Сообщений в теме: 174

[Saechka]

Оль, ну ты даешь! Выздоравливай

[незнаю]

люди! спасибо за заботу! Но, я во-первых, себя не мучаю. я вообще слабовольный человек - если я захочу есть, никакая диета меня не остановит. только на кефире я никогда не сидела. я просто не вынесу этого.а еще, когда я худею, я наоборот чувствую себя лучше. да и "чуточку пухленькой" меня уже сложно назвать... я скоро в дверные проемы не войду... я с такой скоростью начала набирать вес... жуть. да и опять-таки врачи только за то, чтобы я похудела. мне и гинеколог, и невропатолог сто раз говори "держи диету". а я тогда весила килограмм так на 10-15 меньше...

[незнаю]

А теперь про себя - обещала к Юльчику присоединиться, но не получается, .....пока. Уже две недели хожу с заложенным носом, бронхитом и жутким кашлем. Надеюсь.... присоединиться все же...... в скором времени.

Выздоравливай, Олюнь!

[Saechka]

Ань, подходи разумно - мы вон с Юльчиком на системе минус 60. Ну примерно на ней, т.к. бывают и исключения Вес уходит медленно, но верно

[незнаю]

Ань, подходи разумно - мы вон с Юльчиком на системе минус 60. Ну примерно на ней, т.к. бывают и исключения Вес уходит медленно, но верно

да я уже подумала об этом и не раз. ща погода устаканится, мне полегче станет. просто глотать лекарства на практически пустой жедукок - не есть хорошо. а то я еще и без него останусь я вот думаю, то ли на "-60", толи на "раздельное питание", толи на "подсчет калорий" просто пытаюсь выбрать то, что мне с моими работой/учебой будет проще осуществить

[Аленчик]

Незнаю, Аня, а ты анализы на гормоны щитовидки не сдавала? Быстрый набор веса - очень может быть на фоне какого-то гормонального сбоя.

Насчет системы минус 60 у меня, если честно, много сомнений. Либо не все договаривается в книге, либо это неплохой рекламный ход.
Вот например, те пункты по которым я абсолютно не согласна:

1) До 12 можно есть абсолютно все, не считая размер порции, и уж тем более калории (их вообще не нужно считать)

7) Калории считать не нужно

10) Я не советую чистить организм и проводить разгрузочные дни. Я против любого насилия над организмом. Считаю, что это увеличивает вероятность спада.

11) Отпуск. В олл инклюзив. Я делаю как обычно - ем завтрак, обед плотный, а потом часа в четыре - пять обед второй. На ужин со своими хожу, выпиваю бокал вина и заедаю парой кусочков сыра. При таком раскладе вес не набирается. При всех остальных - 100 % будет идти вверх, сколько бы вы ни плавали и ни занимались.

Как то все категорично написано...

[незнаю]

Ален, я диспансеризацию раз в год прохожу. так что щитовидку тоже проверяю. ТТТ все в порядке.просто это не за раз. это за 3 года я говорю о наборе. просто раньше такого не было...ну как бы сидячая работа дала о себе знать

[Аленчик]

Ален, я диспансеризацию раз в год прохожу. так что щитовидку тоже проверяю. ТТТ все в порядке. просто это не за раз. это за 3 года я говорю о наборе. просто раньше такого не было... ну как бы сидячая работа дала о себе знать

Да уж - сидячая работа, это такая кака... По себе знаю. Единственное, чем спасаюсь - стараюсь как минимум час-полтора в день ходить пешком.

[незнаю]

Да уж - сидячая работа, это такая кака... По себе знаю. Единственное, чем спасаюсь - стараюсь как минимум час-полтора в день ходить пешком.

меня это уже не спасает я намного больше хожу пешком... я гулять люблю.


Раздельное питание: достоинства и недостатки

Раздельное питание - одна из самых древних диет. Примечательна она еще и тем, что до сих пор вызывает жаркие дискуссии о своей пользе или вреде. Каковы принципы раздельного питания и что о нем говорят диетологи?

Что же это такое - раздельное питание? Ежедневно мы потребляем самую разную пищу, начиная с йогурта за завтраком и заканчивая комплексным обедом и праздничным ужином. Насытив желудок, мы не задумываемся о том, насколько быстро и качественно переварится поступившая пища. Конечно, можно положиться на желудочно-кишечный тракт, но в нем тоже действуют определенные законы. Дело в том, что для переваривания растительных, крахмалистых продуктов необходима щелочная среда. Такая среда создается слюной уже во рту, где фермент амилаза начинает разлагать крахмалистые соединения и сложные сахара. Что касается белков, то их расщепляет специальный фермент - пепсин, для которого предпочтительна кислая среда. Такую среду поддерживает соляная кислота, которая выделяется в желудке (кстати, её избыточное количество вызывает всем известную изжогу). Для переваривания же жиров требуются специальные растворители, эмульгаторы, роль которых выполняют желчные кислоты. Таким образом, получается, что комплексная пища требует разнообразных условий для переваривания, поэтому употреблять продукты следует раздельно. Это и есть основной принцип раздельного питания.

