Сообщений в теме: 1979

[Sotofa]

Балиин,не умею цитату вставлять Приготовила овсяную крупу снова.... на проге "Молочная каша",добавила больше крупы,она не проварилась. Чё делать,ума не приложу. Её варить на газе просто мучение,постоянно контролировать,у меня вечно пригорает,варить- то ее долго надо,почти час. может больше воды надо и время увеличить? Я пыталась,но время на проге "мол.каша"не выставляется.

если программа отработала,а продукт еще не готов-поставьте еще раз тот же режим.всегда же можно открыть и попробовать как оно там

[Лесоня]

Фрекен Снорк,спасибо,завтра попробую по вашему рецепту.

[виктория п]

накипь это в смысле пена??? чтобы пены не образовывалось мясо можно предварительно обжарить на режиме "Выпечка".

привет всем. спасибо за совет. завтра попробую борщ сварить в мульте. а не подскажете, где можно найти рецепты для мульти по детскому питанию?

[Лесоня]

Девочки,а гороховое пюре или гороховый супчик никто,случайно не варил?

[galinamar]

вчера пекла шарлотку в мульте- получился блинннн... Первый раз все замечательно- а вчера такая досада.. Не пойму-в чем ошиблась? тесто совсем не поднялось- глина на зубах..

[Олгачка]

Девочки,а гороховое пюре или гороховый супчик никто,случайно не варил?

Посмотри в меню "Гороховица" или на стр 96

[annyshka]

Под карбонатик вот такой хлебушек на кефире!
200гр кефира
1желток и немного белка
1ст. л. оливкового масла
1ст.л. сахара
1ч.л.соли
300гр муки (может уйти грамм 350) у меня в этот раз вышло 350гр.
1ч.л дрожжей.
Все закинула в ХП и режим тесто.
Ведерко МВ смазала маслом, распределила тесто и включила подогрев минут на 20. Выключила и оставила на 40 минут.
Выставила на выпечку на 65 минут. Когда вытащила, то низ был румяный, а вот верх нет. Перевернула и обратно в МВ, на 25минут.
Вот что вышло...


Пористый, не крошится, очень подошел для бутербродов!!!

Подскажите только начинаю осваивать мультю, вот в Вашем рецепте написано " Все закинула в ХП," я так понимаю это хлебопечка? без нее не получится сделать хлебушек ?

[Арктический Тупик]

Хлебопечка просто вымешивает тесто, там же оно подходит. Можете замесить тесто сами вручную.

[annyshka]

Хлебопечка просто вымешивает тесто, там же оно подходит. Можете замесить тесто сами вручную.

Спасибочки, а если самой замесить, его нужно оставить на какое-то время, что бы подошло, ? При комнатной температуре и на сколько?

[Арктический Тупик]

Я так понимаю, что подход - это те самые 20 минут на подогреве, температура держится около 40 градусов. Сформовали хлебушек, уложили в смазанную кастрюльку мульти, подгрев 20, отдых 40, потом выпечка.Все получится

[annyshka]

Я так понимаю, что подход - это те самые 20 минут на подогреве, температура держится около 40 градусов. Сформовали хлебушек, уложили в смазанную кастрюльку мульти, подгрев 20, отдых 40, потом выпечка. Все получится

Ох, не получилось, так и сделала, но сразу после подогрева тесто не поднялось, получилась плоская ,не пропеченная лепешка, а каким должно быть тесто, липнуть к рукам или нет ?

[Melrose]

Утро доброе, форумчане! Я стала обладательницей бесценной мультиварки панасоник! и спешу к вам за советом! Девочки, у меня прокисло в молоко в мультиварке за ночь, использовала пастеризованное. Может это из-за того что лето? как вы поступаете???

[shusha]

Поздравляю с мультей Это что то с молоком..однозначно..бери для кашс таймером долгоиграющее молоко..с ним без промахов будет ..

[Melrose]

Поздравляю с мультей Это что то с молоком..однозначно..бери для каш с таймером долгоиграющее молоко.. с ним без промахов будет ..

Спасибо за совет!) попробую поэкспериантировать с молоком. И хочу попробывать ваши замечательные рецепты, их здесь так много!

[Саня]

Добрый день! Я тут новенькая, подарили мне мультиварку панасоник SR-TMH10 на День рождения!Вот теперь не знаю, что с ней делать! Подскажите, с чего лучше начать новичку?Хожу вокруг нее и смотрю как удав на кролика, и хочется и страшно!