Сообщений в теме: 210

[zhuzhu]

Супер - сосисочки ! Классная идея ! Попробую обязательно!

[Катеринка]

Юль, а рамочки для фото только из фотошопа или ещё где-то можно взять?

[Муми-мама]

Юль, а рамочки для фото только из фотошопа или ещё где-то можно взять?

Я их в ФШ просто рисую... А так... Ну их можно "взять" где-то еще, но нужна программа, которая совместит рамочку с твоей фотографией. Так что по любому какая-никакая программа-редактор, а нужна.

[Jelenams]

Диафрагма, выдержка...не пугают))) совершенно, но у меня ..мыльница....так что))...бум давить на мужа, чтоб тож иметь зеркалку))....

[Муми-мама]

Диафрагма, выдержка...не пугают))) совершенно, но у меня ..мыльница....так что))...бум давить на мужа, чтоб тож иметь зеркалку))....

Просто мыльница, даже если у нее есть режим Manual, не склонна слушаться того, кто ею снимает. А потому результат спрогнозировать крайне сложно

[Муми-мама]

Кексы

Кексы - еда на века. Готовятся просто, рецептов - масса. Наполнитель можно брать практически любой... Ляпота.


Ингредиенты:
Сл.масло или маргарин - 1 ст.ложка
Сахар (я беру коричневый) - 1стакан
Яйца - 2шт
Сметана или кефир - 1 стакан
Сода - 1 ч.ложка
Мука

Приготовление:
Размягченное масло растереть с сахаром, добавить яйца и тщательно смешать.
Сметану (кефир) залить в стакан, добавить соду и перемешать. При бурном процессе гашения соды сразу вылить сметану в основную массу.
Добавлять муку, пока тесто не достигнет консистенции густой сметаны. Затем добавить в тесто наполнитель.

Форму для выпечки смазать маслом и выпекать кекс 40 минут при температуре 180-200*.

Наполнители у меня были разные. Рада представить их по очереди:

С вишней



С шоколадом



С мармеладом

Сообщение отредактировал Муми-мама: 16 мая 2008 - 14:30

[Jelenams]

Одно наслаждение просто!!! Няма!!!!.....

[zhuzhu]

Ой, как вкусно !!!! Пальчики оближешь, хотелось бы кексики такие сделать, только вот еще формочки прикупить бы.... Большие видела, а маленьких....

[олененок]

У меня маленькие силиконовые в виде цветка и сердечками, мне ну очень нравиться!!!

[Лелек]

Муми-Мама наготовила вкусноты обалдеть А фотки, обзавидовалася вся, ну просто вся, такие четкие, у меня так ну никак не получается

[Катеринка]

Формочки очень интересные! Мне такие "сердечки" не попадались...

[Муми-мама]

Jelenams, zhuzhu, Лелек спасибо за похвалы) Я старалась вас порадовать))

Катеринка, мне кажется, в Ашанах достаточно часто встречаются такие сердечки. Есть Ашан поблизости?
ЗЫ Эх, ты в Одессе. Там не знаю, чего продается в магазинах( Лет 20 в Одессе не бывала. К сожалению...

Лелек, за фотографии меня тут уже хвалили и это очень приятно))
Глубоко убеждена, что красивая фотография - половина успеха рецепта)
Опять же, если у тебя мыльница, я не знаю, что посоветовать. Если зеркалка, можем потренироваться))

Сообщение отредактировал Муми-мама: 17 мая 2008 - 08:28

[Катеринка]

Катеринка, мне кажется, в Ашанах достаточно часто встречаются такие сердечки. Есть Ашан поблизости?
ЗЫ Эх, ты в Одессе. Там не знаю, чего продается в магазинах( Лет 20 в Одессе не бывала. К сожалению...

Юль, нет у нас Ашанов...

[Муми-мама]

Юль, нет у нас Ашанов...

Ну где-то же у вас продают силиконовые формы? Или совсем плохо дело?

[олененок]

У нас формы продают с больших супермаркетах, в магазинах где продают посуду, где продают кухонную технику, в Домовом.