140 гр сухого печенья, у меня было "Мария"
Банка ананасов
200 гр 20% сметаны
100 гр ананасового йогурта
Кокосовая стружка
125 гр сахара
По мои ощущениям сахара надо гораздо меньше, если не совсем убрать, я положила 100 гр и было очень сладко. Ананасовый йогурт попробовала бы заменить кокосовым.
Сметану, йогурт и сахар смешать. В форму выложить слоями : печенье, крем, ананас, крем, кокосовая стружка, печенье, крем, ананас, крем, кокосовая стружка. У меня получилось три этажа.
Стоял примерно 1,5 суток в холодильнике, печенье пропиталось хорошо, съели быстро и с добавкой. Я, видимо, избалована тортиками, мне нужно поиграть с составом)
Катюша, спасибо большое за рецепт!
Думаю, и с печеньем савоярди будет хорошо такой сделать, а само печенье можно слегка пропитывать в сиропе от ананасов. Спасибо!
Я сам рецепт перенесла сюда, чтобы ни в коем случае не затерялся.
Сообщение отредактировал Люлюша: 16 января 2023 - 08:01