Отключен JavaScript

У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать. Пожалуйста, включите JavaScript для получения доступа ко всем функциям.

Кухонные посиделки (Здесь можно просто болтать, расказывать разные истории и т.д.)

Started By Нино , 27 янв 2009 00:12

Тема закрыта

Сообщений в теме: 1603

#1141 Оле4ка

Просто НАШ

Активные участники*
22 587 сообщений

Город:Ярославль
Имя: Ольга

Отправлено 13 ноября 2009 - 20:55

Здесь кто-то готовил уже колбасу в кишках. Симпатично выглядело. Но мне интересно что Нина у тебя выйдет в итоге. Все кишки такие разные.

Таня..так Нина эти колбаски и делала...

Сообщение отредактировал Оле4ка: 13 ноября 2009 - 20:56

Приготовить просто! Приготовить просто-2

Наверх

#1142 Оле4ка

Просто НАШ

Активные участники*
22 587 сообщений

Город:Ярославль
Имя: Ольга

Отправлено 13 ноября 2009 - 20:57

Теперь хочу завялить. Сегодня начала готовить палендвицу- сыровяленное мясо. Очень вкусная штука- ела деревенскую. Просто объедение. Запечатлю пошагово все этапы.

было бы очень интересно посмотреть...

Приготовить просто! Приготовить просто-2

Наверх

#1143 Нина

Модератор

Модераторы
5 493 сообщений

Город:Санкт-Петербург, м. Владимирская

Отправлено 13 ноября 2009 - 21:02

было бы очень интересно посмотреть...

Оля, не забываю запечатлевать.

Наверх

#1144 Оле4ка

Просто НАШ

Активные участники*
22 587 сообщений

Город:Ярославль
Имя: Ольга

Отправлено 15 ноября 2009 - 10:49

Из обычных тонких кишок я купаты часто делаю. Теперь хочу завялить. Сегодня начала готовить палендвицу- сыровяленное мясо. Очень вкусная штука- ела деревенскую. Просто объедение.

Нина ...вот и я решилась съездить на рынок и спросить кишки для колбасок

..решила тоже попробовать..себе внушаю, ведь покупаем же мы колбасы и сардельки в натуральной оболочке :lol:

..я так понимаю что это и есть кишки???... А еще купила книгу "Копчение.Вяление.Запекание"- рецепты для мяса, рыбы...ну очень мне там понравились колбасы :licklips:

Приготовить просто! Приготовить просто-2

Наверх

#1145 shusha

Просто НАШ

Активные участники*
16 720 сообщений

Город:Санкт-Петербург
Имя: Ирина

Отправлено 16 ноября 2009 - 01:27

Нина ...вот и я решилась съездить на рынок и спросить кишки для колбасок .

На самом деле сколько помню бабушка всегда делала колбасу из кишок ... другой и не знали

Оле4ка ... так купила или нет?

Я снова доверяю Путину !

Наверх

#1146 Нина

Модератор

Модераторы
5 493 сообщений

Город:Санкт-Петербург, м. Владимирская

Отправлено 16 ноября 2009 - 01:45

Оля, обычные тонкие кишки совсем не противные, даже не пахнут ничем неприятным. Просто тонкая плёночка. Их можно немного подержать в подкислёной воде, если сомневаешься.Говорят у нас на рынках покупают у мясников. так что бери не сомневайся.Неприятно говорить кишки- можно тогда ЧРЕВА :lol:

Наверх

#1147 shusha

Просто НАШ

Активные участники*
16 720 сообщений

Город:Санкт-Петербург
Имя: Ирина

Отправлено 16 ноября 2009 - 02:13

тогда ЧРЕВА

Не лучше

Блин...а как же в Украине эта хрень называется? Запамятовала...бабушка ...мне, кажется...как то их обзывала ... Девчата с батькивщины....АУ !!

Я снова доверяю Путину !

Наверх

#1148 sevulya

Модератор

Модераторы
10 603 сообщений

Город:Египет,Каир.
Имя: Севиля

Отправлено 17 ноября 2009 - 02:43

Оля, обычные тонкие кишки совсем не противные, даже не пахнут ничем неприятным. Просто тонкая плёночка. Их можно немного подержать в подкислёной воде, если сомневаешься.Говорят у нас на рынках покупают у мясников. так что бери не сомневайся.

я солю воду,выжимаю туда сок половинки лимона и держу их там час-полтора.

Неприятно говорить кишки- можно тогда ЧРЕВА

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

Наверх

#1149 милочка

Супер профи

Активные участники*
1 675 сообщений

Город:Киев

Отправлено 17 ноября 2009 - 02:50

а мне вот Оксанку жалко :cray:

Наверх

#1150 shusha

Просто НАШ

Активные участники*
16 720 сообщений

Город:Санкт-Петербург
Имя: Ирина

Отправлено 17 ноября 2009 - 02:51

Неужели по украински тоже говорят.... кишки? :dnt:

Я снова доверяю Путину !

Наверх

#1151 shusha

Просто НАШ

Активные участники*
16 720 сообщений

Город:Санкт-Петербург
Имя: Ирина

Отправлено 17 ноября 2009 - 02:53

а мне вот Оксанку жалко

Что то больно костлявая деваха :lol:

Я снова доверяю Путину !

Наверх

#1152 милочка

Супер профи

Активные участники*
1 675 сообщений

Город:Киев

Отправлено 17 ноября 2009 - 02:56

Неужели по украински тоже говорят.... кишки?

не ....кЫшкЫ :lol:

наголос на останний слог

Наверх

#1153 shusha

Просто НАШ

Активные участники*
16 720 сообщений

Город:Санкт-Петербург
Имя: Ирина

Отправлено 17 ноября 2009 - 03:04

не ....кЫшкЫ наголос на останний слог

Да-да...вспоминаю...а еще как нить это... называется по другому?

Я снова доверяю Путину !

Наверх

#1154 sevulya

Модератор

Модераторы
10 603 сообщений

Город:Египет,Каир.
Имя: Севиля

Отправлено 17 ноября 2009 - 03:17

а мне вот Оксанку жалко

Что то больно костлявая деваха

И больно маленькая,что поместилась в таком маленьком ящике. :lol:

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....