Сообщений в теме: 2275

[Saechka]

Какие вы малоежки! Мои б за 3 минуты умяли всю порцию и еще добавки б попросили

[shusha]

Какие вы малоежки! Мои б за 3 минуты умяли всю порцию и еще добавки б попросили

Раньше у нас так же бы ... за 3 минуты ... а щас все умные стали....кто фигуру бережет...кто желудок И потом...они очень сытные

[Pusik]

Хочу сказать огромное спасибо Тусеньке за ее рецепт яблочного пирога . Очень вкусная вещь!

Сообщение отредактировал Pusik: 16 июля 2009 - 21:37

[Charma]

Большое спасибо Ане (Anette) за рецепт сочней с творогом из нашего детства . Сегодня утром сделала, всё умяли вмиг!

[Sladkoegka]

Олюка Олечка , спасибо за вкусные прянички

[Pusik]

За пряники тоже спасибо сказать хочу - делала в выходные, очень вкусные получились

[lady-x]

Хочу сказать большущее спасибо Вике - Sladkoegka идейку вкусного рецептика кабачков

[Nata_li]

Спасибо Натуськи за рецепт Цветаевский яблочный пирог

[Koshtovnost]

Девочки, только не бейте меня если я не втему, помогите рецептов для детского дня рождения найти малому 3 года, гости от 1 года до 11 лет... Я честно-честно скажу всем спасибо... Еще раз извините, если не в тему...

[Saechka]

http://saechka.ru/kitchen/439/

[Koshtovnost]

Спасибо большое! Хочется ребетенку подарочков наготовить, он у меня покушать большой любитель! Спасибо!

[Оле4ка]

Принесла ОГРОМНОЕ СПАСИБО за очень вкусный, нежный суп-пюре Лидочке-Lady-x

[lady-x]

Оленька

[shusha]

Огромнейшее спасибо Оле4ке за вкусняшку .....действительно, очень просто, и ОЧЕНЬ вкусно
Хотя я к тушенным овощам всегда настороженно относилась ....



Алжан-сандал

Вкусненькое, слегка остренькое блюдо, хорошо сочетается с сардельками..по вкусу можно подать со сметанкой….
Источник - книга «Вкусные томаты, перцы, баклажаны.»

1-2 средних баклажана
2-3 шт картофеля
2-3 томата
2 моркови
2 сладких перца
4 зубчика чеснока
2 ст.л. растительное масло
Молотые корица, гвоздика
Рубленая зелень, черный молотый перец,соль.

Овощи все очистить и нарезать кубиками.
В кастрюлю налить на дно немного воды и растительного масла.
Уложить овощи слоями в таком порядке: картофель, морковь, баклажаны, сладкий перец, томаты.
Добавить сверху по вкусу корицу, гвоздику молотый перец , соль. Тушить под крышкой на среднем огне 1 час.
За 20 минут до готовности положить мелко порубленный чеснок и пряную зелень ( у меня петрушка).

Для скороварки ( время 13 минут)
Я варила в скороварке :
первый этап варки – 10 мин после н\ш клапана,
второй этап – спустить пар , добавить чеснок и зелень, закрыть крышку и тушить после н\ш клапана 3мин.

Мои примечания:
Воды налить совсем немного, т.к овощи дают свой сок.
Я сначала баклажаны порезала и подержала в соленой водой 20-30мин.Помидоры ошпарила и сняла с них кожицу.
Молотой гвоздики у меня нет и я положила 4 целых палочки.
Овощи не перемешивать!!!

[Оле4ка]

Ирина очень рада что тебе понравился рецептик...