Сообщений в теме: 1509

[Saechka]

Оль, дай я тебя пожалею    Может, сейчас действовать новое лекарство начнет     

[Saechka]

А по теме: я вчера выдержала. Т.е. последний раз еда была в 16.10 примерно. Есть небольшой минус с утра. Всякие там "не есть после 18" на мне не работают. Мне надо около 16 и всё - дальше рот зашить. Но в 19 всё ж без латте не смогла. Моя проблема - отсутствие времени на готовку себе и фастфуд. Я почти не ем то, что готовлю остальным. Поэтому и срываюсь с девчонками на катке. Ладно, это вчера нам было к 17:30, но дважды в неделю нам к 16:15, поэтому еда около 14.30. Вот тут я вообще никак не выдержу.

[Оле4ка]

Оль, дай я тебя пожалею    Может, сейчас действовать новое лекарство начнет     

ой спасибо Наташенька!!!         как приятно, как бальзам на душу !  

Должно подействовать,  хочешь-не хочешь а излечишься, от одной цены выздоровеешь   .. Цена 7 т за шприц с лекарством, а их надо 3шт      .И не знала , что такие цены есть. Маме покупаем ежемесячно по 5 т. Там не одно лекарство. А тут шприц 2 мл.. И  надо еще  МРТ за 5 т сделать, попробую сделать бесплатно. то   по таким ценам с нашей пенсией полтора месяца не ешь, не пей. Я просто в шоке  от нашей медицины.

[Оле4ка]

А по теме: я вчера выдержала. Т.е. последний раз еда была в 16.10 примерно. Есть небольшой минус с утра. Всякие там "не есть после 18" на мне не работают. Мне надо около 16 и всё - дальше рот зашить. Но в 19 всё ж без латте не смогла. Моя проблема - отсутствие времени на готовку себе и фастфуд. Я почти не ем то, что готовлю остальным. Поэтому и срываюсь с девчонками на катке. Ладно, это вчера нам было к 17:30, но дважды в неделю нам к 16:15, поэтому еда около 14.30. Вот тут я вообще никак не выдержу.

Мне тоже трудно не есть после 16. Тогда ночные походы у холодильнику точно будут

 Для меня пограничное время 19-20 ч.   Лучше 21ч    

Нет, я могу конечно настроиться, и не есть после 16... Только зачем себя  третировать, знаю что будет тяжело. 

 

Мне труднее отказаться от всяких печенюшек. Привыкла . Не могу голый чай /кофе пить , обязательно надо пожевать что-то

[Shtuchka]

Да, Олечка, достаётся тебе! Боль в суставах это ужасно. Но уже хорошо, что по лестнице стала спускаться! Мне кололи армавискон в суставы, помогло хорошо. Будем надеяться, что и тебе уколы помогут     

[Оле4ка]

Да, Олечка, достаётся тебе! Боль в суставах это ужасно. Но уже хорошо, что по лестнице стала спускаться! Мне кололи армавискон в суставы, помогло хорошо. Будем надеяться, что и тебе уколы помогут     

Спасибо, Галочка.  Конечно будем надеяться и верить.     

[Sotofa]

Олечка,сочувствую потерпи немножко,должно помочь! по себе поняла такую штуку-что-то болит,организма яростно сопротивляется,потом у него наступает стадия принятия и приспособления к новому состоянию и вроде тьфу-тьфу, жить становится легче. 
я про вес ваще молчу,одно расстройство. так диетично, как сейчас я не ела давно. и организма(собака запасливая) каждый день добавляет и добавляет  абиднааа

[Оле4ка]

        аха... это теперь моё перманентное состояние

 

Спрашивается, что еще надо организму чтобы худеть ?     калораж соблюдаю, ночью не жру... только физры нет. 

А вес ..он не уменьшается, и имеет даже склонность увеличиваться... Встала сейчас на весы, а они показывают 79,4    .. а вчера было 77,1.. .Всю неделю плавно шло вниз..Ну как так  то????   ...Ничего не понимаю..   или весы дурят.​ . или еще что.. Ну прям руки опускаются

 

Показала мужу весы , пожаловалась на них..и  все оказалось просто -  муж взвешивался сам, потом с собакой  вместе. Да еще какие то кнопочки понажимал..Вот они и выдали мне ерунду.   

Взвесилась,  я в плюсе -   77,4 

[Оле4ка]

Олечка,сочувствую потерпи немножко,должно помочь! по себе поняла такую штуку-что-то болит,организма яростно сопротивляется,потом у него наступает стадия принятия и приспособления к новому состоянию и вроде тьфу-тьфу, жить становится легче. 
я про вес ваще молчу,одно расстройство. так диетично, как сейчас я не ела давно. и организма(собака запасливая) каждый день добавляет и добавляет  абиднааа

Жанночка, спасибо ! Буду уговаривать организм не сопротивляться лечению      Помню рассказывала Таня - Кулема,  что мы сами настраиваем себя и на хорошее  и на плохое, что надо уметь разговаривать со своим  телом. 

 

Про вес согласна, обидно...Наверное надо набраться терпения, и не сворачивать  с пути. Ты молодец, столько преодолела!       

