Сообщений в теме: 845

[Vasilisa]

Викуля, запеканка супер!!!!!!!

[Arnika]

Какие крылышки ...Какая запеканочка !!!СУПЕР !

[nikulj]

ПРИВЕТ,СОЛНЫШКО!!!!
КАК ВСЕГДА СУПЕР-РЕЦЕПТЫ!!!!!!

Это тебе!

Спасибо, Ленусечка!!! Я уже на месте буду.. а то все по гостям бегаем...

[nikulj]

Викуля, запеканка супер!!!!!!!

Спасибо, Светулечка!!!!

[nikulj]

Какие крылышки ...Какая запеканочка !!! СУПЕР !

Алёнушка, спасибо дорогая!!!!

[Тусенька]

крылышки, запеканочка .... да супер конечно...

вот Викуля -- это супер-пупер!!!

[Arnika]

Неа ,Викуля у нас не супер-пупер...
ВИКУЛЯ У НАС-САМАЯ СУПЕР-ПУПЕР-ПУПЕР-ПУПЕР-СУПЕРСКАЯ!!!

[nikulj]

Алёнушка, Натулечка и все-все девочки!! Спасибо Вам все огромное за теплые слова в мой адрес. Тут все такие суперские.. вот наверное и я попала по адресу

[nikulj]

Это блюдо я привезла с Западной Украины, немножко видоизменила. Обязательно понравиться любителям макарон и соусов... А также нашим деткам-привередкам... Блюдо простое по ингредиентам, несложное в приготовлении, имеет очень интересный вкусовой букет...
В конце рецепта я опишу как можно подать это блюдо на праздничный стол.

Казацкие усы



* 0, 5 кг филе свинины
* 300 г спагетти
* 2 луковицы
* 2 моркови
* 150 г сметаны
* 100 г томатного соуса
* 1,5 ст. мясного бульона
* соль, перец, приправы к мясу


Свинину нарезать, отбить, порезать ленточками шириной 3-4 см, посолить, перчим. Спагетти переломить пополам. Лук жарим на растительном масле, добавляем тертую морковь.
Спагетти разделить на пучечки и каждый завернуть в мяско. (раньше я их предварительно отваривала немного, но потом было очень долго собирать их сейчас беру сырые, все отлично готовится)



Уложить плотненько на сковородку к зажарочке, немножко посолить, поперчить, добавить приправы.



Приготовить соус из сметаны, том. соуса и мясного бульона, залить наши рулетики. Тушить под крышкой на маленьком огне минут30-40.



В данном случае я сделала одновременно гарнир с мясом.
Если вы хотите преподнести это как мясное блюдо на праздничный стол макарон понадобиться 100 г, то есть по 5-6 шт в каждое мяско, и мясные полоски тогда делать шириной 6-8 см.
Получится как мясные рулетики, с усами, выложить их в ряд.
В любом случае блюдо очень интересное, ароматное и вкусное. Приятного аппетита!

[nikulj]

По принципу усов, готовлю для карапуза супчик.

Суп "Осьминожки"





* На 2, 5 литровую кастрюлю:
* 300 г фарша (я беру свинина-говядина)
* 1 луковица
* 1 морковь
* 4 -5 картофелин
* 50 г спагетти
* соль перец горошек
* лавровый лист
* зелень

Подробно пишу, для начинающих поварят. Лук, морковь пассеруем на сковородке на растительном масле. В кипящую воду добавляем соль, перец горошек, лавровый лист, зажарочку, нарезанный картофель.
Фарш солим, перчим (иногда я добавляю взбитое яйцо) , формируем фрикадельки.
Спагетти разламываем на 3 части и втыкаем в фрикадельку, делаем произвольное количество ножек.



Бросаем их в кастрюлю, через 10 минут выключаем. В тарелку добавляем нарезанную мелко зелень. Приятного аппетита!
Надеюсь, Вам понравится идея, а может кто-то из малышей даже научится считать!

[Chatskaya]

Клааааааааааасс!!! Надо моим привередам мелким приготовить!!!!!!!!!!!

[An4utka]

Надеюсь, Вам понравится идея, а может кто-то из малышей даже научится считать!

Я как раз пока копировала себе первую часть рецепта подумала, что можно с малышами считать ножки))) Отличные рецепты!

[Nata_li]

Вика, здоровская идея , я тут на сайте видела сороконожек, а теперь ещё осьминожки и усы. Выглядит все потрясающе . Молодец!!!! У тебя есть ещё идейки блюд для малышей?

[Chatskaya]

Мамашки подтянулись

[Sladkoegka]

КЛАСС!!! Я просто в восторге и от "Усов" и от "Осьминожек" Молодчинка Викуля

Прикрепленные изображения

•