Сообщений в теме: 2972

[Jelenams]

Даааааааааааа..слов нет)...я тут скоро себе инвалидное креслице приобрету) и буду ездить по темкам, шоб не так больно шмякаться в обморок от увиденного!!!!!!


ТОРТ ПРОСТО ПОТРЯСНЫЙ!!!!!!!!!!!!.....

[Нино]

Верочка, я от твоих тортиков всегда посто в . Все очень красиво и всегда вкусно . По лед могу ещё дать подсказку. Взять немного мяты мелко порутить, потом потоптать, чтобы выпустила сок. Добавить воды и дать постоять час, после этого процедить. Водичка должна получиться светло салатового цвета, чтобы потом во льду был виден листочек. Взять форму для льда и в кажую формочку положить по маленькому листочку мяты, потом залить и поставить замораживаться. Получаются льдинки светло зеленого цвета с листочками внутри. Точно так же я делала вишню (без косточек), а вообще можно делать любую фрукту и ягоду. Только водичка не должна быть насышенного цвета, чтобы была видна ягода. Можно понаделать разные варианты, а потом в коктель бросить по кубику с разной начинкой. Я так сделал на ДР своей дочери. Я замараживала, потом доставала из формы, перебрасывала в пакетик и пакетик в морозилке прикрасно сохранял лед, а в свободной форме делала новую партию.

[lanka]

Верунь ,спасибки. покупаю силикон. .вот тока теперь надо их найти..а то у нас только формы для кексов..есть правда наборы для выпечки где всего 6 шт для маффинов..мне этого мало ..да и большая форма простая..вообщем я в поиске..
Мне ОЧЕНЬ нравятся твои маффины и очень хочу их испечь!!

Оля, есть такой сайт БЕЗ ХИМИИ, конечно по-аглийски, но я пишу бегом, перерыв закончился. Там есть силиконовые формы и очень приемлемые цены

[elfrina]

Верунчик!!! Я в восторге от торта Какой ты МОЛОДЕЦ!!! А кексики с вареньем, это как раз для меня . Столько варенья стоит, никто не ест. Теперь в дело пущу.

[Vredina]

Верочка, я от твоих тортиков всегда посто в . Все очень красиво и всегда вкусно . По лед могу ещё дать подсказку. Взять немного мяты мелко порутить, потом потоптать, чтобы выпустила сок. Добавить воды и дать постоять час, после этого процедить. Водичка должна получиться светло салатового цвета, чтобы потом во льду был виден листочек. Взять форму для льда и в кажую формочку положить по маленькому листочку мяты, потом залить и поставить замораживаться. Получаются льдинки светло зеленого цвета с листочками внутри. Точно так же я делала вишню (без косточек), а вообще можно делать любую фрукту и ягоду. Только водичка не должна быть насышенного цвета, чтобы была видна ягода. Можно понаделать разные варианты, а потом в коктель бросить по кубику с разной начинкой. Я так сделал на ДР своей дочери. Я замараживала, потом доставала из формы, перебрасывала в пакетик и пакетик в морозилке прикрасно сохранял лед, а в свободной форме делала новую партию.

Спасибо моя милая! Про то чтоб ягодку было видно это интересно. Я фруктово-ягодный делаю, но до ягодок не додумалась А в мятный лед можно еще сока лимона добавить( я такой делаю, только еще сахарку немножко добавляю, сахарок теплой водой развожу) И в пакетах я тоже лед храню Кстати еще делаю лед для умывания, сразу большими партиями и в пакет. Завариваю кипятком травы( ромашка, подорожник, календула... придумать можно много), когда настоится, остынет, процедить и в формы. С утра хорошо мордочку протирать, сразу бодрячок.

Сообщение отредактировал Vredina: 30 января 2009 - 03:10

[elena_110]

Верунь,льдом можно пользоваться,если нет на коже лица каппилярных сосудиков и если кожа чувствительная.Я это дело лично на себе опробовала.Так что поаккуратнее,а то потом будет сложно избавиться от красных прожилок на лице.

[Нина]

Вера, торт- это что-то! Настоящая роза!!!! И кексы не отстают!!

[Jennifer]

Обалдеть, какой тортик!! Ну и бывает же у людей столько терпения лепесточки делать!!! Я восхищаюсь!

[Vasilisa]

Обалдеть, какой тортик!! Ну и бывает же у людей столько терпения лепесточки делать!!! Я восхищаюсь!

Присоединяюсь.

[nikulj]

Девочки, Вы лежите-лежите, а я быстренько все утащу!! Восторг от всего увиденного неземной!!!!!!!!! Верочка, ты супер!!

[Vredina]

Спасибо, мои хорошие!

[Vredina]

Посол селедки (по маминому рецепту).
1 л. воды, 5 ст. ложек соли, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки раст. масла,
1 ч. ложка горчицы, 6 лавровых листочка, перец горошком, гвоздика, уксус 1 ч. ложка.
Воду с солью и сахаром вскипятить, положить остальные приправы, остудить.
Рыбу очистить от костей( 8 штук), порезать кусочками. У ложить в кастрюлю, залить маринадом.
Убрать в холодильник на 2 дня, на 3 день можно кушать.


А теперь делаем "Винигрет с селедкой".
Картофель крупный 2 шт., свекла 1-2 шт.( в зависимости от размера),
1 зеленое яблоко, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 красная луковица,
зеленый лук, 100г. зеленого горошка, 200г. селедки.
Картофель и свеклу отварить в мундире, очистить, нарезать кубиками.
Яблоко очистить, нарезать кубиками. Лук нарезать тонкими колечками.
Перемешать ингридиенты с зеленым горошком, заправить лимонным соком и
нерафинированным подсолнечным маслом.
Селедку нарезать тонкими кусочками и уложить сверху.

[sevulya]

Ааааааа,селёдочка.

[Vredina]

Творожные мафины.

225г. творога, 3 ст. ложки сметаны, 2 яйца,
6 ст. ложек сахара, 4 ст. ложки муки, 1 ч. л. разрыхлителя,
курага.
Вымесить тесто, выложить в формочки по 1 ст. ложке.
Положить курагу(предварительно замоченную), сверху уложить
еще 1 ст. ложку теста. Выпекатьв предварительно разогретой духовке.

[sevulya]

Ой,как здорово,что Фсе спят. Даже и не подозревают что у Веруськи в темке твориться. Какие вкусности дают. Ура!!!