Сообщений в теме: 271

[Sladkoegka]

Надюша, ты просто прелесть представляю какая вкуснятина получается этот рецептик, как раз для меня, т.к. я очень люблю готовить в рукаве

Прикрепленные изображения

• 

[Кириша]

Очень понравились нам с мужем, сделанные летом "Огурцы по-корейски"
Так как сделала немного, на пробу, все ушли враз, получила задание, на сл. год сделать много
Рецепт:
4 кг огурцов(режем четвертинками), очень хорошо уходят большие огурцы
1 стакан сахара
0,5 стакана соли
1 стакан 9% уксуса
1 стакан горького перца(свежеперемолотого)
1 стакан чеснока(свежеперемолотого)
1 стакан подсолнечного масла
Все перемешать в большом тазу и оставить на 10-12 часов.
Потом разложить в литровые банки и стерилизовать 10 минут.
Если хотите сделать огурцы менее горькими, можно положить меньше перца.
попробуйте, очень вкусно!!!

[Кириша]

Фасоль стручковая остренькая, не нашла его в темке, видимо не добавляла.
Вымытую фасоль в нужном количестве нарезать на кусочки, пробланшировать10-15 минут. Затем уложить в поллитровые банки и залить маринадом. В каждую банку предварительно положить по 3 шт. орького и душистого перца, по 2 шт. гвоздики, зубков чеснока и зелень петрушки по вкусу.
Маринад: 1л воды, 1ст.л. соли, 3 ст. л. сахара. Перед закаткой в каждую банку добавить 0,5ч.л. лимонной кислоты.

[Кириша]

Надюша, ты просто прелесть представляю какая вкуснятина получается этот рецептик, как раз для меня, т.к. я очень люблю готовить в рукаве

Вика и как быстро и не надо следить, мешать

[Sladkoegka]

Вика и как быстро и не надо следить, мешать

Да-да, переколбасил все в мешочке, закинул в духовку на полчасика и дастал готовое

[Тусенька]

Мясо в кефире: порезать мясо на кубики, посолить, поперчить, залитькефиром и прямо в тарелке засунть в рукав для запекания, плотно завязать концы и минут тридцать в микроволновке готовить. Вкуснота!
На гарнир спагетти и фасоль стручковая консервированная. (рецептик где-то в темке есть по-моему)

Ух ты! а мощность какая при этом?

[Sladkoegka]

Ух ты! а мощность какая при этом?

Натусь, надо подстраиваться под свою духовку и количество мяса. У меня электрическая, например, я как-то все готовлю при 180-(максимум 200град)

[Тусенька]

Натусь, надо подстраиваться под свою духовку и количество мяса. У меня электрическая, например, я как-то все готовлю при 180-(максимум 200град)

стооооп! тут речь о микроволнофке

Мясо в кефире: порезать мясо на кубики, посолить, поперчить, залитькефиром и прямо в тарелке засунть в рукав для запекания, плотно завязать концы и минут тридцать в микроволновке готовить. Вкуснота!

вот я и спрашиваю -- полчаса при какой мощности? и что с кефиром происходит?

[Кириша]

Ух ты! а мощность какая при этом?

У меня самое большое 850, на ней и делаю.

[Тусенька]

У меня самое большое 850, на ней и делаю.

аха, ясно, пасип то есть никаких АВТОпрограмм? забиваешь 30 мин при одной мощности, да?

[Кириша]

и что с кефиром происходит?

Не знаю, куда он девается, у меня потом сок получается мясной, впитывается наверно. Шашлыки же в кефире маринуют, вкусно получается, а у меня масло не было добавить, чтоб мясо не было сухим, и в магазин лень, залила кефиром. Достала мясо с соком-подливкой

[Тусенька]

Не знаю, куда он девается, у меня потом сок получается мясной, впитывается наверно. Шашлыки же в кефире маринуют, вкусно получается, а у меня масло не было добавить, чтоб мясо не было сухим, и в магазин лень, залила кефиром. Достала мясо с соком-подливкой

ну просто МУРРРРРРР. Спасибо!

[Sladkoegka]

стооооп! тут речь о микроволнофке

упс, прошу прощения, это я мысленно на свой волне уже начала готовить в духовке

[Тусенька]

я тоже в рукаве иногда запекаю. Тута посмотреть

[Кириша]

то есть никаких АВТОпрограмм? забиваешь 30 мин при одной мощности, да?

Да! я вообще лентяйка и ищу легкие и простые пути всегда