Сообщений в теме: 2972

[Vredina]

Творожные печеньки.

Думаю, что этот рецепт все знают, но...
У нас он передается из поколения в поколение. Мне в детстве их бабулечка пекла и
до сих пор это мое любимое печенье.

200г. мягкого масла, 200г. творога, 1\2 ч.ложки соды гашеной уксусом,
1,5 стакана муки, желток(для смазки).
Замесить тесто, раскатать на присыпанной мукой поверхности, вырезать стаканом кружки.
Половину кружка посыпать сахаром, сложить пополам, защипнуть края. Половинку полукруга
снова присыпать сахаром, сложить, защипнуть края. Полученные треугольники уложить на
противень смазать взбитым желтком. Выпекать до золотистого цвета.

[Vredina]

И я люблю . Иногда еще и грибочки добавляю, вкусненько!

Лилечка, я тоже!

[Ольчик]

Творожные печеньки.

какая прелесть!!! Спасибо!!!

[Arnika]

Верусь ,спасибо за рецепт Творожных печенек !!!

[Sladkoegka]

Верочка, какая ты затейница , такие интересные идеи с сосисками , картошка в горшочках... ммм... обожаю такую

[олененок]

Такие печенюги я тоже очень люблю, а картошечка просто супер-р-р!

[Vredina]

Грушевый кекс.


Йогурт грушевый 125 г., 1 стакан муки,
1 стакан сахара, 3 яйца, 60г. подсолнечного масла,
пол пакетика разрыхлителя ( в пакетике 11 г.),
несколько груш.
У меня груши мелкие(свои садовые), поэтому конкретное количество не пишу.


К йогурту добавить яйца, размешать, затем добавить раст.масло, сахар, муку и разрыхлитель.
Тщательно перемешать и оставить тесто на несколько минут. Груши нарезать небольшими кусочками(вынуть серединку).
Вмешать в тесто кусочки груши и сразу же вылить в смазанную форму.
Печь 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

[Pusik]

Вера, кекс - суперр!

[Arnika]

Такой кекс хорошенький !!

[Jelenams]

Очень симпатичный кекс!!!

[олененок]

Очень красиво получилось, вкус я думаю не уступает красоте! А так красиво резат это специальный нож или терочка, покажи мне так интересно.

[elena_110]

ОООООО!!!!!Сколько вкусного!!!!!

[Vredina]

Оля, я делаю решеточки ножом для сыра(такой с волнистым краем). Срезаю пластик(перпендикулярные бороздки), поворачиваю грушу чтоб бороздки стали параллельно столу.Опять срезаю и т.д., чем тоньше пластики тем четче дырочки.Ой, надеюсь понятно объяснила.

[Vredina]

«ХЕ» из курицы.

курица - 300 г. филе, лук - 2 шт.,
масло растительное - 2 ст. ложки,
чеснок - 2 зубчика, морковь- 1-2 шт.,
семена кунжута - 1 ч. ложка, уксус 6%-й - 1 ч. ложка,
соль и перец черный молотый - по вкусу

Филе промыть, отварить до готовности и нарезать соломкой. Лук очистить, нарезать полукольцами,
обжарить на масле до золотистого цвета и охладить. Морковь очистить, натереть соломкой. Чеснок мелко порубить.
Смешать филе с луком и морковью. Заправить смесью кунжута, перца и уксуса, посолить, поперчить и перемешать.
Подавать курицу охлажденной.

[Ольчик]

Верунчик, я - в восторге!!!