Преимущества раздельного питания. Чтобы в полной мере оценить достоинства раздельного питания, рассмотрим любимый пример диетологов. Предположим, что мы съели мясное блюдо, а на десерт - пару яблок. В чистом виде фрукты проходят через желудочно-кишечный тракт очень быстро - в течение 15-30 минут. Однако в нашем примере это невозможно: желудок буквально забит долгоперевариваемым мясом. Поэтому яблоки не смогут продвинуться по кишечнику и начнут попросту гнить. Хотя желудочные соки сдерживают гниение, они не эффективны на 100%. Если постоянно употреблять комплексную пищу, то желудок и кишечник будет сталкиваться с гнилостными, непереваренными остатками регулярно, в организм будут поступать яды, накапливаться шлаки, появится неприятный запах изо рта. С неразборчивым потреблением продуктов питания связывают резкий неприятный запах стула, газообразование, хронические запоры. Неполноценное переваривание пищи нарушает метаболизм и приводит к ожирению, появлению угревой сыпи, аллергиям. Этих неприятных последствий можно избежать, если перейти на раздельную диету. Показано, что раздельное питание выводит шлаки, очищает кишечник и избавляет от лишнего веса.

Раздельное питание: не только "за". У раздельного питания есть и противники. Например, физиологи находят саму идею раздельного питания чуждой человеческому организму. Дело в том, что человек - существо плотоядное, наш желудочно-кишечный тракт создан именно для потребления разнообразной пищи. Так, даже когда расщепление крахмала начинается уже во рту, его окончательное переваривание произойдет в кишечнике. Здесь открывается проток поджелудочной железы, которая выделяет множество ферментов для полноценного переваривания различных видов пищи. Зато если не "нагружать" систему пищеварения, а питаться раздельно, то организм привыкнет к такой диете и впоследствии перестанет воспринимать комплексные обеды. В этом случае приверженцу раздельного питания придется следовать этой диете всю свою жизнь.

Основы раздельного питания. Как и в других диетах, в раздельном питании необязательно пускаться "во все тяжкие", а можно найти свою золотую середину. Чтобы облегчить её поиски, мы решили рассказать об основных группах продуктов, которые выделяют диетологи. Продукты внутри одной группы хорошо сочетаются друг с другом, а продукты из разных групп лучше не употреблять в комплексе. Чтобы переваривание прошло эффективно, перерыв между приемом продуктов из разных групп должен составлять 2-3 часа.

Сладкие фрукты: хурма, сухофрукты, изюм, бананы, финики, фиги, инжир. Сладкие фрукты не рекомендуется есть на десерт, их лучше употреблять до еды либо как отдельный прием пищи. Фрукты этой группы можно сочетать с кисломолочными продуктами, зеленью или добавлять в плов, некоторые каши. Сладкие фрукты можно сочетать с овощами, которые богаты крахмалом (например, в составе яблочно-морковного пюре).

Полусладкие фрукты: ягоды, яблоки, груши, сливы, манго, папайя, персики, арбузы (исключение составляет дыня, которая не сочетаема ни с какими продуктами) - совместимы со сладкими и кислыми фруктами, отлично подходят к продуктам, богатым жирами (сыры, орехи, творог, сметана).

Кислые фрукты: мандарины, лимоны, грейпфруты, апельсины, смородина, ананасы (сюда же иногда относят томаты из-за высокого содержания кислоты) - хорошо усваиваются в комплексе с полусладкими фруктами, допустимо сочетание с сырами, кисломолочными продуктами. Недопустим комплекс с белковой, крахмалистой, зернобобовой и овощной пищей.

Совместимые овощи: капуста, редис, сладкий перец, чеснок, лук, редька, морковь, огурцы. Эти овощи совместимы практически с любой пищей (за исключением молока).

Несовместимые овощи: зрелые кабачки, патиссоны, тыква, цветная капуста, баклажаны. Несовместимые (или малосовместимые) овощи удачно сочетаются с крахмалами, зеленью, совместимыми овощами. Нежелателен комплекс с мясом и молоком.

Крахмалистые продукты: хлебобулочные изделия, овес, макароны, гречневая, рисовая, пшенная крупы, просо, картофель, кукуруза, батат, топинамбур. Эти продукты хорошо усваиваются в комплексе с любыми овощами, зеленью. Необходимо избегать сочетания с трудноперевариваемой пищей (мясом), кисломолочными продуктами, фруктами.

Белковая пища: все виды мяса, рыбы, творог, брынза, бобовые, грибы. Хорошо усваиваются с совместимыми овощами и зеленью. Животные белки необходимо употреблять с животными жирами, а растительные - со всеми видами жиров. Недопустим комплекс с крахмалистыми продуктами.

