Сообщений в теме: 2972

[Vredina]

Печенье с курагой и черносливом.

2яйца, 150-200 г. сахара, 50 г. масла,
1 ст. ложка меда, 2 ч. ложки разрыхлителя,
350г. муки, по 0,5 стакана кураги и чернослива,
шоколад для украшения(белый и черный).

Чернослив и курагу замочить на 30 минут.
Яйца взбить с сахаром, маслом и медом.
Муку смешать с разрыхлителем и постепенно, замешивая, всыпать в тесто.
Тесто должно быть не крутое( слегка липнуть к рукам.)
Смазать руки растительным маслом, отрывать от теста небольшие кусочки.
Сформировать лепешечки, в центр каждой положить чернослив или курагу.
Залепить тесто в шарик, выложить на смазанный противень, на расстоянии друг от друга.

Выпекать при 180 градусах 20 минут(аэрогриль). До золотистого цвета, остудить.
Растопить шоколад и нанести рисунок на каждое печенье.

[SvetlanaK]

Что то аж захотелось попробовать, ведь быстро и вкусно! Вер, а сколько яиц, сахара, масла, муки? Мне нужно скока вешать в граммах!))

Сообщение отредактировал SvetlanaK: 06 сентября 2010 - 04:32

[Vredina]

Что то аж захотелось попробовать, ведь быстро и вкусно! Вер, а сколько яиц, сахара, масла, муки? Мне нужно скока вешать в граммах!))

Так вот же писала: 2яйца, 150-200 г. сахара, 50 г. масла, 1 ст. ложка меда, 2 ч. ложки разрыхлителя, 350г. муки, по 0,5 стакана кураги и чернослива,

[Vredina]

Ледяной чай с грейпфрутом.

Охлажденный черный чай — 0,4 литра,
грейпфрутовый сок — 0,4 литра,
мед — 8 ч. ложек, 1 лимон.

Чай смешать с соком грейпфрута, добавить мед.
Лимон порезать тонкими кружочками, добавить в смесь.
Убрать чай в холодильник на пол часа(настояться).

В высокие стаканы положить лед.
Налить чай.
Приятного аппетита!

Сообщение отредактировал Vredina: 06 сентября 2010 - 05:58

[Vredina]

Колодец желаний.

Брось монетку, загадай желание!

Сообщение отредактировал Vredina: 07 сентября 2010 - 01:31

[Vredina]

Коктейль "Розовый закат. "

Арбуз — 0,5 кг., 2 лимона,
100 мл.малинового сока
1 бутылка охлажденного тоника.

Из мякоти арбуза круглой выемкой вырезать шарики.
(можно просто нарезать мякоть кубиками).
1 лимон нарезать тонкими кружочками.
Из второго выжать сок.

В глубокую посуду выложить арбуз и лимонные дольки,
залить лимонным соком.
Добавить малиновый сок и осторожно перемешать.

Окунуть горлышко бокала сперва в лимонный сок, потом в сахар.
Разложить по бокалам фруктовую смесь, разбавить тоником.

Наслаждаться закатом!

[Vredina]

Двухэтажный яблочный торт.(Французская кухня)

75г. мягкого масла, 100г. сахара, 1 ст. ложка ванильного сахара,
2 яйца, 250г. муки, 4 ст. ложки крахмала, 1 ч. ложка разрыхлителя.
Начинка: 750г. яблок, 150мл. сметаны, 1 ст. ложка ванильного сахара,
75г. сахара, 2 яйца.

Масло взбить с сахаром и яйцами. Муку смешать с остальными сухими ингредиентами. Всыпать к яичной массе, перемешать. Вымесить гладкое тесто.
2/3 теста выложить в смазанную, разъемную форму. Равномерно распределить, сделав небольшой бортик.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками.
Выложить 2/3 яблок на тесто, слегка присыпать сахаром(1ст. ложкой).
Из остатков теста раскатать лепешку, выложить на яблоки.
Сверху выложить оставшиеся яблоки, присыпать сахаром.

Выпекать в разогретой до 180 градусах духовке 30 минут.
Взбить ингредиенты для начинки, вылить на торт и запекать еще 30 минут.
Начинка должна загустеть и зазолотиться.

Приятного аппетита!

[SvetlanaK]

Так вот же писала: 2яйца, 150-200 г. сахара, 50 г. масла, 1 ст. ложка меда, 2 ч. ложки разрыхлителя, 350г. муки, по 0,5 стакана кураги и чернослива,

Вот слепая!

[Vredina]

Вот слепая!

Ничего, бывает

[Vredina]

Ездили в ночную на бухту " Ситуан".
Чайки покрывают все прибрежные камушки.


цапля

на берегу можно собрать улиток и звездочек

закат

Где моя большая ложка, пора подкрепиться!

Встречаем рассвет.

Тюлени вылезли погреть бока на теплых камнях, рычат и лают

[Vredina]

С миру по нитке...






Ванино(соседний поселок) из окна авто...

[Saechka]

Вер, такие здоровские фотки Красиво очень у вас!!!

[Vredina]

Спасибо дорогая! Да, люблю нашу природу!

[Laizochka]

[quote name='Vredina' date='7.9.2010, 7:29' post='180394']



Это же надо так свободу любить...все хана дому... :lol:

[Vredina]

Салат из капусты.

300г. капусты, 2 моркови, 2 ст. ложки 3% уксуса,
1 ст. ложка растительного масла.
Овощи помыть и очистить. Капусту нарезать крупными кусками, морковь кружочками.
Сложить в салатник, посолить, поперчить, залить заправкой.
Для Заправки смешать уксус с растительным маслом.
При желании можно добавить чесночок.
Дать салату постоять около получаса, перемешивая.