Сообщений в теме: 3755

[elena_110]

"ПЕЧОРА"





* 1 кг говяжьей печени (можно делать и с куриной)
* 2 стакана варeного риса (лучше круглого)
* 1 луковица
* 3 яйца
* 1 баночка йогурта (натурального, без добавок)
* 3 ст. л. сметаны
* 1 ч. л. горчицы
* 2 ст. л. соевого соуса
* щепотка соды
* 1 ч. л. приправы "Вегеты"
* соль-по вкусу


Печень помыть, срезать плeнки и прокрутить через мясорубку.
Луковицу тоже прокрутить вместе с печенью.
Смешать печень, лук, варeный рис, йогурт, сметану, соевый соус, соду, соль, приправу, желтки, горчицу.
Отдельно взбить в пену белки от яиц и аккуратно ввести в смесь.
Форму для запекания смазать растительным маслом, вылить туда готовую смесь и поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.
Запекать 60 -80 минут. Готовность проверить при помощи шпажки.

Очень вкусно!
Приятного аппетита!

[elena_110]

САЛАТ "КРАСНОЕ МОРЕ"



* 250 г крабовых палочек
* 2-3 помидора
* 1 красный болгарский перец (я делала без него)
* 150 г твёрдого сыра
* 2 зубчика чеснока
* майонез


Крабовые палочки порезать соломкой.
Помидоры порезать дольками, удалить семена и всю жидкость, порезать соломкой.
Перец почистить и тоже порезать соломкой.
Сыр натереть на тёрке.
Чеснок через пресс.
Всё смешать и заправить майонезом.
Ну очень вкусно!

Я делала без перца.....

[Kismur]

как все вкусненько в который раз убеждаюсь, что в твою темку на голодный желудок лучше не заходить, сразу хочется чего-нибудь съесть

[Saechka]

Печень какая интересная

[олененок]

Лена, я тут тебе сюрприз хотела сделать, а ты так занята, что наверно не заметила, но я скромностью излишней не страдаю напрошусь на похвалу , посмотри предыдущюю страничку

[Arnika]

Ленусь ,ну не сердись на сыночков !!!
Зато у тебя два защитника и помощника есть !!!

Ты нам очень вкусненькое принесла ,спасибо !!!

Оля ,умница ,клёвые ёжики !!!

[Vredina]

Мне тоже печеночка приглянулась, стянула рецептик

[elena_110]

Лена, я тут тебе сюрприз хотела сделать, а ты так занята, что наверно не заметила, но я скромностью излишней не страдаю напрошусь на похвалу , посмотри предыдущюю страничку

ОЛЕНЬКА,солнышко!!!!
Я видела,ещё в тот же день,когда ты выложила фото,просто закрутилась совсем.
Извини,пожалуйста!!!!
Очень ёжички у тебя симпотичненькие получились!
Вам-то понравилось?

[elena_110]

НАТУСЯ
ВЕРОЧКА

"ПЕЧОРА" и правда вкусная!

[elena_110]

как все вкусненько в который раз убеждаюсь, что в твою темку на голодный желудок лучше не заходить, сразу хочется чего-нибудь съесть

Спасибки!

[elena_110]

Ленусь ,ну не сердись на сыночков !!!
Зато у тебя два защитника и помощника есть !!!

Ты нам очень вкусненькое принесла ,спасибо !!!

Оля ,умница ,клёвые ёжики !!!

АЛЁНЧИК,спасибо,дорогая!!!!!
Младшенького у меня только хвалят за хорошую учёбу,а вот старшего.....
Это за него я орехи получила по полной программе.

[Аленчик]

Опять вкусняшки! Печеночка в интересном варианте , а салатик - люблю я такие салатики, нежные они

Леночка, спасибки тебе!

[elena_110]

АЛЁНЧИК,угощайся на здоровье!!!!

[олененок]

Мы мясо любим, ежики даже пикнуть не успели спагетинки схрумкали

[elena_110]

Мы мясо любим, ежики даже пикнуть не успели спагетинки схрумкали