Сообщений в теме: 333

[elena_110]

Всё супер!

[zhuzhu]

Аленчик, рыбка с грибочками, салатик - вкуснотища ...
Оладушки мелькнули , краем глаза успела засечь ....

Молодчинка!

[nikulj]

Аленчик, прочитала твою темку сегодня, замечательные рецептики, молодчинка!!

[Arnika]

Алёнка ,хозяюшка наша !!!
Столько вкусного и замечательного !!!
Прямо не знаю,за что взяться!!!

[Saechka]

Какие оладушки

[Аленчик]

Девчат, спасибо вам, что в гости заглядываете. Я наконец-то добралась до своего домика Сейчас кормить начну

[Аленчик]

Начну, ну догадаетесь с чего? Правильно, с птЫчки

Быстрая птичка в микроволновке



Продукты:

1 - 1,2 кг куриных частей.
3 ст. ложки соевого соуса,
1 ст. ложка жидкого меда,
соль, куркума, карри.

Приготовление:

Курочку натереть солью, сложить в стеклянную посудину для микроволновки. (Соли много не надо). Смешать соевый соус с медом. Залить этой смесью птичку. Посыпать куркумой и карри ( а вот этого добра я не жалела ). Накрыть посуду крышкой и поставить в микроволновку на 20-25 минут. (Готовность периодически можно проверять протыкиванием ножиком)
И все)))
Приятного аппетита!!!

[Тусенька]

Аленушка, супер!

я че-та все время считала, что в микроволновке мясо нормально не приготовить .. а тут.. ну прям уже охота домой побыстрее

[nikulj]

Успела на птичку в первых рядах!! Ура, мне самая большая ножка!! Что на десерт???(ну я так нагло спрашиваю.. сама пишешь начну.. вот требую продолжение!!)

[Аленчик]

А к птичке неплохо пойдет капустка тушенная.

Капуста в яйце.



Продукты:

Половина кочана капусты (около 700-800 гр)
1 острая перчинка,
2-3 зубка чеснока,
4 ст.л. растительного масла,
2 яйца,
2 ст.л. майонеза,
соль, перец

Приготовление:
Шинкуем капустку.
Нарезаем тонкими пластинками чеснок и острый перец. Разогреть масло на сковороде, обжарить пару минут перец с чесноком, выложить капусту. Влить немного воды (где-то с полстакана). Накрыть крышкой и тушить почти до полной готовности. Яйца взбить с майонезом, солью и перцем. Влить в капусту, хорошо перемешать. Протушить еще минуты 2-3 и готово.
Получается не так красиво, как с томатом, но вкусно!!!
Приятного аппетита!!!

[Аленчик]

Аленушка, супер!

я че-та все время считала, что в микроволновке мясо нормально не приготовить .. а тут.. ну прям уже охота домой побыстрее

А я часто готовлю в микроволновке - быстро и без жира. Мне нравится)))

Успела на птичку в первых рядах!! Ура, мне самая большая ножка!! Что на десерт???(ну я так нагло спрашиваю.. сама пишешь начну.. вот требую продолжение!!)

Чичас, погодь немного, будет и десерт.

[Аленчик]

Еще не десерт!

Пирожки-лапти



Продукты:
Тесто:
0,5 литра кефира,
2 яйца,
3-4 ст.л. растительного масла,
1 ч.л. соды (гашенной)
мука - сколько возьмет, у меня не меньше 4 стаканов получается
соль.
Начинка:
картошка,
лук,
масло растительное - мне нравится тут жареное, душистое
соль, перец

Приготовление:
Сварить картофель, как на пюре, до разваривания, размять. Лук мелко нарезать, обжарить в масле. Влить зажарку в пюрешку. Если суховато получится, можно добавить кусочек сливочного масла. Посолить, поперчить. Дать остыть.

Для теста. Яйца взбить с кефиром, добавить растительное масло. Влить соду, погашенную. (я обычно гашу лимонным соком). Всыпать просеянную муку, замесить густое тесто, чтоб его можно было вымешивать и раскатывать.
Тесто разделяем на кусочки, каждый кусочек руками скатываем в колбаску, режем ее поперек на кусочки. Кусочки раскатать в лепешки, положить начинку, слепить пирожок. Пирожки слегка раскатать скалкой, чтоб они стали плоскими.
Жарить в растительном масле.

Традиционная простая вкуснятина
Приятного аппетита!!!

[Аленчик]

А вот теперь уже и десерт подоспел!

Кексики.



Продукты:
300 гр. топленого молока,
1 ст. сахара,
100 гр. сливочного масла,
3 яйца,
100 гр. сушенных бананов,
1 пакетик ванильного сахара,
1 неполная чайная ложка соды, погасить соком лимона,
мука - около 3-х стаканов.

Приготовление:
Растопить масло. Смешать его с молоком. Отдельно взбить яйца с сахаром. Смешать все. Добавить ванильный сахар, соду. Бананчики мелко порезать, смешать с остальными продуктами.
Добавляем муку, замешиваем тесто чуть гуще густой сметаны.
Нагреть духовку до 200 градусов. Раскладываем тесто в подогретые формочки, смазанные маслом и выпекаем минут 30.
Вкуснота!!! Особенно с чайком с лимончиком
Приятного аппетита!!

[Sladkoegka]

ооооо Аленушка опять много-много вкусностей принесла пока не налетели - хватаю всё и прячусь, как та белка

[Аленчик]

ооооо Аленушка опять много-много вкусностей принесла пока не налетели - хватаю всё и прячусь, как та белка

Дык я сейчас так и забегаю - оптом А то на работе в инете висеть получается, а вот писать - не всегда. Вот иногда и дорываюсь