Жиры: масла, маргарин, сало, орехи, жирные сыры, жирная рыба, сметана. Считается, что жиры тормозят секрецию желудочного сока, поэтому сочетать жиры с другими продуктами следует осторожно. Жиры хорошо сочетаемы с совместимыми овощами и зеленью, иногда с крахмалистыми продуктами, некоторыми фруктами. Не следует употреблять жиры вместе с сахарами, а также смешивать растительное масло с животными жирами (такое сочетание надолго оставит чувство тяжести в желудке).

Зелень: петрушка, зеленый салат, зеленый лук, щавель, крапива, укроп, кориандр, базилик и т.д. Аромат зелени усиливает выработку слюны и желудочных соков, поэтому зелень совместима с любыми продуктами (за исключением молока). Полезно употреблять зелень с белками и жирами, так вы улучшите переваривание и усвоение питательных веществ.

Сахара (сладкие продукты): варенье, джем, мед, сахар. Многие диетологи вообще советуют воздержаться от сахара, либо употреблять сладкое в качестве отдельного приема пищи (как минимум за час до еды, но не сразу после неё). В большом количестве сахара вызывают брожение и порчу других видов продуктов в желудочно-кишечном тракте.

Составляем раздельный рацион. После того как вы научились разделять продукты на группы, важно понять, какую группу употреблять на завтрак, обед или ужин. Конечно, каждый человек индивидуален и предпочитает разные виды пищи. Однако диетологи рекомендуют придерживаться нескольких базовых правил.

• На завтрак лучше всего употреблять продукты без кислоты, но с большим содержанием клетчатки. Это, например, салат из сладких или полусладких фруктов. Здесь же допустимо небольшое количество жиров и крахмалов (бутерброд с маслом, творогом).
• Обед - лучшее время для белков. Белковая пища требует большого времени для переваривания, поэтому если употребить её на ночь, она застаивается в желудке, нарушает сон. Однако помните, что белки сильно насыщают организм, поэтому после сытного обеда не избежать сонливости. Если же вы хотите более легких ощущений, то часть белковых блюд можно заменить совместимыми овощами.
• На ночь лучше всего употребить углеводную пищу (крахмалы либо сахара).

Раздельная диета поначалу может показаться недостаточно сытной, иногда довольно безвкусной. Поэтому на первых порах можно посвящать раздельной диете лишь несколько дней в неделю, хотя, как мы уже отметили, в раздельном питании всегда найдется золотая середина. А соблюдение хотя бы базовых принципов раздельного питания поможет сохранить хорошее самочувствие и бодрость духа.

Сообщение отредактировал Люлюша: 24 марта 2022 - 22:17

[незнаю]

Пить воду для похудения бесполезно

Долгое время диетологи утверждали, что тем, кто хочет похудеть, необходимо ежедневно выпивать до 8 стаканов воды в день. Но на самом деле этот совет не очень эффективен, и специалисты уже нашли ему достойную альтернативу.

Японские ученые провели исследование с участием 1000 девушек. Был тщательно изучен ежедневный рацион питания добровольцев. В итоге диетологам не удалось установить никакой связи между количеством потребляемой жидкости (вода, кофе, чай, соки) и индексом массы тела.

А вот пища самым непосредственным образом влияла на вес дам.

Оказалось, что тем, кто хочет похудеть, необходимо вместо большого количества воды есть больше продуктов, в которых содержится много жидкости.

В первую очередь это касается фруктов, овощей, риса, супов и запеканок.

Дело в том, что в этих продуктах помимо воды содержится клетчатка. Она позволяет быстрее насытиться, и при этом долгое время не испытывать чувства голода.

Различные напитки и простая вода, а также продукты, содержащие мало жидкости, не дают такого эффекта, а только увеличивают аппетит.

Сообщение отредактировал Люлюша: 24 марта 2022 - 22:17

[Аленчик]

А кто говорит, что вода необходима для похудения? Вода необходима для обменных процессов в клетках. Она помогает выводить шлаки и токсины из организма.

[незнаю]

А кто говорит, что вода необходима для похудения? Вода необходима для обменных процессов в клетках. Она помогает выводить шлаки и токсины из организма.

так в том-то и дело, что многие так говорили даже из статьи видно, что это было мнение диетологов...

[Аленчик]

так в том-то и дело, что многие так говорили даже из статьи видно, что это было мнение диетологов...

Я вообще-то воду пью не для похудения, а для здоровья Для кожи полезно))) Да и привычка уже))

[незнаю]

Я вообще-то воду пью не для похудения, а для здоровья Для кожи полезно))) Да и привычка уже))

ален, я понимаю, что последнее время у нас с тобой тут идет сугубо диалог но я это для всех написала))) вода - источник молодости и красоты. просто не надо думать, что это - залог похудения. расчитывать на это глупо. а многие именно этим и занимаются.

[Аленчик]

ален, я понимаю, что последнее время у нас с тобой тут идет сугубо диалог но я это для всех написала))) вода - источник молодости и красоты. просто не надо думать, что это - залог похудения. расчитывать на это глупо. а многие именно этим и занимаются.

Ага, кстати, где остальные худеющие? Чё-то не видно)))