Сообщений в теме: 368

[Pusik]

И тортик, и булочки просто прелесть!

[Jelenams]

Первая Барби, а какая красивая!!

[tullasya]

Vredina ,Pusik ,Jelenams спасибо что оценили

Свиные отбивные в нежной шубке
Для этих отбивных лучше использовать свиное филе....
500гр свиного филе,нарезать порционно,размером с ладошку.
4 яйца
8ст.л молока
соль,перец...
мука 1 стакан.

Мясо хорошо отбить молоточком...
натереть солью, перцем,оставить на несколько минут.В это время взбить немного, яйца, молоко,соль, перец(по вкусу).
Каждый кусочек мяса обвалять в муке и затем в яичной смеси,и так 3 раза(заканчивая яичной смесью),выкладывать на раскалённую сковороду и жарить на среднем огне минут 15...


к этим отбивным хочу предложить вам гарнир...

[tullasya]

Картофельная запеканка"ВКУС ЛЕТА"

5 больших картофелин
3 луковицы
2 болгарских перца(можно заменить на 200 гр замороженного)
3 дольки чеснока
6 яиц
12 ст.лож молока.специи по вкусу...
Зелень(я добавляла укроп).

Картофель очистить,нарезать тонкими кружочками,отварить в кипящей подсолёной воде до полуготовности(мин 10-15),лук,чеснок обжарить на сковороде до золотистого цвета,добавить перчик и жарить ещё 5 мин.Картофель откинуть на дуршлаг ,дать стечь и добавить в сковороду к овощам,жарить 5 мин.
Приготовить заливку: Слегка взбить яйца,молоко,соль,чёрный перец.

Выложить овощи в огнеупорную форму,залить заливкой ,посыпать зеленью,запекать при температуре 180 гр.20-25 мин.
В идеале было бы неплохо добавить чуть обжаренные томаты..но у меня их к сожалению не было..


Приятного аппетита!!!!!!!!!!

[Foxxy63]

Интересные рецептики

[Vredina]

Запеканочка, с укропчиком

[elena_110]

Наташенька,один рецепт лучше другого! А какие фотографии!

[tullasya]

Foxxy63 , Vredina ,elena_110 спасибки
Заходите почаще..буду очень рада

Конечно у меня не такие изысканные рецепты как у вас но я буду стараться приготовить что нибудь новенькое.....

[elfrina]

Твои рецептики, правда напомнили вкус лета! Такие нежные и аппетитные! Молодчинка!!!

[tullasya]

elfrina спасибочки

ЗАПЕКАНКА ИЗ ГРЕЧКИ С КУРИЦЕЙ "НЕЖНОЕ ПОЛЕНО"

2 СТАКАНА ГРЕЧКИ(СВАРИТЬ)
4 окорочка,или любое куриное мясо(нарезать кусочками)
2 большие луковицы
4 яйца
4 ст лож сметаны
2ст.лож крахмала
1 бульонный кубик грибной
1 ст.лож майонеза
соль,перец,сушёный чеснок....

Гречку отварить,остудить что бы была тёплая...
Лук обжаривать на растительном масле до золотистой корочки,затем добавить куриное мясо нарезанное небольшими кусочками,чуть пожарить,добавить бульонный кубик,жарить 15 мин.Чуть остудить.
Отдельно взбить яйца,сметану,крахмал,сушёный растёртый чеснок,соль,перец.
Вылить смесь в гречку,хорошо размешать.
Жаренную курицу с луком пропустить через мясорубку и смешать с майонезом.
В форму выложить часть гречки,разровнять...
Затем выложить куриный фарш и сверху оставшуюся гречку,хорошенько прижать и разровнять.
Выпекать в разогретой духовке 30 мин,до золотистого цвета...

получается очень нежный вкус..попробуйте...

[sevulya]

Наташенька ,мне очень нравятся твои рецепты.Ты-молодец. Всё красиво и уверенна,что вкусно. Спасибо тебе,что делишься своими кулинарными секретами. А это тебе ,за такую хорошую и вкусную темку.

Прикрепленные изображения

• 
• 

[tullasya]

Ой, Севиличка..спасибо

[Vredina]

Наташ, гречневая запеканка меня просто убила! ХОЧУ!

[tullasya]

Наташ, гречневая запеканка меня просто убила! ХОЧУ!

Верусик! Угощайся ..на всех хватит

[tullasya]

Вот такой тортик испекла моя доча на д.р своего парня....истесственно не без моего участия..Идейку взяли у Саечки...