А  у меня мало силы воли - утром наелась эклеров с расстройства)   Теперь точно прибавлю полкило

[Люлюша]

Оленька, присоединяюсь к девочкам: пусть лечение тебе обязательно поможет, хорошая моя.      

[Sotofa]

Жанночка, спасибо ! Буду уговаривать организм не сопротивляться лечению      Помню рассказывала Таня - Кулема,  что мы сами настраиваем себя и на хорошее  и на плохое, что надо уметь разговаривать со своим  телом. 

 

Про вес согласна, обидно...Наверное надо набраться терпения, и не сворачивать  с пути. Ты молодец, столько преодолела!       

А  у меня мало силы воли - утром наелась эклеров с расстройства)   Теперь точно прибавлю полкило

у меня с силой воли тоже не очень просто уже поняла,что организма накажет за масляный крем в пироженом, например а вот квашеную капусту разрешил понемножку. приспосабливаемся 

[Оле4ка]

Оленька, присоединяюсь к девочкам: пусть лечение тебе обязательно поможет, хорошая моя.      

Юлечка, спасибо большое !    

 

у меня с силой воли тоже не очень просто уже поняла,что организма накажет за масляный крем в пироженом, например а вот квашеную капусту разрешил понемножку. приспосабливаемся 

это дааа... но зато как вкусно, иногда так и тянет нарушить     особенно когда достигаешь успеха

[Оле4ка]

 24,11,23.PNG   34,45К   0 Количество загрузок:

 

Пару дней назад на местном форуме увидела рецепт, и вот сегодня сделала. Нам понравилось! Точно буду часто делать 

Чебуреки без теста   ( именно так  назывался рецепт)

Сначала подготовить начинку:

грибы обжарить с луком.

сыр натереть. 

Сделать фарш  или взять готовый. ( У меня говяжий, готовый из магазина.Из курицы, индейки будет диетичный вариант - обязательно сделаю )

В фарш добавить  яйцо, соль, вымесить хорошо.  Разделить на равные колобки.

На стол постелить пищевую пленку ( на ней удобно формировать ). Взять  один колобок и ладошкой размять фарш в виде круга толщиной примерно с палец.. Удобно равнять мокрой ложкой - не будет прилипать.

Зрительно разделить круг пополам. На одну половину выкладываем начинку : грибы, сверху сыр.  У края оставить свободное место - как в пирожках. Затем накрыть второй половиной, прищипнуть края, и выровнять придавая форму чебурека.

Убрать в холодильник минут на 15. 

В сковороде разогреть масло.

Приготовить панировку : мука пшеничная и мука кукурузная в равных пропорциях + соль. Можно специи по вкусу

Достать из холодильника заготовки, аккуратно обсыпать панировкой ( удобнее делать прямо на ладошке)

И жарить с обеих сторон до готовности.

Еще как вариант - можно такие чебуреки запечь в духовке. 

Получается сочно, вкусно.   

фарш 400гр

яйцо 1 шт

грибы 250гр

лук 25гр

сыр 60гр

мука пшеничная 10гр

мука кукурузная 10гр

масло  растительное 10гр

Выход 662 гр - 5 штук. 

 

КБЖУ на 100гр: КК -233,47  13,6/ 16,44 /4,08.

 

 

Вот примерно так выглядят заготовки чебуреков.  Еще и котлеток налепила с начинкой

Это всё в заморозку отправила.

[Люлюша]

Очень аппетитно и вкусно, Олечка!    По сути - это зразы получаются, правильно? Только более эффектные. 

 

 

 

Из курицы, индейки будет диетичный вариант - обязательно сделаю

 

Я тоже в последнее время все чаще делаю котлетки или зразы с фаршем из индейки или индейка+курица. И нам нравится, и одному пушистому товарищу - он над индейкой дрожит просто, даю подваренный кусочек, без соли-специй, естественно))) 

Сообщение отредактировал Люлюша: 24 ноября 2023 - 21:01

[Оле4ка]

Очень аппетитно и вкусно, Олечка!    По сути - это зразы получаются, правильно? Только более эффектные.

Да, Юленька, в принципе оно так и есть. Формовка  только другая.  
 Но как говорится " за что купила за то и продаю " - Смотрела видео одной дамы, она делала заготовки на 14 блюд из курицы и мяса. Там и увидела эти чебуреки. Есть и другие интересные рецепты, хочу попробовать, только время надо.   Если интересно могу дать ссылку на видео.
 

Я тоже в последнее время все чаще делаю котлетки или зразы с фаршем из индейки или индейка+курица. И нам нравится, и одному пушистому товарищу - он над индейкой дрожит просто, даю подваренный кусочек, без соли-специй, естественно))) 

Лично я предпочитаю курицу-индейку. А мужу надо пожирнее. Мяса хорошего не купить, только на рынке, и не факт что хорошее. У нас рядом есть Мой мясной. Там и беру чаще свинину, иногда говядину. Еще  они сами делаю фарши, вот это всегда беру. Ну и птица разная на выбор. Есть утки, гуси. 

Вспоминаю то время когда брали  целого барашка, вот где кайф   Там хозяева перестали держать скотину. А так было удобно, и мяса всегда полные морозилки.

Сообщение отредактировал Оле4ка: 24 ноября 2023 - 21:41