Сообщений в теме: 1782

[Юличка]

Я наверно не совсем понятно все рассказала , пеку я уже давно , вот украшать мастикои стала недавно , и последнии торт и есть мои первый заказ , кстати теперь уже стало известно , что торт очень понравился заказчице и все у них там с тортом было хорошо ! Теперь тот торт ,что стоит в холодильнике я пекла мамулечке своеи на день варения ! Там внутри все тот же бисквит ! и тот же крем , а покрыт он мастикои из мармышек . Делается она так приблезительноо 7 шт. маршмалоу + 1ч.л. лимонои кислоты (все в микровалновку на 10 сек.) потом + 250-300 гр. сахарнои пудры , все вымесить . в мастику можно добавить немножко масло сливочного , тогда она получается пластичнее , но добавлять его надо сразу после того как вытащили ваши конфетки из микровалновки Всё будут вопросики с радостью отвечу .shusha а ты сама откуда ? Я из Германии и у нас они называются " Sanesteif " если ты из германии то я тебе помогу , а если нет то не знаю чем смогу помочь

[Юличка]

shusha теперь вижу , что из России

[shusha]

маршмалоу .....вот это ........что за слово........Юличка?...что хоть это такое?

[shusha]

и последнии торт и есть мои первый заказ , кстати теперь уже стало известно , что торт очень понравился заказчице и все у них там с тортом было хорошо !

Поздравляю с удачным первым заказом А тортики на заказ печешь ......что б заработать?...а как заказы ищешь? А где в Германии живешь?

[Лелек]

Так и называется .......закрепитель сливок? Девочки......а у нас такое продается?

Шуша продается. Называется загуститель для сливок. Видела в больших маркетах Метро, Оби, Карусель и им подобные.

[Лелек]

маршмалоу .....вот это ........что за слово........Юличка?...что хоть это такое?

ни чего что я отвечу:
мармышки, это конфетки такие, их еще называют маршмеллоу
выглядят вот так

продаются у нас на каждом углу
Из них делают мастику на украшения

[Saechka]

А может кто-нибудь мастер-класс про приготовлению мастики из них сделать, плззз!!!!!Чтоб вопросов больше не возникало

[Vredina]

У нас маршмеллоу называвются -суфле(например "бон пари"). Подробности по торту http://forum.saechka...?showtopic=1089

[shusha]

Шуша продается. Называется загуститель для сливок. Видела в больших маркетах Метро, Оби, Карусель и им подобные.

Лелек пасиб..пасиб.. а то я как первоклассница в этих делах

ни чего что я отвечу:
мармышки, это конфетки такие, их еще называют маршмеллоу

Спасибо за ответ
Это я глядя на вас всех захотела сама что нибудь испечь.......вот и интересуюсь

А может кто-нибудь мастер-класс про приготовлению мастики из них сделать, плззз!!!!!
Чтоб вопросов больше не возникало

Дададададададада!!! Девочки....пожалуйста ....покажите неумехам что и как..... подробненько
Сая.......если бы не твой сайт......я бы никогда не узнала...что такое мармышки
Спасибо тебе

У нас маршмеллоу называвются -суфле(например "бон пари").

Vredina
Вот !! если бы сказали суфле........я бы сразу поняла что это такое

[sevulya]

Спасибо за ответ
Это я глядя на вас всех захотела сама что нибудь испечь.......вот и интересуюсь



Дададададададада!!! Девочки....пожалуйста ....покажите неумехам что и как..... подробненько
Сая.......если бы не твой сайт......я бы никогда не узнала...что такое мармышки
Спасибо тебе

Иришкааа ,давай начинай торты печь...
Чует у меня сердечко,что будешь мастером по этому делу..


Ой,и я тожА с благодарностью к Сайчику.
Я бы также не узнала бы что такое мармышки.

Сообщение отредактировал sevulya: 25 февраля 2008 - 03:16

[ritusik]

девочки,кто живет в Европе;а как вы находите заказчиков?и вобще ,за это дело не шугают?я вот думаю объявление дать,что торты делаю,да чего-то стремно...вдруг у них тоже налоговая ходит,проверяет.поделитесь опытом,плиз

[Len4ik]

sevulya Спасибо, мне оч-ч-ч-ень приятно.

ritusik Тортики замечательные. Зря на себя наговариваешь. Не знаю как в Италии, но в Германии у девочек с этим проблемы- всё очень строго. Поэтому объявления не дают - Работают по знакомым. Официально всё оформить очень сложно и дорого.

Юличка Добро пожаловать Уверена, что мы подружимся. Тортики у тебя очень симпатичные- и с бантом, и с лилиями.

Лелек Муж наверное был на седьмом небе от счастья, получив в подарок такой торт. Паровозик получился таким добрым и весёлым- умничка!!!

Vredina Вер, классный шахматный - и в середине и снаружи! Молодец

[ritusik]

спасибо,Лена,за инфо,а то чуть не влипла...а чего это ты без ничего?где очередное произведение искусства?я вот начала сегодня замок пробовать,муторное это дело...если получится-покажу.сегодня трубы сделала(башни)

[shusha]

Сообщение отредактировал shusha: 26 февраля 2008 - 01:57

[shusha]

Иришкааа ,давай начинай торты печь... Чует у меня сердечко,что будешь мастером по этому делу..

Ты думаешь ? Ой, Сивулькин .....чуть не попалась на твою удочку Золотая ты наша Чуть было не возгордилась ........тока не с чего Я вооще......раньше пекла .......когда с было нам дорого......а потом обленилась......покупала готовые Но таких красивых .......как наши девочки делают......я не видела даже за ОЧЕНЬ большие деньги !!!!!

Не знаю как в Италии, но в Германии у девочек с этим проблемы- всё очень строго. Поэтому объявления не дают - Работают по знакомым.

А у нас с этим нет проблем ......тока, как то ,действительно стремно, и опасно......