Сообщений в теме: 3721

[elfrina]

Олечка! Какой супчик фасолевый вкусненький. Обязательно попробую. Фасоль обожаю во всех видах. Спасибо за рецептики. Прихватила.

[Sladkoegka]

Оль, я на твой хлебушек уже третий раз захожу полюбоваться какая же ты молодчинка колобок - прелесть просто

Прикрепленные изображения

• 

[Vredina]

Какая вкуснятина! Плова так захотелось! А хлебушек какой... жаль у нас ржаной муки не продают.Колобок меня просто сразил!

[Оле4ка]

Олечка, какой вкусный плов и хебушек просто чудо

Назочка ..оказывается есть столько много вариантов плова!!! я и не знала..вот буду пробовать.. ..а хлебушек еще вкуснее когда своими ручками сделан

Сообщение отредактировал Оле4ка: 13 февраля 2009 - 23:10

[Оле4ка]

Ах,какой хлебушек .Я так люблю Бородинский(на родине ела).
Даааа,мне его точно не приготовить.
Там такие ингридиенты...

во-во, в нашей деревне таких вот точно слов нет(((... ..а хлебушек классный licklips.gif licklips.gif licklips.gif

.Севиль,Лена ..я найду вам рецептик Бородинского попроще с составом...и тем не менее тоже очень вкусного!!!

Сообщение отредактировал Оле4ка: 13 февраля 2009 - 23:12

[Оле4ка]

Олечка! Какой супчик фасолевый вкусненький. Обязательно попробую. Фасоль обожаю во всех видах.
Спасибо за рецептики. Прихватила.

Наталья спасибочки... я фасоль только недавно начала употреблять ,и поняла,что разный сорт фасоли имеет разный вкус...А ты какую больше любишь??

[Оле4ка]

Оль, я на твой хлебушек уже третий раз захожу полюбоваться
какая же ты молодчинка
колобок - прелесть просто

Викуль ..колобок делал Кирюшка..и все расстраивался, как же мы его оживлять будем ..пообещала в следующий раз оживить..

Какая вкуснятина! Плова так захотелось! А хлебушек какой... жаль у нас ржаной муки не продают.
Колобок меня просто сразил! lad.gif

Вера ..как, вообще не продают???? ...жаль... ..
А плов на самом деле очень вкусный..необычно ,то что его не перемешивают и столько моркови, да еще крупнопорезаной...

Сообщение отредактировал Оле4ка: 13 февраля 2009 - 23:22

[Нина]

Оля, всё вкусно, но колобок вне конкуренции...

[elfrina]

Я обожаю зеленую ( в стрючках), во всех ее проявлениях! А потом уже зерновую, но не белую. Она не так разваривается, остаются крупинки, которые я не люблю. Красная, мраморная, белая с коричневой серединкой - хорошие.

[Оле4ка]

Капуста тушёная с мясом в скороварке



Мясо порезать на куски.
Морковь натереть, лук порезать четвертинками.
Налить в скороварку масло, довести до кипения и положить в нее мясо, морковь, лук и обжаривать до изменения цвета мяса.
Капусту белокачанную нашинковать, положить в скороварку ,посолить,поперчить и все вместе перемешать.. Потушить немного до мягкости капусты.
Добавить томатной пасты или кетчуп , лавровый лист , помешать и закрыть крышку. Тушить после начала шипения клапана 20минут.

Сообщение отредактировал Оле4ка: 13 февраля 2009 - 23:43

[Оле4ка]

Ризотто с овощами и курицей в скороварке



Филе курицы -500гр
Рис -350-400гр
Чеснок-2 зубчика
Лук репчатый- 1
Сладкий перец -2 (лучше разного цвета)
Помидор -1
Зеленый горошек ( у меня замороженный)
Соль
Растительное масло

Филе курицы нарезать кусочками..чеснок очистить и раздавить ..репчатый лук ,сладкий перец ,помидоры порезать полукольцами.
В скороварку налить растит.масло и нагреть..положить кусочки курицы, лук, чеснок и слегка обжарить все вместе ..Когда мясо побелеет -добавить перцы, помидор и зеленый горошек …всыпать рис..посолить..перемешать…можно положить приправки какая нравится..налить воды так, чтоб полностью покрывало рис ..Тушить после шипения клапана 8 минут.

[Оле4ка]

Оля, всё вкусно, но колобок вне конкуренции...

Нина спасибо ..

Я обожаю зеленую ( в стрючках), во всех ее проявлениях! А потом уже зерновую, но не белую. Она не так разваривается, остаются крупинки, которые я не люблю. Красная, мраморная, белая с коричневой серединкой - хорошие.

Ага, зеленую тоже люблю...А из зерновых пока больше нравится красная ..но хочется все попробовать...

[Оле4ка]

Говядина тушеная с лимоном



Мясо-500
Лук -2 шт
Морковь -1
Чеснок-4 зуб
Лимон -1/2
Крахмал -1 ст.л.,
томатная паста-1 ст.л.
Сахар-1 ч.л.
Соль,перец,

Мясо порезать кусочками, добавить соль, сок лимона,перец, перемешать..добавить 100 мл.воды и поставить тушить 40минут
Лук порезать полукольцами, чеснок раздавить..вместе обжарить до золотистого цвета..выложить к мясу
Морковь натереть на мелкой терке и тоже слегка обжарить ..выложить к мясу
Добавить 1 ст.л. томатной пасты + 150мл воды с разведенным крахмалом..перемешать и оставить тушить еще 20 минут..в конце добавить сахар 1ч.л..
Мясо получается с кисло-сладкой густой овощной подливкой ..
Подавать с пюре,макаронами,рисом..

[Sladkoegka]

никого нет? - отличненько! (потирая ложечку)

Прикрепленные изображения

• 

[Оле4ка]

Викуль. ...хлебушка хочешь??? только что испекла...горяченького..




Хлеб пшенично-ржаной с чесноком



Вода - 300 мл
Масло оливковое/растительное - 2 ст.л.
Мука ржаная обдирная - 150 г
Мука пшеничная в/с - 300 г
Соль - 1 1/2 ч.л.
Сахар коричневый - 1 ст.л.
Молоко сухое - 1 1/2 ст.л.
Квас сухой - 2 ст.л.
Сухой чеснок - 2 ч.л.
Дрожжи сухие - 1 1/2 ч.л.

Положить все продукты в ХП по инструкции, режим "Ржаной хлеб"

Хлебушек вкусный, с еле уловимым привкусом и запахом чеснока...на любителя можно положить больше.

Сообщение отредактировал Оле4ка: 14 февраля 2009 - 00:32