Вкусно,просто. Отварное мясо можно заменить салями или ветчиной. А можно шкварок нажарить и туда же.ЛЕНИВЫЕ КАРТОФЕЛЬНИКИ
Отварить картошку и сразу размять (сделать пюре, но без жидкости). Отварное мясо помолоть на мясорубке, добвить к пюре. Зелёный лук мелко порезать и тоже добавить к пюре. Туда же добавить консервированый горошек. Можно ещё добавить кукурузу, сладкий перец, зелень... Взбить пару яиц и вылить туда же. Посолить, поперчить и всё хорошо перемешать. Если масса получется суховатой, можно добавить ложку сметаны или майонеза.
Из этой массы сделать овальные колетки, обвалять в панировочных сухарях и жарить на масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Угощение от Катеринки
Started By
Катеринка
, 17 мар 2008 15:27
Сообщений в теме: 365
#226
Гость_Арина_* (гость)
Гость_Арина_* (гость)
-
- Гости
Отправлено 27 мая 2008 - 17:50
#227
Катеринка
-
- Активные участники
-
- 1 798 сообщений
Супер профи
- Город:Одесса
-
Имя: Екатерина
-
Отправлено 27 мая 2008 - 21:24
Девчёнки, всем спасибо! 
Прикрепленные изображения
Сообщение отредактировал Катеринка: 27 мая 2008 - 21:25
#228
Arnika
-
- Активные участники
-
- 2 333 сообщений
Супер профи
- Город:Черкассы
-
Имя: Алёнка
-
Отправлено 27 мая 2008 - 21:30
Катеринка 
,как же все вкусняшенько 
!ХАААААААААААААААААААЧУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУ 
всю эту вкуснятину 
!
,как же все вкусняшенько !ХАААААААААААААААААААЧУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУ всю эту вкуснятину !
#229
Катеринка
-
- Активные участники
-
- 1 798 сообщений
Супер профи
- Город:Одесса
-
Имя: Екатерина
-
Отправлено 28 мая 2008 - 12:13
Arnika , добро пожаловать! Угощайся, конечно!
, добро пожаловать! Угощайся, конечно!
#230
tatiana66
-
- Активные участники
-
- 641 сообщений
Профи
- Город:Амарилло, Техас
-
Имя: Татьяна
-
Отправлено 29 мая 2008 - 07:14
Катеринка
И я тож хочу твою семгушку
ммммм... вкуснотищааааааа
И я тож хочу твою семгушку
ммммм... вкуснотищааааааа
#231
Катеринка
-
- Активные участники
-
- 1 798 сообщений
Супер профи
- Город:Одесса
-
Имя: Екатерина
-
Отправлено 29 мая 2008 - 09:52
tatiana66, угощайся, родная!
Олечка, рада тебя видеть! Я твоей рыбки - пирожка уже отведала! 
Олечка, рада тебя видеть!
Я твоей рыбки - пирожка уже отведала!
Сообщение отредактировал Катеринка: 29 мая 2008 - 09:54
#232
Катеринка
-
- Активные участники
-
- 1 798 сообщений
Супер профи
- Город:Одесса
-
Имя: Екатерина
-
Отправлено 29 мая 2008 - 20:07
БОРЩ ДИЕТИЧЕСКИЙ "МОЛОДОЙ"
Молодой - потому что использованы только молодые овощи. А диетический - потому что без бульона и без зажарки.
Сварила я его для Дарьи, но и сама поела с удовольствием.
Потребуется:
-молодой бурячок
-молодая морковочка
-молодая картошечка
-молодая капустка
-зелёный лучок
-побольше зелени (я предпочитаю укропчик)
-соль
-растительное масло для заправки (у меня оливковое).
В кипящую воду забросить нарезанную соломкой свёклу, когда закипит, добвить чуточку лимонного сока ( чтобы свекольный отвар сохранял цвет). Минут через десять добавить морковку, нарезанную или соломкой, или кружочками. Когда они будут почти готовы, забросить картошку, а за 5 минут до конца - капусту, зелёный лук и соль. В конце заправить растительным маслом и добавить зелень.
