Сообщений в теме: 266

[Ann@mi]

Насть,срочно высылаю своего младшего к вам. Землю любит,сажать любит.Помощником вам будет,заодно и познакомитесь.

Жду!

[Нина]

Ира, да у нас в магазине тоже ревень стоит как инжир. Потому что везут их на одном пароходе. И топинамбур вместе с ними. Севильчик, да я рада урожаю своему. Мы лук очень любим. И шарлотку с ревенём, и ревенёвый пирог под мягкой меренгой.А в следующий приезд на дачу у меня уже будет редиска и лук- не зимний. Сейчас он у меня в тепличке сантиметров 15-20, но тоненький. Девочки, у кого я в огороде пошустрила , признаюсь сразу пока вы меня на весь форум не опозорили.. Я и цветов нарвала- гиацинтов и нарциссов. Но вы ведь разрешили, правда?

[Ann@mi]

Нинуль рецептики из ревеня выложи пжалста У меня ентого ревеню

[Нина]

Ой, Настя, да всё простецки, но от этого не менее вкусно. В шарлотку просто кусочками вместо яблок кладёшь. Я люблю побольше- чтобы кисленько было. А пирог- на песочное тесто ( сковороду выкладываешь им дно и бортики-) кладёшь кусочки ревеня, перемешанного с сахаром и парой ложек крахмала, печёшь минут 20, потом шапочку из взбитых с сахаром белков и опять в духовку до зарумянивания. А можно ревень в кастрюльке предварительно потушить. И так и так хорошо.Если варенье любите, то вкусно с клубникой вместе сварить.

[Алёнушка]

И шарлотку с ревенём, и ревенёвый пирог под мягкой меренгой.

Нина, у тебя ревень то есть? Оставь попробовать до июля, я никогда не ела его...

Нинуль рецептики из ревеня выложи пжалста У меня ентого ревеню

Еду за ревенем! Надеюсь, что вкусный.

[Нина]

Алёна, ревень желательно есть ранней весной или поздно осенью. Летом в нём накапливается много щавелевой кислоты и ещё чего-то не очень полезного. А насчёт вкуса- не сказать, чтобы очень вкусно. В свежем виде оочень на любителя, он больше в переработку идёт.

[Лёка-Бока]

Алёна, ревень желательно есть ранней весной или поздно осенью. Летом в нём накапливается много щавелевой кислоты и ещё чего-то не очень полезного. А насчёт вкуса- не сказать, чтобы очень вкусно. В свежем виде оочень на любителя, он больше в переработку идёт.

А еще его срезать чаще надо. А летом из ревеня вино мой папа делает.

[Нина]

Оля, не буду оригинальничать- Рецепт в студию!!!

[Лёка-Бока]

Оля, не буду оригинальничать- Рецепт в студию!!!

А ? Что? какой рецепт??? Наливай да пей!!! В бутыль как другую ягоду + сахар и бродит себе, булькает...

[Нина]

Ой, Оля.... Ты ТАК соблазнительно рассказала! Хоть щас в бутыль мои чахлые черешки забросить хочется!!!

[Нина]

Приготовила сейчас голубцы из ревенёвых листьев. Так вкусно!!!! Сфоткала. Если останусь жива - выставлю. На всякий случай прощаюсь.

[Наталек-01]

Ой, Настя, да всё простецки, но от этого не менее вкусно. В шарлотку просто кусочками вместо яблок кладёшь. Я люблю побольше- чтобы кисленько было. А пирог- на песочное тесто ( сковороду выкладываешь им дно и бортики-) кладёшь кусочки ревеня, перемешанного с сахаром и парой ложек крахмала, печёшь минут 20, потом шапочку из взбитых с сахаром белков и опять в духовку до зарумянивания. А можно ревень в кастрюльке предварительно потушить. И так и так хорошо. Если варенье любите, то вкусно с клубникой вместе сварить.

Нина,просвяти, его рвут после цветения или только до? А то мой зацветает!

[Алёнушка]

Приготовила сейчас голубцы из ревенёвых листьев. Так вкусно!!!! Сфоткала. Если останусь жива - выставлю. На всякий случай прощаюсь.

Я вот тебе попрощаюсь . Ну как, вкусно? А что, в варенье тоже ревень не сохранить?

[Нина]

Наташа, мы стрелки выламываем и он дальше черешки растит. Так что и до, и во время , и после!Мы его вообще-то едим, когда хотим. И летом в компот кидаем. И ничего, живы. Вот я сегодня даже листьев поела- и всё обошлось .Алёна, да и в свежем виде сохранится.

[Лёка-Бока]

Наташа, мы стрелки выламываем и он дальше черешки растит. Так что и до, и во время , и после!Мы его вообще-то едим, когда хотим. И летом в компот кидаем. И ничего, живы. Вот я сегодня даже листьев поела- и всё обошлось . Алёна, да и в свежем виде сохранится.

праильно... ловите супер рецепт "Ревеневый джем с апельсинами": На 1 кг очищеного ревеня (порезать ок. 1 см) - 2 апельсина через мясорубку с кожурой -1 кг сах. песка. Засыпать сахаром. как только даст сок - уваривать в 3 этапа. Получается аффигенно-вкусный джем!