Сообщений в теме: 3755

[elena_110]

Спасибо!

[elena_110]

Привет,девочки! Вы меня ещё не забыли?
Несу вам новый рецептик.

ПИЦЦА ОТ СВЕТЫ

Это рецепт моей подруги Светочки.Не скрою,мы в восторге от этой пиццы.Скажу вам по секрету,я готовлю её каждый выходной.Тесто готовится очень легко,а в начинку идёт всё,что мы не доедаем в течении недели.Так что рекомендую!

Тесто получается таким вкусным, мягким и с хрустящей корочкой.

1 пакет сухих дрожжей (11 гр.)
1 ч.л. мёда
1 стакан тёплой воды
2 стакана муки
1 ч.л. соли
1 ст.л. растительного масла

Слова автора:

Я тесто замешиваю в ХП на режиме ПИЦЦА. У кого ее нет можно его приготовить в ручную.
И так: в миске смешать дрожжи с мёдом и залить теплой водой.
Хорошо помешать вилкой и оставить на 5 минут - вода слегка вспенится.
Муку, соль и масло хорошо перемешать, влить медово-дрожжевую смесь.
Интенсивно вымесить тесто, пока оно не станет отлипать от стенок.
Рабочую поверхность стола присыпать мукой, вымесить 10 минут.
Оставить тесто на 30 минут в тёлом месте, накрыв полотенцем.
Далее на смазанный маслом лист выкладываем готовое к выпечке тесто, придав ему форму вашего
противня. Не забудьте сделать бортики. Опять смазываем маслом, потом кетчупом и выкладываем
подготовленные продукты для начинки. Сверху посыпать тертым сыром. Выпекаем до золотистой
сырной корочки. У меня пицца готова уже через 20 минут!
Температура духовки 200 градусов.

[shusha]

Ах! Какая пицца!! Так захотелось.....

[sevulya]

Ах! Какая пицца!! Так захотелось.....

шуш,двигайся. Вдвоём трескать буМ такую красоту. Прелесть пицца.

[shusha]

шуш,двигайся. Вдвоём трескать буМ такую красоту. Прелесть пицца.

Угу....трескать надо быстро .... а то щас набегут

[elena_110]

Девуськи,спасибо! Угощайтесь на здоровье,тут на всех хватит!

[CHUPIK]

шуш,двигайся. Вдвоём трескать буМ такую красоту. Прелесть пицца.

Может кусочек дадите, хотя бы на один зубок попробовать...

[elena_110]

Юльчик,само-собой!

[Даф]

очень красиво выглядит...и аппетитно а тесто на вкус какое? типа песочного?

[Vasilisa]

Красивая пицца, только я как всегда поспеваю лишь пустую тарелку облизать

[Ksancho]

Ура, Еленочка, вернулась и как всегда с вкусненьким! От пиццы чуть слюной не захлебнулась!

[Kulema]

Очень смачно смотрится, так недолго и от монитора отгрызть

[elena_110]

Спасибо,девочки!А тесто в пицце НЕ песочное.Оно точно такое же как и в пицце,которую доставляют на дом.Ничем не отличается.

[nicoletta]

Спасибо,девочки! А тесто в пицце НЕ песочное.Оно точно такое же как и в пицце,которую доставляют на дом.Ничем не отличается.

Нет, девушки, так нельзя- я.. помираю....-юю!!!! НУ ОЧЕНЬ АППЕТИТНО!!!! Рецепт теста взяла, спасибо ,ЕЛЕНА

[elena_110]

Катюша,на здоровье! Я вот сегодня снова эту пиццу готовила,вкуснота!