После выключения лучше дать настояться - цвет становится красивее.
Молодой - потому что использованы только молодые овощи. А диетический - потому что без бульона и без зажарки.
Сварила я его для Дарьи, но и сама поела с удовольствием.
Потребуется:
-молодой бурячок
-молодая морковочка
-молодая картошечка
-молодая капустка
-зелёный лучок
-побольше зелени (я предпочитаю укропчик)
-соль
-растительное масло для заправки (у меня оливковое).
В кипящую воду забросить нарезанную соломкой свёклу, когда закипит, добвить чуточку лимонного сока ( чтобы свекольный отвар сохранял цвет). Минут через десять добавить морковку, нарезанную или соломкой, или кружочками. Когда они будут почти готовы, забросить картошку, а за 5 минут до конца - капусту, зелёный лук и соль. В конце заправить растительным маслом и добавить зелень.
После выключения лучше дать настояться - цвет становится красивее.
Прикрепленные изображения
#233
Arnika
-
- Активные участники
-
- 2 333 сообщений
Супер профи
- Город:Черкассы
-
Имя: Алёнка
-
Отправлено 29 мая 2008 - 21:49
Ой,а я чего,первая на борщик,да? 
Нуууууу,тогда я его сьем,можно ?
Катеринка,такая фкуснятина 
!
Нуууууу,тогда я его сьем,можно ?Катеринка,такая фкуснятина
!
#234
Катеринка
-
- Активные участники
-
- 1 798 сообщений
Супер профи
- Город:Одесса
-
Имя: Екатерина
-
Отправлено 29 мая 2008 - 23:07
Угощайся, солнышко!Ой,а я чего,первая на борщик,да?
Катеринка,такая фкуснятина
Здоровее будешь!
#235
Arnika
-
- Активные участники
-
- 2 333 сообщений
Супер профи
- Город:Черкассы
-
Имя: Алёнка
-
Отправлено 29 мая 2008 - 23:34
Спасибки ,так вкусняшечно было! А это вам:тебе цветочек,а Дашеньке-вкусная конфета!
,так вкусняшечно было! А это вам:тебе цветочек,а Дашеньке-вкусная конфета!
#236
Катеринка
-
- Активные участники
-
- 1 798 сообщений
Супер профи
- Город:Одесса
-
Имя: Екатерина
-
Отправлено 30 мая 2008 - 11:17
Спасибки!
#237
zhuzhu
-
- Активные участники
-
- 2 642 сообщений
Супер профи
- Город:Львов
-
Имя: Лилия
-
Отправлено 30 мая 2008 - 11:41
Весной так хочется такого веженького борщика.....
Катя, вкусно было очень , правда Arnika совсем мало оставила 
....
Катя, вкусно было очень
, правда Arnika совсем мало оставила ....
Сообщение отредактировал zhuzhu: 30 мая 2008 - 11:41
#238
Аленчик
-
- Активные участники
-
- 1 406 сообщений
Супер профи
-
Имя: Алена
-
Отправлено 30 мая 2008 - 12:02
Катя, какой борщик интересный!! А я вот никогда не пробовала без зажарки делать! 
Теперь на выходных обязательно попробую твой борщик!
А я вот никогда не пробовала без зажарки делать! Теперь на выходных обязательно попробую твой борщик!
#239
Катеринка
-
- Активные участники
-
- 1 798 сообщений
Супер профи
- Город:Одесса
-
Имя: Екатерина
-
Отправлено 30 мая 2008 - 12:24
Ничего, я для тебя чуток припасла...Весной так хочется такого веженького борщика.....
Катя, вкусно было очень
Попробуй, Алёнчик! Просто без зажарки диетичнее и здоровее!Катя, какой борщик интересный!!
#240
Катеринка
-
- Активные участники
-
- 1 798 сообщений
Супер профи
- Город:Одесса
-
Имя: Екатерина
-
Отправлено 31 мая 2008 - 10:22
Угощайся, дорогая!
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных
