200гр. маргарина (мягкого)
200гр. сахара
1чл. соды
3 яйца - 1 целое и 2 желтка в тесто
мука-прим. 550-600гр. тесто должно быть мягкое чуть к рукам липнуть
2 белка и 1,2 стакана сахара взбить для глазури
Сделать тесто ,раскатать колбаску нарезать порциями ,скатать шарики и выложить на лист слегка приплюснув.......выпекать в разогретой духовке 190гр. 15-20 мин.

так как мой мужжжж запрещает нам делать глазурь (сырые белки......сальмонела),то я добавила в тесто 2 полных яйца,а глазурь из сахарной пудры .....
сахарная глазурь
200гр.сахарной пудры
2-3 ст.л. воды или любого сока
перемешать и смазывать ещё горячие пряники
и ещё мне захотелось положить во внутрь пряника ягодку голубику замороженную ,получилось вкусно!
















