску под белым соусом...пюре...капустка квашеная, огурчик соленый, помидорка маринованная...ну и сто грамм за здоровье    

[Топотушка.]

Садисты какие,гурманные
Пошла,пороюсь в закромах у мороза,может найду в пику вам что-нить непередаваемое

[nasa]

Садисты какие,гурманные:aaaaa...

Нет, ну вот я про сто грамм промолчал!

[Palma]

Маша, покажи свою Кукмару, в которой ты всё запекаешь, пожалуйста. Чувствую уже, что мне надо поискать её 

Галя, так вот она и есть!

 

 

Запекаю прямо в ней, с крышкой. Называется кастрюля-жаровня. Можно готовить на огне/электроплите, можно в духовке

Что особо нравится, крышка при готовке не запотевает, остается прозрачной. Так как в крышке есть дырочка для отвода пара.

Сама емкость толстенная и тяжеленная. Какое-то 5 слойное дно, непригораемое гранитное покрытие, которое если и сцарапается - не теряет свойств в не выделяет веществ.

Купи - не пожалеешь.

[Shtuchka]

Маша, всё поняла, спасибо 

[людик]

Ой, мне Кукмара очень нравится! Из того, что у нас продается- самая достойная, хоть и дорогая. У меня тоже жаровня, только темная и сотейник или большая сковорода ( не знаю, как правильно обозвать) с крышкой. Хочу блинную сковороду такую, но нет в продаже.

У нас сегодня вегетарианский ужин : картошка отварная, салат из квашеной капусты, соленья домашние, маринованные опята и перцовочка...

А на неделе делала холодец из говяжьих хвостов и курицы- очень вкусный получился!

[Топотушка.]

У нас сегодня вегетарианский ужин : картошка отварная, салат из квашеной капусты, соленья домашние, маринованные опята и перцовочка...
А на неделе делала холодец из говяжьих хвостов и курицы- очень вкусный получился!

Одни редиссоны и редиски тут....
И как изысканно и небрежно описывают деликатесы для московской жизни....грибочки,капусточка,соления,перцовочка.....огурчики..........прям по всему пищеварению бьют со страшной силой...........невозможно просто читать,слюни чисто Ниагара работают.....

[Люлюша]

И у нас сегодня соленья домашние и грибочки - от моих сватов.

Капустка квашеная, это уже моя.

Нажарила целую сковородку картошки, ну так захотелось - румяной, с чесночком!...

Так хорошо!!!...

[Shtuchka]

Ооооо, жареная картошка... с чесночком.... вкуснотища какая!     

[Топотушка.]

Сделала в Штебе картошку вареную и рыбку на пару,открыла квашенные стрелки чеснокавсем врагам назло ,запивала пивом.... Благодать