Сообщений в теме: 1793

[Sladkoegka]

спасибо, мои хорошие, что не забываете про меня

ИзЮмительные булочки
Поставить опару: стакан теплого молока + 50гр дрожжей + 1ст.л. сахара + 0,5 стак.муки
Замесить тесто: взбить 1яйцо с 1стак.сахара, влить в опару, 125гр растопленного маргарина влить туда же и подсыпая муку замесить мягкое тесто.
Поставить на подъем в тепло.

Изюм залить кипятком, затем воду слить.

Готовое тесто делим на булочки.
Я обычно руками раскатываю тесто, кладу изюм и сворачиваю улиткой

Оставить булочки для расстойки, а потом выпекать минут 20 при 180

[Sladkoegka]

первый раз увидел воду...

[Sladkoegka]

ну и целоваться мы очень любим

[sevulya]

Не налюбуюсь вами.

[Оле4ка]

Викуль ..какая ты стройняшка!!! супер!!!
А Ройчик какой большой!!! настояШий мучжинка!!! скоро невесту выбирать придется

приходится вот косточки грызть, их мне мама приносит каждые три дня, а я в них старательно дырочки выгрызаю

вот это косточка!!!! не слабо....

Печенюшки унесла

...мммм...какой лапочка!!!!.сижу..смотрю... не налюбуюсь...

Сообщение отредактировал Оле4ка: 23 ноября 2009 - 22:53

[Ksancho]

Викуля, какие вы красивые с Ройчиком! Булочки прихватила!

[Vredina]

Викуська, спасибо за печенье рецепт стащила!Фото замечательные, растет ребятенок. Вон уже какой поросеночек вымахал Красавец!

[Kulema]

Мерси за рецепт печенек. А милый щеночек уже вымахал , такой мощный!!!!!

[Мушу]

Печенки, и в правду, выглядят оч вкусно

[Jelenams]

Какай Рой красавчик стал)))...я печенье я такое люблю))

[Nata_li]

Спасибо за рецептики!!!А Рой правда сильно вырос, думала он до сих пор маленький

[Sladkoegka]

Девченочки, мои любимые , спасибо, за похвалюшечки

быстренько, на скорую руку, что называется :

Трубочки с кремом
здесь у меня удачно нашлись железные трубочки еще тех времен


Тесто для трубочек: пачка маргарина, стакан сметаны, ок.3,5стак муки - замесить как на пельмени, только помягче
Затем отправить тесто в холодильник на 30 минут.
Потом разделить его на 12-14 частей, раскатать на длинные ленты (шириной ок. 5см) и затем каждую ленточку намотать на трубочку с напуском.
Выкладывать на противень и выпекать при 180град до румяности.

Охлажденные трубочки наполняем кремом с помощью шприца или пакета
Крем: литр сметаны взбить с сахаром (я еще добавляла загуститель, краситель и ароматизатор)
Посыпать можно кокосовой стружкой или сах.пудрой




крем можно делать и белковый и масляный

Сообщение отредактировал Sladkoegka: 08 декабря 2009 - 12:09

[Sladkoegka]

постараюсь чаще тутоньки появляться, так что не забывайте про меня

а ну еще, конечно, если дождусь своей очереди в инет

[Saechka]

О! Я такие из Хорватии приволокла - надо б освоить

[Олюка]

Какие трубочки замечательные!Песик такой милый! Тоже инет осваивает!

Сообщение отредактировал Олюка: 08 декабря 2009 - 16:32