Сообщений в теме: 807

[Arnika]

Эх,блинчики ...да с фруктовым соком ...Фкуснаааа ...

[Pusik]

Сколько всяких вкусностей!!!

[sevulya]

УРРРРРРРРРРРРРААААААААААА,наша Лидуська вернулась.
Абалдеть,как я этому рада.

Сообщение отредактировал sevulya: 15 октября 2008 - 03:07

[Ольчик]

Лидочка, каааааааакооооооой пирог!!!! А блинчики!!! А сок!!!

[zhuzhu]

Лидуся, какой у тебя брусничный пирог вкусный .

Спасибо за рецептик!

[lady-x]

Всем,всем,всем большое спасибо и

Сообщение отредактировал lady-x: 15 октября 2008 - 14:05

[lady-x]

Buttermilchkuchen.


Для теста:

3 яйца
300 г. сахара
2 ч.л. пекарского порошка
1 п. ванил. сахара
500 г. Бутермильк (кислого молока)
Всё смешать хорошо в однородную массу, добавить 500 г. муки, смешать. Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи. Вылить тесто на протвень, застеленный пекарской бумагой и поставить выпекать при 170*/ Конвенция до зарумянивания, затем проверить спичинкой на готовность(Сухая- Готово).

Пока печётся пирог, приготовить 1 ст. сливок для пропитки, и посыпку: 50 г. сахара + 100 г. кокосовой стружки.
Зарумяненный пирог полить равномерно сливки, посыпать посыпкой и ещё раз поставить в духовку примерно на 7 мин.
Разрезать пирог лучше остывшим.
Пекла для праздника в церкви, так что фото кусочков нету

[lady-x]

Рогалики.
Рецепт моей свекрови.


Тесто:

2 яйца
1 ст. сметаны
1 ч.л. соды
250 г. маргарина
1/4 ч.л. соли
муки столько, чтобы получилось мягкое тесто, не липнувшее к рукам.

Начинка:
может быть любая, в моём случае: изюм.

Сах. пудра для посыпки.

Замесить тесто, разделить на 8 частей. Каждую часть тонко расскатать в круг, разрезать на 8 конусов. На широкий конец положить начинку и скрутить рогалик. Выпекать при 180*/ Конвенция примерно 10-15 мин. Горячие посыпать сах. пудрой.

[sevulya]

Забежала к тебе,Лидочка с бААААААльшой чашечкой чая,зная,что всегдса у тебя найду аффигенные сладости. И не ошиблась. И рогалики ,такие симпатичные и бутттермильчик аппетитный.

[Vredina]

Рогалики просто замечательные!

[Jelenams]

Очень все вкусно!!!!!!!

[мальвина]

ну все..хватаю рецептик пирога и убегаю!!! Лида, я так люблю твои тортики и пироги!!! Так все доступно и результат всегда супер, так, что жди отчета!

[мальвина]

а это остаток твоего тортика..Маковка, простите ,что успела сфоткать

Прикрепленные изображения

• 

[Аленчик]

Какие пироги , какие рогалики ! Просто прелесть!

[lady-x]

мальвина, Сашенька, тортик классненький у тебя получился умничка и мне очень приятно
Алёнчик, спасибки

Сообщение отредактировал lady-x: 17 октября 2008 - 13:19